Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa: mapishi. Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa na sour cream katika multivarka

mchuzi uyoga wa uyoga waliohifadhiwa inachukuliwa kuwa hodari zaidi. Baada ya yote, bidhaa hii ni walau pamoja na wote creamy na kwa msingi wa nyanya. Hatuwezi kusema kwamba uyoga yao mchuzi kupikwa kutoka uyoga waliohifadhiwa vizuri mchango sahani nyama na mboga, na aina ya sahani upande.

Leo tutaweza kuonyesha jinsi ya kufanya unga kwa njia nyingi. Kwa kutumia maelekezo kuwasilishwa, unaweza kupika familia yako sana hearty na flavorful sahani, ambapo hakuna mtu anayeweza kukataa.

Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa: hatua mapishi

wapishi wenye uzoefu kujua jinsi rahisi uyoga waliohifadhiwa kufanya kitamu na flavorful sahani. Hivyo kwamba unaweza kumiliki habari hii, tuliamua kuwasilisha kwa sasa.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• balbu si kubwa sana vitunguu - 2 majukumu kwa wote.;
• Frozen uyoga yoyote - kama 500 g;
• Iliyosafishwa mafuta - 50 ml;
• chumvi na pilipili - matumizi ya busara;
• mchuzi wa nyanya au kuweka - vijiko 2 kikubwa;
• kuchujwa maji ya kunywa - jozi ya miwani,
• Unga wa ngano ni nyepesi - kijiko kidogo.

vipengele Processing

Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa ni tofauti na nini kifanyike kwa kutumia viungo safi. Hii ndiyo sababu tuliamua kutumia viungo, kabla ya wazi kwa kufungia. Lazima kuondolewa kwenye friza na Otavi, mpaka wao ni kirahisi Ott. uyoga zaidi lazima kukatwa katika sahani. Pia wanatakiwa tofauti kuwakata si cubes kubwa sana ya balbu kitunguu.

Upishi jiko

Kwa mchuzi uyoga uyoga waliohifadhiwa kupata zaidi harufu nzuri na ladha, viungo yote lazima kabla ya kaanga. Kwa hii lazima kuwa na moto kwenye sufuria iliyosafishwa mafuta, na kisha kuiweka katika bidhaa kuu. Kama uyoga si iliyeyuka hadi mwisho, ya kwanza ya ambayo lazima kuyeyuka unyevu yoyote, na kisha tu kuongeza mafuta ya mboga.

Baada sehemu kukaranga na bidhaa kuu inahitajika kuweka bulb bulb. Kuandaa sehemu mbili ni kuhitajika kwa kudumisha rangi kidogo. Mwisho wa uyoga lazima ladha na manukato. Pia, katika sufuria, lazima kuongeza nyanya na glasi ya maji ya kunywa. Kupika kwa sehemu ya bidhaa ilipendekeza ¼ masaa.

Wakati uyoga ni kupikwa kabisa, wanapaswa pour maji ya kunywa tena, kabla ya mchanganyiko na kuchoma unga wa ngano. Itakuwa kufanya mchuzi yako nene na kitamu.

Jinsi ya kuwasilisha sahani kwa meza?

Kama unavyoona, ni snap kufanya uyoga mchuzi kwa nyanya. Baada ya maandalizi yake kwa sahani unataka kuchapisha sahani upande wowote, na kisha kabisa kujaza kabla ya kufanywa mchuzi na kuinyunyiza na mboga safi.

Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa na sour cream katika multivarka

Kama ilivyoelezwa hapo juu, sosi uyoga inaweza kuwa tayari kwa kutumia aina ya viungo. Kujifunza jinsi ya kufanya nyanya kitoweo, tunaambiwa hapo juu. Kama unataka kupika sahani juu ya creamy msingi, unahitaji:

• karoti na vitunguu si kubwa sana - 1 pc.;
• Frozen uyoga yoyote - kama 500 g;
• Iliyosafishwa mafuta - 50 ml;
• chumvi na pilipili - matumizi ya busara;
• mafuta sour cream - 3 Vijiko kikubwa;
• kuchujwa maji ya kunywa - 1 kikombe;
• cream 40% - 110 ml.

