Strawberry jelly - ladha, rahisi na afya dessert!

Strawberry jelly ni rahisi na dessert rahisi, ambayo ni zinazozalishwa kwa kiungo asili. Kama kanuni, kama tamu matunda bakuli ni maarufu sana katika majira ya joto. Ni katika wakati huu, watu wengi kujaribu kuweka hali yake mwembamba, kutoa up keki high-calorie na pastries.

Jinsi ya kuandaa strawberry jelly nyumbani

Necessary viungo:

• jordgubbar safi (inaweza kuchukuliwa na waliohifadhiwa) - gramu 300,
• poda ya sukari au sukari - gramu 100;
• gelatin - 2 miiko kubwa au mifuko 2;
• majani mint - vipande 3-4;
• Vanillin - 1 mfuko;
• Asili mgando strawberry - 100 mililita.

kupika Features

Strawberry jelly inashauriwa kufanya saa chache kabla ya kuwasilisha yake kwa meza. Baada dessert hii ni lazima lazima kusimama katika jokofu kwa saa nne au tano. Wakati huo, gelatin kigumu, na sahani itakuwa kufaa kabisa kwa ajili ya matumizi zaidi.

uzalishaji gelatin

Strawberry jelly mapishi ambayo itajadiliwa chini, inawezekana kufanya kutumia pectin, Agar au gelatin. hatua ya mwisho ni kufaa zaidi kwa ajili dessert zetu rahisi. Baada gelatin inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote kwa bei nafuu.

Hivyo, Vijiko 2 huru bidhaa lazima kujaza vikombe viwili vya maji kilichopozwa kuchemsha na kisha vizuri mchanganyiko na kila kushoto kupanuka kwa dakika 60. Baada ya muda wanatakiwa pour gelatin katika bakuli chuma, kuweka kwenye moto polepole na, kuchochea daima, joto juu mpaka bidhaa kuvimba iyeyuke kabisa. wingi kioevu joto inashauriwa kuchuja kwa njia ya kichujio faini, na kisha kumwaga ndani awali tayari msingi strawberry.

mchakato wa kuandaa msingi wa dessert

Anza strawberry jelly na matunda lazima kusindika. Kwa ajili hiyo, safi au waliohifadhiwa bidhaa required kuosha (thaw), kuondoa mabua, na kisha kuweka katika kikombe blender na milled uthabiti mushy. Baada ya hapo jordgubbar, unataka kuongeza sukari ya unga, majani fresh mint, vanilla na mtindi.

Yote ya viungo hapo juu lazima kwa mara nyingine tena kuitingisha up blender, na kisha kwa ladha na kama ni lazima, kuongeza sukari ya icing na matunda damu.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Katika strawberry kumaliza habari muhimu kwa kumwaga glasi mbili za maji chilled na gelatin na changanya vizuri. Kisha, mchanganyiko kusababisha inahitajika pour moulds, ambayo ni ilipendekeza kwa sisima siagi. Pia strawberry jelly inaweza kuwa decorated na vipande ya matunda safi na majani ya mnanaa. Baada ya hapo moulds kujazwa lazima makini kuweka katika chumba baridi na kuzihimili huko kwa angalau saa nne.

sahihi Serve

Wakati safi strawberry jelly kabisa kigumu, ni required kuchukua kutoka molds (kwa kuwasha) na kuwekwa katika sahani ya mtu binafsi. Zaidi ya hayo, inashauriwa kupamba dessert na berries, syrup tamu au barafu cream, na kisha aliwahi kwa wageni.