Salads kutoka mayai

kihafidhina makadirio ya vyakula duniani ina zaidi ya maelfu ya sahani mayai. umaarufu uliokithiri wa vyakula hivi si ajali, kwa sababu mayai - sana high-calorie vyakula. mayai mbili, kipande cha mkate buttered wa kula na kunywa glasi ya chai ya kupata kalori kwa kifungua kinywa kutosha. Bila hizo ni vigumu kufanya katika maandalizi ya aina ya sahani. Kitamu, zabuni na salads hearty ni kupatikana kutoka mayai uweze kupika wakati wowote wa mwaka, kubadilisha bidhaa mchanganyiko.

saladi na tuna na yai na kuchemshwa mayai ya kuchemsha kukatwa katika vipande, tuna - katika vipande vidogo, na nyanya - slices. vyakula tayari huongezwa katika bakuli kina na kumwaga mchuzi. Kupikia saladi bora mapema angalau saa moja kabla ya kulisha kwa meza. Badala ya tuna inaweza kuwekwa katika dagaa saladi. Mchuzi tayari kutoka maji ya limao, kushikamana na mafuta kutoka tuna, majira na chumvi, sukari na diluted kwa maji. Necessary viungo: mayai kupikwa - vipande 2, 200 g ya nyanya fresh, tuna 75 g, 1 kijiko mafuta kutoka tuna, nusu maji ya limao, kijiko nusu ya chumvi na sukari, nusu ya maji kijiko.

Saladi na mayai na matango. 3 mayai - 500 g ya tango safi, 110 g sour cream, pilipili, nyanya, chumvi, bizari. Tango laini kata ndani ya pete, mayai mjeledi kubwa. Kuongeza bizari, chumvi na sukari, pour cream sour. Cool saladi na kupamba na vipande ya nyanya.

Katika baridi ni salads nzuri kwa kuongeza mayai ya kuchemsha na mboga makopo. Kwa mfano, saladi ya mayai, viazi na pickles. Katika 4 mayai ya kuchemsha kuchukua viazi kilo 1, 2 pickled 1 bulb mchuzi kioo na mtindi au mchuzi sour cream, pilipili, mboga, chumvi. Viazi kupikwa katika ngozi zao, peel na kete, kuwakata na pia pickled. Kukata vitunguu, mayai kata katika vipande. Vipengele vyote ya chumvi na pilipili na kumwaga juu ya mchuzi.

Saladi na mayai na celery. Twanga mayai 6 na bulb, coarse wavu 250 g sour apple aina na 500 g ya celery. Unganisha bidhaa chumvi, kuongeza sour cream, 110 g na 90 g ya mayonnaise, koroga upole, na katika bakuli saladi, kupamba na vipande ya nyekundu kengele pilipili (1 pc.).

Kwa chakula cha jioni suti saladi ya sill na mayai. Katika 2 sill zinahitaji 3 kuchemsha mayai mvuke balbu, 2 tablespoons ya mafuta ya mboga, ½ kijiko siki, haradali 0.75 kijiko, ardhi pilipili, sukari. Sill loweka, peel, kuondoa mbegu na kukatwa katika vipande minofu au cubes. Kung'olewa mayai. Kukata vitunguu, mmwagieni juu ya maji na siki, baridi. Haradali kusugua na mafuta ya mboga. Bidhaa zote kuchanganya na grated haradali, sukari na pilipili na changanya katika bakuli salad na kuinyunyiza na yai paaza kung'olewa.

Kama hisa kwenye uyoga kavu, unaweza kuandaa salads, mayai na kuongeza ya uyoga. Inapaswa kuchukua 100 g ya kavu uyoga, mayai ya kuchemsha 4, 3 vitunguu, chumvi, mayonnaise, sukari, pilipili, siki na parsley majani. Vizuri-nikanawa uyoga loweka katika maziwa kwa saa 8-10, basi kuchemsha na kukatwa katika vipande. Vitunguu kukatwa katika pete nusu na kuchemsha kwa dakika 5-7 katika maji ambayo ni aliongeza sukari, siki na chumvi. Mayai laini kung'olewa. Wote mchanganyiko na mayonnaise, msimu na pilipili na chumvi. Misa mabadiliko katika bakuli salad, kupamba juu kwa uyoga vidogo nzima na majani parsley.

Na uyoga na mayai inawezekana ili kuunda saladi. Osha 200g mbichi uyoga kubomoka mistari yao na kitoweo na kuongeza mafuta yoyote. Diced 500 g viazi, kuinyunyiza kwa mafuta ya mboga. Chemsha cauliflower, disassemble katika florets. mayai ya kuchemsha (3 majukumu kwa wote.) melenko kata. viungo vyote pamoja, kuongeza pilipili, chumvi na kumwaga juu na mayonnaise, changanya upole. Katika bakuli salad, kupamba na gherkins figured vipande na majani parsley.

Na katika spring itakuwa njia nje ya saladi yai na mboga mapema. Saladi ya mayai na sour cream ni tayari kutoka 6 Hard kuchemsha yai, chives, Vijiko 2 siagi, chumvi, lettuce, pilipili na 110 g ya cream. Mayai kukandamiza njia panda, msimu na chumvi, kuongeza siagi melted, laini kung'olewa vitunguu, pilipili na kanda. Katika kombe kuweka majani ya saladi na kuziweka juu ya molekuli yai, pour cream sour na kupamba ni figured kukata radishes.