Meatballs katika mchuzi cream na si tu

Meatballs katika mchuzi cream - sahani kwamba ni furaha ya kupika na kula katika dunia. Bila shaka, majina ya sahani, pamoja na maandalizi ya masuala ya watu tofauti tofauti, hata hivyo, kwa pamoja na ukweli kwamba meatballs - mipira ni alifanya kutoka nyama au kusaga samaki na mboga, nafaka na uyoga ni kupikwa katika mchuzi au supu.

Inaaminika kwamba "wavumbuzi" meatballs ni kabila za Kituruki, lakini baadaye ni incredibly kitamu sahani alianza kuandaa duniani kote, na kila watu hufanya mabadiliko yake na mapishi. Matokeo yake, leo kuna aina kubwa ya maelekezo kwa meatballs, na kila mpishi kuwa na uwezo wa kuchagua kwa wenyewe kuridhika zaidi na chaguo lake.

Russian vyakula classic toleo la sahani hii maarufu kuchukuliwa meatballs katika mchuzi cream.

Kwa ajili ya maandalizi ya kusaga sahani nyama inahitajika, na ni kuhitajika kuwa ni kufanyika kutokana na aina mbalimbali ya nyama. Kwa mfano, mara zote mafanikio zilizopatikana kutoka meatballs kusaga alifanya kutoka nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na Uturuki. Wewe pia haja ya kuwa kuchemsha mchele nyeupe kwa kiasi kiasi kwamba uzito wa tayari mechi moja ya tatu ya uzito wa nyama. Hiyo ni, kama tuna nyama na gramu 600, kisha wali lazima gramu 200. Pia haja kitunguu kubwa na mayai (idadi yetu ya stuffing unahitaji kuchukua vipande viwili). Pamoja na hayo yote hapo juu, unahitaji mafuta kwa ajili ya kukaranga, chumvi, pilipili na viungo vingine na ladha.

Kwa ajili ya mchuzi unahitaji kuchukua-Ounce mfuko wa cream, siagi na cream ya kijiko kijiko cha unga.

milo kupikwa "Meatballs katika mchuzi cream" huanza na maandalizi ya stuffing. Vitunguu lazima kukata laini sana, na hata bora saga katika blender au grater. Kufanya stuffing fahari yai protini bora kuchapwa katika povu. Sasa kuongeza hadi katika bakuli ya nyama, wali, mayai, vitunguu na wote kwa makini sana kanda mkono bora. Usisahau kuongeza chumvi na viungo na ladha yako. Bowl cover kwa stuffing na chakula wrap na kuweka kwenye friji kwa muda wa dakika 20 infusion.

Wakati stuffing kuwekwa katika jokofu, sosi iko tayari. Kwa hiyo, siagi kidogo au siagi na unga passiruem, na kuongeza sour cream, ladha na chumvi kutoa jipu katika joto chini kwa dakika tano.

Kutoka katakata kumaliza kutengeneza meatballs ukubwa wa meza mpira Ping Pong. Katakata hakuna limes kwa mikono, wanapaswa kuwa mvua na maji ya baridi. Paniruem yetu "mipira" katika unga na kaanga katika mafuta. Wakati meatballs wote ni rangi yake hubadilika, kuongeza yao katika sufuria kina, pour tayari mchuzi sour cream na kutoa kupika katika joto chini kwa muda wa dakika kumi.

Na kama muda kidogo kupika, unaweza kuandaa mwanga milo chaguo "Meatballs katika mchuzi cream." Katika hali hii, operesheni ya kuondoa kukaranga meatballs, na shanga sumu ghafi Collapsible kina fomu, kujaza yao na mchuzi na bake katika tanuri preheated.

Serve meatballs katika mchuzi cream bora na viazi puree. Hata hivyo, sahani upande, unaweza kuchagua na ladha yako.

Kama toleo malazi ya sahani hii inaweza kupikwa meatballs katika mchuzi maziwa. Katika hali hii, badala ya sour cream, tutatumia maziwa chini mafuta. Katakata kwa meatballs bora malazi mpishi Uturuki au kuku. Badala ya mchele inaweza kuwekwa kung'olewa na kabla ya kuzimwa kabichi. Sumu meatballs kumwaga mchuzi na bake katika tanuri bila kukaranga.

Na kama unataka kupika kitu ladha kwa chakula cha jioni, unapaswa kujaribu chaguo la meatballs katika mchuzi nyeupe. Katika mapishi, meatballs ni Motoni chini ya mchuzi béchamel, ambayo ni tayari kwa misingi ya siagi, supu kuku na unga. Kufanya sophistication mchuzi zaidi, unaweza kuongeza laini kung'olewa kuchemsha kuvu nyeupe.

Kama unavyoona, chaguzi kwa sahani hii unaweza kufikiria idadi kubwa. Jambo kuu - kwa kuwa na mawazo kidogo na ujuzi upishi kwa meatballs wamegeuka kama kwamba Yum!