Jinsi ya kupika pizza nyumbani sufuria kukaranga

Pizza - sahani hii ni kushinda ulimwengu. Huliwa kila mahali. Toppings kwa pizza astonishingly mbalimbali, kutosheleza ladha zaidi iliyosafishwa. Kuna tamu, spicy, chumvi, kitamu, na aina ya Specialties vyakula vya baharini, watoto, chakula na zaidi wengi aina mbalimbali ya hiyo. Si tu Italia ni mashabiki wa sahani hii unpretentious. Zaidi na wazi zaidi taasisi, maalumu kwa maandalizi ya pizza duniani kote.

Jinsi ya kupika pizza nyumbani anajua kila mwanamke. Unga ni unga ya kawaida kwa ajili ya kuoka mkate.

Ili kuiandaa zinahitaji viungo zifuatazo: unga 700 g, mvuke chai chumvi vijiko, tablespoons michache ya mafuta ya mboga na kidogo wake kwa sisima huo, 20 gramu ya chachu safi na lita nusu ya maji ya joto. Mafunzo kuondoka kwa nusu saa na saa zitatumika katika kusubiri hadi kuibuka unga.

Hivyo, jinsi ya kupika pizza nyumbani? Lazima kuanza na sifting unga na chumvi katika chombo cha moto. Chachu lazima kusaga maji moto (150 ml), na kuziweka katika nafasi ya joto kwa 10 - 15 dakika. Kisha ongeza kumaliza pombe katika unga na changanya vizuri kwa maji iliyobaki. Kanda unga kwa dakika kumi, ni muhimu kwa kufanya hivyo kutokea elastic. Kuongeza vijiko viwili ya mafuta. Kanda ili ni enhetligt kufyonzwa katika unga. Baadaye, kutoka unga wa kufanya mpira na kuiweka katika chombo greased, kaza filamu (chakula). uwezo wa kuweka katika mahali fulani ya joto. Subiri kwa saa, na wakati unga kupanda mara mbili, kisha kuendelea na kupikia zaidi.

Hatua inayofuata ni uzalishaji wa mikate. Hukanda unga na roll nje juu ya uso. pancake Hii kuvaa tayari kabla ya greased na siagi au sufuria mafuta. maelezo muhimu - bumpers. Hii ni muhimu ili stuffing haina kuenea nje ya keki. Bumpers ni bent karibu makali ya keki katika yote ya juu sentimita. Kuenea kwa siagi, nyanya ya kopo na kuweka kujaza.

Cook pizza katika tanuri katika 220 haja digrii kwa muda wa 15 - 20 dakika. Unaweza kuangalia utayari juu ya chini - kuchukua koleo keki na kuona jinsi unga iko tayari.

Jinsi ya kupika pizza nyumbani kwa haraka na ya awali? Kuna ufumbuzi - pan kawaida. Pizza kupatikana kumjaribu crispy na maandalizi ya dakika chache.

Recipe kwa pizza haraka katika sufuria

Kwa watu wanne unahitaji: 175 g ya unga, kijiko nusu ya chumvi, hamira na mtihani - kijiko, siagi cubes, chilled - kuhusu 40 gramu, wanandoa tablespoons ya maziwa na yai moja.

Chekecha unga na chumvi na hamira na makini kusugua na siagi. Kuongeza mayai kupigwa na maziwa, kuchochea upole kanda unga. Kuunda mpira na kusambaza kwenye bodi ya kukata katika pancake (wastani ukubwa wa 23-25 sentimita). Kaango greased na mafuta na kuiweka katika keki kusababisha. Makini align pembe, na kufanya bumpers. Kaanga juu ya joto ya juu inahitajika dakika tano hadi saba mpaka sasa wakati unga ni lightly rangi yake hubadilika na ukoko utakuwa. Baada ya hapo, joto Grill katika tanuri. Kuanzia pizza na kuweka juu ya Grill kwa dakika kumi.

Jinsi ya kupika pizza nyumbani kutokana na kukosekana kwa Grill? Matumizi pan zote sawa. Kaanga unga kutoka chini, kurejea na kuweka kujaza. Wakati kaanga chini ya safu ya keki, kujaza pia kuwa tayari tayari hatua. Zinageuka pizza kitamu sana katika sufuria, kama kidogo kisha (dakika mbili au tatu) chini ya bima. Hii kutoa ladha maalum na huruma.

Kila mwanamke anaweza daima kuja na pizza yake ya awali na fillings kipekee, au hata kadhaa ya variants yake, ambayo itakuwa kupendwa na familia nzima.