Chakula kinywa cha haraka kwa haraka. Breakfasts kwa kila siku: maelekezo

Je! Unajua kifungua kinywa kitamu kinaweza kupikwa kwa wanachama wa familia yako haraka? Hapana? Kisha makala hiyo itasaidia kwako.

Maelezo ya jumla

Kufungua kinywa kitamu kunaweza kupikwa haraka na matumizi ya viungo mbalimbali. Jambo kuu ni kwamba wao ni lishe na lishe. Baada ya yote, tu hivyo hawataki kukaa tena mpaka jioni.

Basi unakula nini kifungua kinywa? Kama kanuni, kwa kusudi hili kuandaa omelette, mayai yaliyopangwa, nafaka na sandwichi mbalimbali. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya kifungua kinywa haraka na cha afya kwa familia nzima.

Kupika mayai yaliyotengenezwa kwa mkate

Watu wengi hushirikisha kifungua kinywa cha kuchera kwa haraka na mayai yaliyo ya kawaida. Hata hivyo, tunapendekeza kufanya sahani hii ya awali zaidi, na kuiongezea bun mpya na kitamu.

Kwa hiyo, tunahitaji (kwa huduma 2):

• Maziwa safi kubwa - 2 pcs.;
• Mchuzi safi - miche michache 2 cm;
• Chumvi na pilipili - kwenye pinch;
• Jibini safi, ikiwa ni pamoja na vitunguu safi ya kijani - kuongeza kwa busara;
• Butter - kijiko kidogo.

Maandalizi ya viungo

Wanala nini kwa ajili ya kifungua kinywa? Bila shaka mayai ya kukaanga! Ili kufanya sahani hiyo, lazima utambue bidhaa zote kabla. Kwa kufanya hivyo, ni muhimu kukata mkate safi katika vipande vidogo, kisha uondoe massa kutoka kwao ili uwe na bagel ya pekee yenye kuta kubwa. Pia ni muhimu kuosha sura tofauti na kuifuta vizuri.

Kuchomoa kwenye jiko

Karibu kifungua kinywa kitamu cha haraka kinapikwa haraka na sufuria ya kawaida ya kukata. Inapaswa kuwekwa kwenye jiko na kurudia kidogo. Kisha, katika bakuli la moto, unapaswa kuyeyuka siagi, na kisha kuweka vipande vya mkate. Baada ya sehemu yao ya chini hupunjwa, wanapaswa kugeuka mara moja. Wakati huo huo, yai moja inapaswa kuvunjika katika kila kipande, na kisha ikawa na chumvi, mimea safi na pilipili.

Kwa fomu hii, kifungua kinywa kinapaswa kupikwa kwenye moto wa haraka kwa muda wa dakika 3. Baada ya hayo, inahitajika kuhimili wakati huo huo chini ya kifuniko kilichofungwa.

Tunatumika kwenye meza

Sasa unajua jinsi ya kufanya kifungua kinywa kitamu haraka. Baada ya kusaga yai, na kiini huwa kioevu kidogo, mayai ya kukaanga yanapaswa kuwekwa kwenye sahani na mara moja hulishwa kwa meza pamoja na kahawa au chai.

Oatmeal uji - kifungua kinywa bora kwa watoto na watu wazima

Kiwango cha kifungua kinywa cha kawaida kinatia ndani oatmeal. Baada ya yote, hii ni sahani yenye lishe sana, ambayo ni muhimu kwa viungo vyote vya kupungua. Ili kuandaa kifungua kinywa kama hiki, tutahitaji:

• Maziwa ya maudhui ya kati ya mafuta - kikombe 2/3;
• Maji ya kuchemsha baridi - ½ kikombe;
• Oats flakes - 3 miiko kubwa;
• Chumvi na sukari - tumia kwa ladha;
• Asali, walnuts, jam, zabibu na kadhalika. - tumia sahani iliyoandaliwa;
• Butter - kijiko kidogo.

Kuandaa uji

Ikiwa unataka kuingiza oatmeal katika orodha yako ya kifungua kinywa, basi unapaswa kujifunza jinsi ya kupika vizuri. Ili kufanya hivyo, mimina maziwa na maji ndani ya bakuli, kisha uwaleta kwa chemsha. Zaidi ndani ya kioevu inahitajika kumwaga flakes ya oat na kupika kwa moto mdogo, kuchochea mara kwa mara. Katika mchakato wa maandalizi katika uji inashauriwa kuongeza sukari na chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kuhudumia nyumba kwa usahihi?

