Kuku katika sour cream

Kuku - hii pengine ni ya kupatikana na kawaida hutumiwa ya bidhaa. Kuku katika mchuzi cream - laini na lishe ya mlo. Labda kwa mara ya kwanza itakuwa vigumu kuandaa, lakini uzoefu huja katika siku zijazo, na kwa hayo siri mwenyewe.
Wakati wa chakula cha mchana imepangwa kuku, inaweza inatarajiwa kwamba karibu naye kukata rufaa. Unaweza kuchukua aina ya chaguzi. Baada ya ndege ya kukaanga, stewed, kuchemshwa. cream sour ni aliongeza katika hatua mbalimbali.

Sehemu gani ya suti hii ndege? Yote inategemea upendeleo wa binafsi. cream unaweza kuwa tayari kwa karibu maeneo yote ya mzoga. Kwa kuku katika mchuzi cream na ukarimu na msaada, ni pamoja na aina ya mboga mboga na mimea. Na, unaweza kuunganisha mawazo yako. Kama una uzoefu wa chini katika kupika - unaweza kuja na mapishi yako.

Kwa meza likizo unaweza kulishwa kuku matiti. Pia ni chaguo kubwa kwa ajili ya chakula cha jioni familia. Sehemu hii ya mzoga laini ikilinganishwa na wengine. Unaweza kutumia chaguo na uyoga na cream sour. Au, unaweza kutumia miguu na mapaja. Lakini itabidi utaratibu, na matatizo ya mgawanyo wa nyama itakuwa zaidi. Kitamu sana ni zamu kuku katika mchuzi cream. haja kwa ajili yake:

• 500 g ya kuku,
• ndogo kikombe cha maziwa;
• 250 g ya fungi (uyoga fit au uyoga);
• 250 g sour cream,
• 2 vitunguu,
• chumvi, viungo kwa ladha.

Bora kuchukua uyoga safi. Wanapaswa kufua, safi, osha tena, pour kiasi kiasi cha maji, basi kuchemsha. Kupika kwa dakika 15. Kisha kuwa na kukimbia. Ni juu ya kuuza tayari kupikwa uyoga katika mfumo hao. Wao tu na kukata vipande vipande.

Kuku nyama pia ni muhimu kwa kukatwa vipande. Vitunguu safi. moto, maji mengi ya mafuta sufuria kuweka vipande vya kuku. Wanahitaji kaanga pande zote mbili (inachukua mahali fulani kwa muda wa dakika 7). Kisha kupunguza kasi ya moto wa kati na kupika kwa dakika 20 uyoga ndani ya sufuria na mafuta na kaanga kuyeyuka yote ya maji (hii itachukua muda wa dakika 10). Kwa uyoga, kuongeza vitunguu, kaanga hata dakika 10 Kukaanga uyoga kuhama kwa kuku, vitunguu, pia. Podsolit, msimu na manukato.

Sour cream na mchanganyiko maziwa. Kama huna kuongeza maziwa - sour cream itakuwa curdle mara moja. Kupika kwa muda wa dakika 15 bila kufunga kifuniko, basi maji evaporated kidogo. Imepokelewa sahani inaweza kutumika kama huru na mboga kwa njia mbalimbali.

Sasa hebu fikiria rahisi mapishi - kuku katika mchuzi cream na vitunguu. Inakupa nafasi ya kufurahia mpole lishe chakula cha jioni. Tunahitaji za:

• 1 kuku uzito kilo 1,
• sour cream - kuhusu 250-300 gramu;
• rundo la parsley,
• rundo la bizari,
• meno kadhaa ya vitunguu,
• mafuta ya mboga,
• chumvi.

Kugawa kuku katika vipande la carte, wewe kaanga katika mafuta mpaka hali nusu kupikwa. Vitunguu na mboga mbichi Night, kuchanganya na sour cream, chumvi na koroga. kusababisha cream mchuzi kuzamisha kila kipande cha kuku, kisha kuweka katika sufuria kwa ajili ya quenching inayofuata. Sour cream, ambayo inabakia kuenea zaidi ya nyama. Kuongeza vikombe 1-1.5 ya maji, kupika juu ya joto chini kwa muda mfupi chini ya nusu saa.

Kuku katika mchuzi cream katika tanuri

Kuandaa required zima kuku cream - 100 g, mimea, kitoweo kwa kuku chumvi, pilipili.

Ndege kuweka bakuli kina kwa kuoka baadaye. Grease pilipili na chumvi. Chini ya ngozi kuweka vitunguu kung'olewa pete. Next, kuku mzima coated na cream sour. Ndani mzoga unaweza kuweka limau au plommon (kwa ladha). Sisi kuweka bake, ambapo joto lazima nyuzi 180. Unapoona nzuri na rangi ya dhahabu, inaweza kuwa kudhani kuwa sahani ni tayari. Motoni kuku na cream inaonekana appetizing sana, na inaweza kwa usalama kulishwa kwa meza ya sherehe, kabla ya kupambwa na mboga za majani na vipande lemon.

Kufurahia mlo wako.