Kwa dessert - jelly. Recipe kwa misimu yote

Sisi ni kutumika kwa matunda jelly, mapishi ambayo inajulikana kabisa majeshi yote. Wote zaidi hivyo kwa maandalizi yake ni viungo muhimu, ambayo ni karibu kila mara katika mkono. Lakini kwa kweli, variants ya hii kuogea, chini calorie na dessert kitamu, kuna wengi. Bado tu kuchukua note na mshangao wapendwa wao na sahani mpya.

Jelly jibini

Unaweza haraka iliwekeza curd jelly. mapishi ni ya zamani sana na inajulikana karibu duniani kote. Nahitaji jibini, lakini kama unataka tamu, basi kuja na curd (400 gramu). Je, unahitaji kikombe cha sour cream, kiasi hicho cha sukari na maji. Je, si kuwa bila matunda. Matumizi inawezekana na ndizi, na persikor, na apples. Hatimaye, mfalme katika bakuli hii inakuwa gelatin.

Gelatin mfuko kujazwa na maji ya moto. Katika hali hii, ni wa kushoto katika robo saa ili kuzungukwa. Katika bakuli tofauti kuchanganya wakati huo huo sukari, Cottage cheese na sour cream. Baadaye hapa gelatin huongezwa na kila kitu ni vizuri mchanganyiko tena. Katika chombo kina au uvunaji maalum kukata matunda na kuenea juu ya chini. Juu yao kumwaga mchanganyiko kusababisha na kutuma katika friji kwa jelly hao. Ni kawaida ya saa 2-3. Kisha dessert kuenea kwenye sahani na kupamba na matunda, icing, chocolate au almond flakes.

Jelly na chocolate

Si vigumu kupika na chocolate jelly. mapishi ni rahisi sana, na viungo kawaida hayahitaji. Tu haja vikombe 4 ya maziwa, bar nusu ya chokoleti, kikombe moja ya tatu sukari, gelatin na pakiti kidogo ya vanilla.

Maziwa ni joto juu ya moto polepole na rubbed chocolate na pour sukari ndani yake. All mchanganyiko kabisa mpaka kufutwa. Hii pia kuongeza vanilla na gelatin. Hii yote kwa mara nyingine tena kuweka kwenye moto, ni muhimu kuchochea, itabidi kusubiri hadi mchanganyiko huanza chemsha. Tu baada ya maji hii manukato hutiwa katika vikombe na kupelekwa saa kadhaa katika jokofu.

Honey jelly. Mtindo asili

Mshangao wageni wako unaweza kuwa jelly nzuri ambayo hutokana na asali. Kuandaa required nusu kikombe cha bidhaa taka (asali) 1 pakiti gelatin, juisi ya limao na maji (sio chini ya 4 kikombe). Sam asali diluted katika maji, na mchanganyiko huu ni kuwekwa juu ya moto. Mara baada ya majipu, kuondoa hiyo na joto na kumwaga gelatin, kisha tena kupelekwa moto kwa kupika. Hatimaye, mwaka jelly baadaye kuongeza maji ya limao (1 kijiko literally) na hutiwa katika uvunaji au glasi nzuri mvinyo, ambayo ni kutumwa kwenye friji ili kuimarisha vizuri.

Jelly matunda

Kuna uwezekano ya kupika na berry jelly mapishi akubali kwamba viungo zifuatazo:

• maji
• Matunda (unaweza kuwa waliohifadhiwa)
• sukari,
• citric
• Gelatin.

Kuanza pakiti gelatine kulowekwa katika maji (inaweza kuwa baridi). Wakati huo huo, kuandaa matunda. Wao inaweza kuwa tofauti, ladha ya mhudumu. Wao ni kuoshwa na itapunguza juisi. salio ya pour vikombe 3 ya maji na kuweka kwenye moto. Hivyo, ni muhimu kwa kuchemsha berry mchanganyiko na basi matatizo na kuongeza nusu kikombe cha sukari na kidogo cha asidi citric kutoa ladha ya awali ya jelly. Hii yote kwa mara nyingine tena kuchemsha, na kisha anapata huko na gelatin, ambayo ni makini kukorogwa ndani mchanganyiko. Hii pia kupatikana hutiwa berry juice na kioevu ni tayari mchakato kuongezewa katika uvunaji ambayo ni baadaye kuanguka ndani ya jokofu.

Kiukreni jelly. Pombe Recipe

watu wazima sana kama jelly laini na upole inayoitwa "Vershkivka". Mlo huu ni mwenye asili ya Ukraine. Na kujenga ni lazima mvinyo (kuhusu 25g), mfuko wa gelatin, cream (inaweza kuwa mafuta, 400g), sukari (kidogo zaidi ya 0.5 vikombe) na vanillin.

Gelatin ujumla ni kufutwa katika maji moto na kuongeza dharura na Wine, na vanillin (Bana), na sukari. Hii yote ni kuweka kwenye jiko na kuchemsha haraka. Baada syrup ni kilichopozwa na kuchujwa. Tofauti, kwa kutumia mixer malai na hutiwa katika gelatin mchanganyiko yao tamu. Na, molekuli kusababisha ni alimtuma katika uvunaji na refrigerate.

Jelly - mara nyingi ni dessert sana awali. Hata hivyo, ni snap kuandaa!