Baada ya vijiko vya oat ni kuvimba kidogo na uji hupungua kwa upole, inahitaji kufungwa, kuondolewa kutoka sahani na kusisitizwa chini ya kifuniko kwa muda wa saa ¼. Halafu, kifungua kinywa lazima kichanganyike, kuongeza walnuts na zabibu, na kisha umetumikia na asali au jam.

Sandwichi kwenye uji

Manna, mchele, oti, shayiri na kadhalika. - nafaka hizi zote ni nzuri kwa kifungua kinywa cha moyo na lishe. Ikiwa unaamua kuwapatia wapendwa wako, basi tunatoa kutoa sandwiches ladha zaidi. Kwa maandalizi yao tutahitaji:

• Chakula cha kukata au sandwich safi-kipande 1;
• Siagi ya siasa - kuhusu 60 g;
• Jibini ni vigumu - karibu 60 g.

Njia ya maandalizi

Kufanya sandwiches ladha kwa uji, unahitaji kukata vipande vya mikate safi katika unene wa sentimita 1.4, na kisha ukawafishe kwa safu nyembamba ya siagi laini. Kisha, kila bidhaa lazima ifunikwa na kipande kikubwa cha jibini ngumu.

Fanya omelette ladha kwa kifungua kinywa na safu

Ni kifungua kinywa gani cha kila siku ambacho unaweza kufanya kwa familia yako? Mayai yaliyopigwa, uji, sandwiches - maelekezo kwa sahani hizi zimeelezwa kwa undani hapo juu. Sasa tunataka kukuambia jinsi ya kufanya omelet ya moyo. Kwa ajili yake tutahitaji:

• Yai ni safi - 2 pcs.;
• Maziwa ya mafuta - 1/3 kikombe;
• Pilipili na chumvi - kwenye pinch;
• Safi ya kijani iliyopigwa - kijiko kikubwa;
• Nyanya nyanya - 1 pc.;
• Safu au sausages - 150 g;
• Butter - 50 g.

Mchakato wa maandalizi ya msingi

Omelette hii inafanywa haraka kabisa. Kwanza unahitaji kuandaa msingi. Mayai ya kuku yanapaswa kuvunjwa kwenye bakuli, chumvi na pilipili, kisha kuwapiga kwa uma. Kwa sausage, inahitaji kukatwa kwenye vipande nyembamba, na nyanya - duru-duru.

Matibabu ya joto kwenye sahani

Baada ya kuandaa viungo, unapaswa kuweka sufuria ya kukausha kwenye jiko, sura mafuta ndani yake, na kisha umwaga nje ya maziwa ya yai ya maziwa. Baada ya omelet kusaga kidogo, uso wake unahitaji kuinyunyiza mimea safi, na pia kufunikwa na semicircles ya nyanya na safu ya safuage. Baada ya hayo, keki inayofaa inapaswa kuinuliwa kwa nusu, kufunikwa na kifuniko na kuendelea na joto la chini kwa muda wa dakika tatu. Wakati huu, mayai yataandaliwa kikamilifu na itaweka sura yake vizuri.

Jinsi ya kutumikia kwa kifungua kinywa?

Kuandaa omelette ladha na lishe na sausage na nyanya, ni lazima iwekwe kwenye sahani na katika hali ya joto kuwasilisha kwa kifungua kinywa. Mbali na sahani hiyo ya moyo, inashauriwa kutumikia ketchup ya moto na kipande cha mkate safi. Bon hamu!

Hebu tuangalie matokeo

Kutoka kwa vifaa vya makala hii unaweza kujifunza kuhusu jinsi ya haraka na kwa urahisi kufanya mayai kwa kifungua kinywa, mayai yaliyopangwa, uji na sandwichi. Ikiwa umetiwa sahani hizi, basi wanachama wa familia yako wanaweza kupigwa na mikate, pancakes, pancakes, keki za jibini, casserole ya kamba, nk. Bidhaa hizi zote hupangwa kwa haraka na zinafaa kwa kifungua kinywa cha kitamu.