Pancakes kutoka kabichi safi - kitamu na sahani afya

Kabichi - mboga muhimu sana. Ina aina mbalimbali ya vitamini na madini zinahitajika kwa mwili wa binadamu. Chakula Hii mboga, ni vizuri kufyonzwa na mwili. Kutokana na ukweli kuwa kabichi ina muda mrefu rafu maisha, inaweza kutumika sio tu katika majira ya joto lakini pia katika wakati wowote wa mwaka. Leo tunaangalia maandalizi ya sahani ya kuvutia, msingi wa ambayo ni aforementioned mboga.

Katika makala hii tutakuonyesha jinsi ya kupika pancakes na coleslaw safi. Kumbuka kuwa sahani si ladha tu, lakini pia ni muhimu. Kuiandaa kwa njia tofauti. bidhaa kama inaweza kuwa kama sahani tofauti, na kupamba kwa salads. Pancakes kutoka kabichi pato ni harufu nzuri sana, ladha, Juicy, na crispy dhahabu ukoko.

wazo msingi wa sahani

Fresh kabichi ni msingi wa maandalizi ya pancakes, lakini ni nzuri na kubadilishwa kwa ombi la Kichina kabichi, broccoli au rangi. Pia sahani itajumuisha mayai, mtindi, unga au semolina. Wakati mwingine unga na kuongeza viungo zifuatazo:

• jibini aina;
• uyoga kuchemshwa au pickled,
• kengele pilipili,
• safi vitunguu, mboga mbichi,
• kuchemshwa kuku nyama, nyama ya kusaga, vyakula vya baharini,
• apples mbichi au matunda mengine.

Pancakes kutoka kabichi safi Fried kwa namna ya kawaida vizuri moto kikaango, hatua kwa hatua kupunguza joto wakati wa kutiwa. Kama bidhaa Motoni katika tanuri, wakapata chini calorie. Kwa hiyo, mlo huu ni bora kwa meza malazi. Kumbuka kwamba wakati mpishi meatless pancake na kabichi, unga kuongeza mayai.

Sasa kufikiria ladha na rahisi sahani.

Traditional kabichi pancakes

viungo:

• Fresh kabichi - 600 gramu,
• Kuku Mayai - vipande viwili;
• Unga wa ngano - vijiko tatu;
• alizeti mafuta - 100 mililita;
• soda - gramu 10;
• chumvi, viungo - gramu 15 au ladha.

maandalizi:

1. Sasa hebu fikiria jinsi ya kupika pancakes hizi na kabichi. Kabichi laini grated shinkuem, zaparivat katika maji moto kwa dakika tano.
2. Baada ya muda huu mboga anatupwa nyuma Colander, kuondoa maji maji, na kuruhusiwa na baridi.
3. Beat mayai katika bakuli kina, kuongeza viungo kwa ladha. povu kusababisha yai kuweka ya kabichi. Hatimaye aliondoka kwa kuchanganya katika uzito kumaliza unga. Sasa tuna tayari unga.
4. Kisha joto kikaango, kukaranga mafuta hutiwa na kuenea kwa kijiko KINATACHO unga. Kaanga pancakes mpaka dhahabu ukoko juu ya pande zote mbili.

Pancakes na kabichi: mapishi kwa jibini

viungo:

• Kabichi - gramu 800,
• jibini "Russian" - 150 gram,
• kuku mayai - 2 vipande;
• chini mafuta sour cream - vijiko mbili;
• Unga wa ngano - kijiko moja;
• mafuta ya mboga - 150 mililita.
• chumvi - gramu 15 au ladha.

Sisi kuendelea na mchakato wa maandalizi oladushek.

1. maji baridi kuchemshwa (1.5 L), kuongeza chumvi na kijiko ya cream. Chemsha maji hii mpaka kabichi laini kabla ya iliyosagwa.
2. Kuondoa kwenye maji kutoka kabichi na mfululizo kuongeza dharura viungo iliyobaki, isipokuwa cream sour, changanya vizuri. Matokeo yake, sisi kupata unga.
3. Next, kufanya pancakes nje ya kabichi. Kisha kaanga yao katika mafuta mpaka kupikwa kwa pande zote. sahani kumaliza lazima aliwahi meza ya moto, baada ya baridi kama pancakes kutoka kabichi safi si kama laini.

pancakes kitamu na shrimp

Hebu kuona nini tunahitaji viungo:

• kabichi - 700 g,
• ndogo uduvi (bila silaha) - 600 gram,
• maziwa - mililita mia mbili;
• siagi - 50 g;
• kitunguu kati kawaida - vipande tatu;
• yai - vipande tatu;
• unga wa ngano au semolina - vijiko minne;
• alizeti mafuta - 100 ml;
• sour cream - kikombe moja;
• chumvi - gramu 15 au ladha.

Kuendelea na kupikia:

1. Kabichi jipu katika maji, basi sisi kuhama safi sufuria, kuongeza siagi na 100 ml ya maziwa ya moto, kupika kwa dakika tano.
2. Wakati huo huo, kupika shrimp kwa muda wa dakika mbili, kisha kuongeza yao kwa kabichi na vitunguu, kupikwa mapema.
3. Kisha tofauti protini na viini vya mayai. Kiini cha kuongeza chumvi, unga na maji mengi na kiasi iliyobaki ya maziwa (100ml) mpaka molekuli homogeneous. Zaidi ya hayo, kila kuchanganya na kabichi. Protini, kuwapiga katika upande wa mwisho, na mchanganyiko unga msingi.
4. Fry jadi pande zote mbili mpaka crisp. Serve pancakes na sour cream.

Pancakes katika mgando

viungo:

• kabichi - gramu 400,
• mgando - 200 mililita;
• yai - moja;
• kubwa vitunguu - moja;
• Unga wa ngano - vijiko tano;
• disintegrant - gramu 5 au Bana;
• mafuta - 150 g,
• chumvi - gramu 10 au ladha.

Hebu kujua jinsi ya kuandaa sahani:

1. Kufanya kabichi pancakes na kefir, unahitaji saga katika blender kabichi mbichi na vitunguu.
2. Kisha, mchanganyiko unapaswa kuongeza chumvi. Ikifuatiwa na kuongeza mgando na kuchapwa katika povu mayai.
3. Unga kuchuja ungo na hamira. Basi ni muhimu ili kuongeza uzito iliyomalizika.
4. Baada pan moto kuenea ndogo kupikwa kabichi uzito kaanga mpaka kupikwa pande zote mbili juu ya joto kati.
5. Kisha, kuweka juu ya pancakes kitambaa na kabichi safi ili kuondoa mafuta ya ziada. Tayari kwa ajili ya mapishi bidhaa kushangaza ladha wote moto na baridi.

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika pancakes na kabichi. kichocheo kwa ajili ya bidhaa hizo, tuna aliiambia wewe. Kama unavyoona, unaweza kufanya pancakes kasi ya kutosha. Serve mezani kama ni kuhitajika joto mchuzi cream.