Karoti bakuli

Pamoja na kuwasili kwa spring muda awaited karibu kila mmoja wetu inakabiliwa na uhaba mkubwa wa vitamini - spring "beriberi", na alisema na madaktari wengi. Ni inajidhihirisha katika yote ya yake mwenyewe, baadhi kujisikia uchovu kwa siku, wakati wengine kupata magonjwa ya homa, na pia ya tatu na wala kujisikia vibaya.

Ili kutatua tatizo kwa njia mbili: 1) uanze kupokea maandalizi virutubisho; 2) ni pamoja na katika mlo wa matunda na mboga vitamini. njia ya pili ni ya kuaminika na sahihi, kama vitamini katika mboga na matunda ni kwa urahisi mwilini fomu, badala ya maandalizi ya vitamini. Kwa hiyo, ni vizuri na vyanzo mbalimbali mlo wako ni pamoja na mboga na matunda.

Maelekezo kwa mboga vyakula vingi sana, ni muhimu ili kuwafanya kuweka vitamini wote. Kwa upande wa vitamini A, inaweza zilizopatikana kutoka karoti. Awali, mwili wetu anapata carotene, ambayo mbele ya mafuta anarudi katika vitamini A. Hii ni kwa nini unahitaji kula karoti na siagi au cream sour. Juu ya mali ya manufaa ya karoti, sisi pengine alijua kila mmoja tangu shule ya chekechea. Hata Wagiriki wa kale akila karoti na vinginevyo kuabudiwa yake, kwa sababu yeye si tajiri tu katika carotene, lakini pia vitamini kama vile C, E, PP na C. Zaidi ya vitamini, ina mengi ya madini, ambayo ni muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu.

Perfect sahani cha karoti itakuwa karoti bakuli. Ili kujiandaa, tunahitaji:

- 3 kati karoti,

- safi mayai 4 vipande;

- gramu 20 ya siagi (gramu 20 ni moja kijiko);

- gramu 60 ya sukari;

- chumvi na ladha,

- sour cream kwa kuwahudumia.

Ikumbukwe kwamba karoti bakuli haraka tayari. Kuanza, osha na kuwakata karoti, unaweza kuacha njia ya grinder nyama, unaweza tu wavu. Kisha karoti kuzima mbele ya kiasi kidogo cha maji kwa muda mrefu kama karoti tena crisp. Kwa wastani, inachukua dakika 15. Next unahitaji kuwasha karoti puree, unaweza kufanya hivyo kwa kutumia kawaida "tolkushkoy" au kutumia blender. karoti puree kuongeza siagi na sukari. Kisha, kuwapiga mayai na chumvi, na kisha kuungana na karoti puree. Kuoka sahani greased na mafuta ya mboga au siagi, kuweka mengi ya karoti. Oka katika 180 ° C, kwa nusu saa. Juu ya meza ni kutumikia na sour cream, kama taka, unaweza kupamba na kijani. Kwa kuwa karoti bakuli got tamu, inaweza kuwa decorated na matunda, jam au kulinda.

Kwa ujumla, kuna mengi ya kuvutia maelekezo kwa casseroles karoti, hata unachanganya na jibini. Cottage cheese bakuli karoti ladha ni si duni ya karoti kawaida na jibini inatoa ni ladha maridadi. Ili kujiandaa pudding hii unahitaji:

- gramu 200 ya curd (mafuta wowote ambao huenda Unaweza mlo);

- 2 karoti,

- 1 yai,

- siagi, gramu 20;

- 3 Vijiko sukari,

- chumvi.

mpango wa maandalizi ni sawa, tu kuongeza Cottage ziada. Oka katika 180-200ºS kwa dakika 30 hadi rangi ya dhahabu. Kumtumikia na sour cream inaweza, jam, jam na hata asali. Hii bakuli Cottage cheese karoti kwenda kikamilifu na zabibu, apricots kavu na karanga, ili kwa kila njia unaweza majaribio.

Perfect dessert ni mlo itakuwa kwa jino tamu. Na kwa akina mama na watoto wachanga kichekesho karoti bakuli itakuwa suluhisho bora, si tu inaonekana mkali, lakini ladha tamu, zaidi ya hayo, manufaa.

Bila shaka, kwa wale ambao hupenda kupika - ni si mwisho wa ndoto, karoti inaweza kuwa pamoja na bidhaa nyingine, na nyama, samaki, na matunda, na bidhaa za maziwa. Hivyo, kula vizuri, si tu gani ya kupata radhi ya chakula bora, lakini furaha na vijana katika mfumo wa vitamini asili.