Buckwheat na mapishi kuku

Buckwheat na kuku - mapishi ambayo yanaweza kumbukumbu katika safu ya vyakula "kufunga" katika Cookbook yako. Hii chakula kila siku, ambayo, hata hivyo, kwa urahisi kuongeza aina ya jikoni yako ya kila siku. Aidha, buckwheat kuku si tu ladha na hearty, lakini pia manufaa. Wote kwa muda mrefu wamekuwa na ufahamu wa kiasi cha vitamini na madini kwamba vipo katika Buckwheat. kuku - chakula na kujazwa na manufaa protini bidhaa.

Hivyo, buckwheat kuku mapishi ambayo sisi kutoa na wewe, ni tayari, kama ifuatavyo:

gramu 400 ya kuku - ikiwezekana matiti, 2 kubwa vitunguu, viungo na chumvi, gramu 500 buckwheat, 1 karoti, mafuta ya alizeti kwa ajili ya kukaranga.

Kwa hiyo, kwanza kuchemsha uji, na katika hatua hii sisi kukata nyama katika cubes ndogo. Laini kukata vitunguu, karoti wavu. Sisi kuweka yote katika sufuria, mimina maji, kuongeza mafuta kidogo na kupika karibu 15 dakika. Mara baada ya nyama ni kupikwa, kuongeza Buckwheat na kuendelea kupika kwa dakika kumi na tano. sahani ni tayari kula!

Kwa njia, buckwheat kuku katika multivarka zamu mara kadhaa afya na ladha nzuri, hivyo kama una kifaa hiki, matumizi yake badala ya kukaranga. njia ya maandalizi moja. Tofauti iko tu kwa kweli kwamba mchakato nyama kuzimia unafanyika peke juu kadhaa. Kwa sababu ya antioxidant hii si sumu ukoko.

Sasa kabla ya buckwheat na kuku - mapishi ya simu 2 Ili kuandaa hii sahani, unahitaji 2 ndege miguu, buckwheat kwa kiasi cha 1 kikombe vitunguu na ladha, lakini angalau moja karafuu, vikombe 2 vya maji ya moto, wiki ya chaguo lako, siagi. Chumvi na viungo kwa hiari yako. Au, unaweza kutofautiana kichocheo kwa ajili ya uyoga na vitunguu.

Kabla jinsi ya kupika buckwheat, ni lazima kabisa kuoshwa katika maji ya joto. Hii inafanyika kama ifuatavyo: kwenda kulala sehemu ya Buckwheat katika kioo ili nafasi tupu ni kujazwa na maji ambayo ilikuwa tu nusu kioo. Koroga kwa kijiko, kuunganisha maji kahawia. Hivyo kufanya angalau mara tatu - hii itasaidia kuepuka rangi vumbi kuwa aina ya Buckwheat.

Kisha, kumwaga maji ya moto juu ya Buckwheat, kuweka kwenye moto na kuchemsha, kuchochea mara kwa mara, mpaka zabuni. Basi haja ya kukata vipande kubwa ya kuku - katika kesi hii miguu. Buckwheat chumvi na pilipili, kuongeza baada ya kupikia kwa wiki laini kung'olewa. Pia itapunguza karafuu ya vitunguu, hii yote ni vizuri mchanganyiko, mimina katika chombo kwa ajili ya kuoka katika tanuri. Kuweka juu ya miguu ya kuku, kwa hiyo kutupa-siagi, kata kwa cubes ndogo ndogo. Sisi kuweka katika tanuri, kabla ya kufunga jalada au wrapping foil. Oka kwa muda wa saa moja.

Baadhi upendo sahani hii kama buckwheat na ini kuku. Kwa bahati, ni muhimu kwa wale ambao dari kiwango cha damu katika damu. Ni activates kazi za mwili juu ya maendeleo ya seli nyekundu za damu. Hivyo, unaweza kutumia maelekezo hapo juu, hata hivyo, ini unahitaji kujiandaa tofauti. Ni lazima kulowekwa katika maji - ni bora kushoto katika hali hii mara moja. Kisha kuzamisha kila kipande katika cream sour na kisha unaendelea katika unga, na kisha tu kutumwa kwa sufuria.

Buckwheat na kuku, mapishi ambayo sisi kuwekwa mwisho - hii ni ya kawaida na ngumu chaguo. kilele cha sahani hii ni katika mchuzi. Hivyo, viungo kwa maandalizi ya sahani kama wanatakiwa: kuku katika kiasi cha gramu 400, na Buckwheat huo, 1 kubwa vitunguu, gramu 150 ya cream, sosi ya soya, parsley, chumvi, kijiko sukari, gramu 100 ya maziwa, mafuta ya mboga.

Kwanza, maandalizi kwa ajili ya kukata vipande vidogo vya kuku. Saza kwa sufuria na kaanga juu ya joto kati. Kuwa na uhakika wa mara kwa mara kugeuka sahani. Uji kupika kama kawaida, chumvi kidogo. Wakati viungo msingi wako tayari, sisi kujiandaa mchuzi. Changanya sour cream, sosi ya soya, kuongeza maziwa kwa moja, mkali zaidi, laini shinkuem kwa wiki. Kisha pan kuongeza vitunguu, vipande pete. Basi hutiwa katika maji na mchuzi sufuria. Dakika 10 sahani kupika juu ya joto chini. Mwisho wa mchanganyiko huu aliongeza buckwheat uji, koroga, kupika kwa dakika tano.

Ni matumaini yetu kwamba maelekezo yetu itasaidia katika uwanja upishi!