Maandalizi viungo

Mushroom mchuzi wa uyoga waliohifadhiwa na sour cream zinageuka kitamu sana na high-calorie. Kabla kuiandaa, ni muhimu ili kuondoa kingo kuu ya chumba refrigerating na ni sehemu mazingira hafifu. Next, Night uyoga lazima. Kama kwa karoti na vitunguu, wanahitaji kusafisha na kukata. kwanza ingredient - iliyokunwa, na ya pili - kisu.

Maandalizi ya uyoga mchuzi katika multivarka

Kujifunza jinsi ya kufanya uyoga mchuzi juu ya jiko, kila mtu anajua. Hata hivyo, si kila mtu anajua jinsi ya kupika sahani kwa kutumia Multivarki. Ili kufanya hivyo, kuweka uyoga katika bakuli na kurejea mpango kuoka. Baada unyevu kila evaporated, bidhaa lazima kuongezwa kwa mafuta iliyosafishwa na karoti iliyokunwa na vitunguu kung'olewa. Pika viungo katika hali hiyo hiyo inapendekezwa kwa dakika 20-22. Wakati huo wanapaswa vizuri rangi yake hubadilika.

Kwa kufanya hatua hizi, uyoga na vitunguu kuwekwa manukato na cream, maji na cream. Katika sehemu hii ya viungo muhimu ili kuweka nje katika hali ya moja kwa muda wa dakika 10.

Sawasawa na meza ya chakula cha jioni

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa mchuzi uyoga kutoka waliohifadhiwa uyoga katika multivarka. Mara baada ya sahani ni tayari, ni lazima kusambazwa kwenye sahani na sahani upande, kuinyunyiza na mboga safi na mara moja zawadi kwa wageni. Kufurahia mlo wako!

Kufanya uyoga meatless mchuzi waliohifadhiwa

Mushroom mchuzi na uyoga waliohifadhiwa (konda) kupatikana katika moja kitamu na harufu nzuri kama mlo caloric na mchuzi wa nyanya au cream. Lakini kutoka hizo chakula cha mchana, kamwe kupona.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• bulb si kubwa sana vitunguu - 1 pc.;
• Frozen uyoga yoyote - kama 500 g;
• safi vitunguu - 2 karafuu;
• chumvi na pilipili - matumizi ya busara;
• mboga supu - 2 vikombe;
• Kavu Rosemary, sage na thyme - Bana;
• sosi ya soya - kijiko kikubwa;
• maziwa ya soya - ½ kikombe;
• Unga wa ngano ni nyepesi - kijiko kidogo.

utaratibu wa maandalizi

kanuni ya maandalizi ya sahani hii ni sawa na mambo yalikuwa iliyotolewa hapo juu. Kwanza, unahitaji unfreeze uyoga, kuwakata juu na kuweka kwenye sufuria na vitunguu. Inasubiri uvukizi wa unyevu yoyote, bidhaa lazima kumwaga supu ya mboga, kuongeza viungo na mboga kavu. Baada ya dakika 25, fungi zinahitaji kumwaga mchuzi wa soya na maziwa ya soya, ambayo unga kabla ya ngano lazima kufutwa. Kusubiri viungo kuchemsha, ni lazima kuweka nje kwa kupika kwa muda wa dakika 5. Karibu na mchuzi unataka kuongeza chives grated na changanya vizuri.

Baada ya kuondoa sufuria na joto, maudhui yake kuhifadhiwa chini ya kifuniko kwa ¼ saa. Wakati huo mchuzi kufyonza ladha ya vitunguu na itakuwa zaidi ladha.

Serve kumaliza sahani kwa meza ya chakula cha jioni inapendekezwa, pamoja na sahani yoyote upande (kwa mfano, pasta, Buckwheat, pasta, crumpled viazi na kadhalika.), Mboga safi na kipande cha mkate.