Jinsi ya haraka kupika khachapuri katika sufuria kukaranga

Khachapuri ni taifa Kijojia sahani kwamba ni kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Ni muhimu kufahamu kwamba leo kuna watu wengi chaguzi mbalimbali kwa ajili ya jinsi ya kufanya ladha na kuridhisha dessert. Baada mawazo kutokuwa na mwisho ya wapishi, na wakati kujazwa na chakula, mara nyingi kutumia aina ya vyakula. Hata hivyo, zaidi favorite na maarufu mapishi khachapuri ni moja ambayo ina tu viungo asili.

Khachapuri katika sufuria kukaranga: bidhaa kwa mtihani

• unsweetened mtindi bila dyes - 190 gramu,
• sukari - moja ya kijiko ,
• Unga wa ngano - mbili nene glasi,
• alizeti mafuta - 120 mililita (kutiwa lozenges);
• kuku mayai - big jambo moja;
• kuoka soda - ½ sehemu ya kijiko kidogo;
• mafuta ya mboga - tano miiko kubwa (kuongezwa kwa unga);
• chumvi - ½ sehemu ya kijiko kidogo.

Khachapuri katika sufuria kukaranga: kukandia mchakato

Kuchanganya msingi mzuri kwa ajili khachapuri, ni bora kutumia bakuli kubwa. sahani kuwekwa gramu 190 ya mgando unsweetened bila dyes, kuongeza kidogo ya kuoka soda, chumvi, yai moja, sukari na tano tablespoons kubwa ya mafuta ya alizeti. Dalili zote zinazohitajika panga kutumia uma, kisha ongeza unga na kanda unga mpaka kuchemsha serikali.

Ni muhimu kufahamu kwamba khachapuri kaanga katika sufuria kukaranga lazima tu baada ya kujaza ni tayari kabisa. Baada ya yote, kabla ya kuweka kupikwa juu ya chakula moto, wanahitaji mambo ya blended bidhaa za maziwa.

Jinsi ya kupika khachapuri nyumbani: viungo haki kwa ajili ya kujaza

• coarse safi jibini - gramu 100;
• Cheese "Feta" daraja - 150 gramu,
• chumvi, pilipili - Mlaji kadhaa;
• aina cheese "suluguni" - gramu 200.

Kwa sahani Kijiojia aligeuka laini na kitamu, ni muhimu kutumia hasa aina wale wa jibini, ambayo ni iliyotolewa katika mapishi.

Khachapuri katika sufuria kukaranga: maandalizi ya mchakato wa kujaza

Mbili aina ya jibini lazima laini sana Night, kisha changanya pamoja na coarse jibini, chumvi na pilipili. Baada maziwa kwamba bidhaa haja ya kunyoosha mkono wako na unaendelea mipira yao na mduara wa sentimita hadi sita.

Instant khachapuri katika kikaango: malezi na kutiwa

Kama unavyojua, khachapuri halisi kupikwa katika tanuri. Hata hivyo, kutokana na kukosekana kwa vile appliance, inaweza kaanga juu ya kikaango. Ni bora kuchukua kubwa ukubwa bakuli. Baada ya kupikwa wote ni limekwisha hadi sentimita thelathini katika kipenyo.

Kuunda lozenges tayari unga lazima kukatwa katika vipande kadhaa, ambayo zaidi lazima kufanya baadhi seams nyembamba na mzima. Kisha, katika mkate mmoja ni muhimu kuweka bead ya curd na jibini, na karibu karatasi yake ya pili ya unga na roll ya kupata pancake nyembamba. Baada ya hayo nusu ya kumaliza inahitajika kuweka kwenye sufuria moto na kaanga vizuri kwenye pande zote mbili.

sahihi Serve

Aliwahi khachapuri na jibini na Cottage cheese katika meza pamoja na mchuzi tamu na chai nguvu.