Motoni Rolls nyumbani. Baada kujua siri zote - ni rahisi!

Leo, Kijapani vyakula ni maarufu sana miongoni mwa wananchi wetu. Na kama sushi na mistari miaka michache iliyopita ina uwezo wa kufurahia tu katika mikahawa, lakini sasa wengi wamejifunza kupika vyakula zilizotajwa nyumbani. Aidha, unachotakiwa inaweza kununuliwa kwa makubwa zaidi kubwa. Moja ya sahani ladha Kijapani ni hati Motoni. Nyumbani, maandalizi yake inaweza kutumika kamba, mussels, scallops, tuna na viungo vingine. Na kuzifanya tena ngumu ya mistari ya kawaida. Leo aliamua kutoa baadhi rahisi sana mapishi ya sahani ladha.

njia rahisi ya kuandaa hati Motoni

Hivyo unataka pamper mwenyewe na familia yako sahani hiyo. Je, mimi haja ya kununua? Kimsingi, canons kali hazipo, unaweza kutumia yoyote ya bidhaa. Bila shaka, sisi kutoa toleo lake mwenyewe, na unaweza kuboresha yake, kuongeza kitu ya, wao favorite. Muda wa kupika itachukua kidogo, na kumaliza mistari si kuondoka mtu yeyote tofauti.

viungo

Ukiamua kupika Rolls Motoni nyumbani, kisha hisa kwenye viungo zifuatazo: mchele, siki mchele, chumvi, sukari, majani ya nori mwani. Kama toppings kazi vizuri tuna na samaki, kamba na parachichi. Unaweza kuchagua bidhaa tofauti kulingana na ladha yako. Kunyakua kama kitanda mianzi, mayonnaise na ketchup. Ndiyo, bado tunahitaji caviar vizuri.

mchakato wa maandalizi

Safisha mchele, kujaza maji na kuanza upole koroga. Wakati maji ni chafu, kuunganisha, na upole itapunguza mchele. Osha tena mradi wa maji ni wazi na kisha kumpa kavu kidogo. Kuenea bidhaa kama bakuli kina na kujaza kwa maji kwa kiwango cha kikombe moja ya mchele katika mililita 250 za maji. Leta kuchemsha katika joto ya kiwango cha juu, basi kupunguza moto na kuchemsha kwa dakika 12. Wakati maji majipu mbali, kuondoa mchele na joto na kuondoka kwa kupenyeza kwa dakika zaidi 15-20. Kujiandaa kujaza. Na hii mchanganyiko siki mchele (gramu 25 kwa kila kikombe cha mchele) na gramu 5 ya chumvi na gramu 15 za sukari. Koroga hadi wingi mpaka chumvi na sukari ni kufutwa. Kuongeza kasi ya mchakato hii inaweza kidogo joto mchanganyiko.

Moto mchele sawasawa kuenea katika vyakula kabla ya kupikwa kwa kuchanganya. Kuongeza refilling na kuanza upole kushtushwa hivyo kama si kwa fujo uadilifu wa nafaka. Wakati mchele vizuri kulowekwa na dressing, align na bima na kitambaa karatasi au nguo.

Sasa kuendelea na maandalizi ya kujaza. Ili kufanya hivyo, kata vipande nyembamba viungo. Kwa Rolls yetu kuokwa (nyumbani wanaweza kuwa tayari si mbaya zaidi kuliko katika mgahawa) walikuwa Juicy na alikuwa mwembamba hasa ladha katika kujaza, unaweza kuongeza kidogo ya mchuzi Kijapani na jibini. Zaidi ya hayo, ni lazima kuandaa mchanganyiko, ambayo kupamba sahani, na kwamba itakuwa kujenga ukoko ladha. Kwa ajili hiyo, mayai zinaweza kuchanganywa flying samaki (au mayai mengine madogo) na mayonnaise na ketchup.

