Cheesecake katika multivarka na berries na matunda

Katika majira ya uwezekano wa maandalizi ya Desserts ladha na afya kuongezeka mara kadhaa. Na wengi wa pies kawaida, keki na bidhaa nyingine kuokwa ni ladha, kwa sababu unaweza kuongeza muafaka matunda ya msimu na berries: jordgubbar, raspberries, cherries na currants, apricots na squash - wewe jina hilo! Na wale ambao wanaishi katika kijiji au ana nafasi ya kununua bidhaa kikaboni maziwa, tunapendekeza ya kufanya cheesecake katika multivarka na berries safi.

Panga chama chai katika majira!

dessert hii inaweza kupikwa mwaka mzima. Winter aliongeza dharura matunda kavu (apricots, zabibu, tarehe), karanga kung'olewa au chips chocolate, na majira ya lazima kujaribu Juicy stuffing ya berries na matunda, ambayo ni kamili inayosaidia zabuni unga wa jibini. Pan kwa majira meza vigumu kuja na mapishi bora kuliko hili.

Maandalizi unga katika multivarka

Kupika jibini keki katika multivarka, tunahitaji chupa kijiji crumbly jibini (kama hana basi na kuishi kwa kuhifadhi-kununua). Saga na viini vya mayai (4 vipande) na sukari (40 g). Kisha hatua kwa hatua kuchochea katika unga sifted (gramu 40). Koroga mchanganyiko kusababisha na mixer, ili uwe laini na airy. Tofauti whisk 4 protini kupozwa na chumvi kidogo na tone la maji ya limao. Makini kuwaongeza kwenye unga. Katika multivarka sisima ukuta chini ya bakuli na siagi melted na mahali nzima curd molekuli. Funga kifuniko na kuweka uendeshaji mode "Baking" na dakika 45. Tayari pai multivarka kuondoka katika dakika 5-7, kisha makini Geuza kwenye sinia.

Kujaza berries Juicy na cream safi

Katika hatua hii hatuwezi kuishia kupika cheesecake. Katika multivarka tulifanya keki na Sasa kwa kujaza. Kwa hili tunahitaji gramu 200-300 ya matunda safi. Lazima kuwa nzima na tayari. Kama unataka kufanya alama, basi changanya vizuri na kila mmoja: raspberries na blueberries, jordgubbar na ndizi, cherry, currant na. Suuza na osubshite yao kama kuna mfupa - kuondoa, kata matunda katika vipande vidogo. Sasa kata keki ina kilichopozwa chini katikati (pamoja). Wakati keki chini slather nene cream au malai - ambayo ni zaidi kama hayo, na kisha kuweka matunda. Top cover kwa Korzh pili. Itakuwa kuangalia kuvutia, mapambo hivyo ziada inahitajika. Lakini kama kweli unataka, basi ni kuwa sawa na malai, na berries kubwa na sprig ya mint, kwa mfano. Hakuna chokoleti, asili na afya tu viungo!

Na mimi na familia, na wageni

Si lazima mzulia majira baadhi sahani tata, hasa pipi. Baada ya yote, soko bustani na aina mbalimbali za matunda ya msimu na mboga na bidhaa za asili maziwa rahisi kununua, hata wakazi wa mijini. Jaribu kupika cheesecake katika multivarka, na utakuwa ni majuto! dessert hii zamani sana ladha: maridadi, lakini wakati huo huo mkali na safi. Na kisha, kama sahani inaonekana kama, si tu kuweka katika maneno. Kuwa huru kutuma maombi si tu wakati wa chama chai familia, lakini pia wageni. Keki hii kupamba mwishoni mwa wiki furaha na barbeque au picnic.