Kuenea karatasi ya nori mwani laini upande juu ya kitanda mianzi. Wetting mikono na siki, kuchukua mchele na sawasawa kuenea juu uso mbaya ya nori. kingo yake ya juu na chini kushoto bila malipo kwa kuhusu 1 sentimita. Weka stuffing karibu na makali ya juu ya mwani. Thumbs kuwekwa chini ya zulia, lakini wengine wa kujaza kuzingatia na kuanza mara katika upole. Makini ikijifungua roll kwa kingo tightly glued na kila mmoja. Kutumia kisu limelowekwa katika siki mchele, kuikata vipande vidogo.

Weka mistari kusababisha kwenye karatasi kuoka na kumwaga juu ya mchanganyiko tayari. Oka kwa dakika saba katika tanuri preheated, mpaka bidhaa si kufunikwa na ganda wekundu. sahani ladha iko tayari! Ilikuwa ni moja ya njia ya jinsi ya kufanya Rolls Motoni nyumbani. Kama wewe ni shabiki wa Kijapani vyakula, kuwa na uhakika wa kujaribu kuandaa hii sahani wewe mwenyewe.

mistari Motoni: jinsi ya kupika nyumbani? Mbinu № 2

Kutibu mwenyewe na delicacy ladha, tunahitaji bidhaa zifuatazo: pande zote nafaka mchele, kaa vijiti, karatasi ya mwani nori, laini cream cheese, mayonnaise, vitunguu, sosi ya soya, Capelin paa au samaki flying.

mchakato wa maandalizi

Mara nyingi kwa makini safisha mchele mpaka maji ni wazi kabisa. Pour mchele katika sufuria, kujaza na maji na kufungwa na kifuniko kuchemsha juu ya moto mkali na kisha kupunguza joto na kuchemsha kwa dakika 15. Zima tanuri na kutoa ni pombe kwa muda wa dakika 15-20. Kuchukua mchele kidogo kwa mkono na itapunguza ili kupata ndogo (si zaidi ya sentimita 4) nene Night. Kama mchele kupikwa vizuri, hatua hii huwezi kuwa vigumu. Kufungia patties katika karatasi nori ili kuwa ndogo "mifuko". Sisi kuandaa mchuzi, ambayo kuchanganya mayonnaise, sosi ya soya, vitunguu na mayai sagging. Sisi kuongeza mistari yetu stuffed na laini kung'olewa kama surimi na viungo vingine ladha, kuweka yao katika "mifuko". Pour mchuzi juu. Bake sahani katika tanuri au microwave na Grill kazi kwa muda wa dakika 7. mistari Motoni mezani lazima yawasilishwe peke moto, ili uweze kufurahia ladha yao kubwa na harufu. Bon appetit!

Jinsi ya kupika mchuzi spicy kwa Rolls Motoni

Kama una foodie halisi na connoisseur ya vyakula Japan, basi, bila shaka, ukoo na mchuzi classic spicy. Mara nyingi, watu wa Japan kutumia katika salads, lakini wakati mwingine kujaza na kutumikia pamoja na baadhi ya aina ya duniani. mchanganyiko huu ni mengi sana appreciated shukrani kwa ladha ya ajabu na ladha asili na ostrinkoy mwanga.

Na kutumia kwa kupikia Rolls Motoni. Mlo huu, anatoa kama dhahabu kahawia na unforgettable ladha. Ukiamua kupika mchuzi spicy katika jikoni yako mwenyewe, unahitaji kununua viungo zifuatazo: sosi ya soya, mayonnaise, vitunguu, pilipili na caviar ya ndege samaki. Idadi kutegemea tu mapendekezo yako: kwa mfano, kama unataka mchuzi ilikuwa zaidi spicy na moto, kutumia pilipili zaidi. Unaweza pia kuongeza viungo yako favorite katika mapishi yako.

Leo kuongea kuhusu matoleo kadhaa ya jinsi ya kujiandaa mistari Motoni na ladha spicy mchuzi kwao. Kama una sehemu ya vyakula Japan, kuwa na uhakika kujaribu kufanya hii sahani nyumbani.