Jinsi ya kufanya vinaigrette na sill?

Na ladha salad na sill ni sawa salad "Herring chini ya kanzu manyoya." Na hii si ajabu, kwa kuwa wengi wa viungo hivyo hivyo hutumika katika bakuli iliyowasilishwa.

Hatua kwa hatua mapishi saladi na sill

viungo muhimu kwa ajili ya sahani:

• nyekundu bulb vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• beet wastani - 3 majukumu;.
• Mizizi ya viazi ni kubwa - 3 majukumu;.
• salted sill - 1 pc,.
• guru alizeti mafuta - kuongeza ladha,
• kijani mbaazi - 1 makopo jar (180 g),
• karoti wastani - 3 majukumu;.
• chumvi - 1-2 dessert miiko,
• maji ya limao - nusu ya matunda,
• parsley safi na bizari - ½ ya boriti.

Maandalizi mboga

Kabla ya kufanya vinaigrette, lazima kuandaa viungo vyote muhimu. Hii inahitaji kuosha na kuchemsha katika maji chumvi, beet, mizizi ya viazi na karoti. Katiba inayoitwa mboga lazima peeled pamoja na wakuu wa vitunguu nyekundu.

mboga Processing

Vinaigrette na sill tayari katika njia sawa kama kawaida mboga ya saladi, lakini bila ya matumizi ya samaki chumvi. Kwa kufanya hii sahani ya awali, unahitaji kuwakata katika cubes ndogo ya kuchemsha viazi, beets na karoti. Next, tunahitaji kupunguza nyekundu kitunguu nusu pete na kumuaga kwa mapumziko ya viungo.

kusindika samaki

Vinaigrette na sill zamu nje hasa kitamu na flavorful, ukitumia chumvi samaki kuandaa saladi hii. Ni lazima pia kuoshwa, kukatwa mapezi na mkia, kuondoa insides, na kisha kuondoa kabisa ngozi na mifupa. Kutokana na manipulations vile kuendelea kukaa minofu tu ladha. Ni lazima kata kwa cubes na kuiweka mboga kung'olewa.

malezi ya kozi

Mara baada ya mboga zote na chumvi sill litashughulikiwa, wanahitaji kuchanganya bakuli, na kisha kumwaga kidogo chumvi na kumwaga guru alizeti mafuta. Kwa saladi hii ni zaidi ya kuridhisha, mapishi hii pia inatoa kwa ajili ya matumizi ya mbaazi makopo ya kijani. Ni lazima kuongeza mboga pamoja na bizari kung'olewa na iliki.

Ni muhimu kufahamu kwamba sill salad na hasa kitamu, kama kupikia hii sahani zaidi na manufaa kwa kutumia freshly mamacita maji ya limao. Naye saladi kupata asidi muhimu na kuwa zaidi piquant.

Kwa njia, baadhi ya akina mama wa nyumbani ni wakati mwingine aliongeza kwa pickles sahani au spoonfuls wachache sauerkraut. Hatupendekezi, kwa kuwa badala ya bidhaa zilizotajwa katika saladi na hivyo kuweka chumvi sill.

Jinsi ya kuomba kwa vinaigrette meza

Vitamin saladi na samaki lazima aliwahi meza katika hali joto. Kwa sahani hii kufyonzwa alizeti mbegu za mafuta na ladha ya bidhaa chumvi mto, inashauriwa kuhimili takriban 2 masaa refrigerating chumba.

Dokezo Helpful akina mama wa nyumbani

Kwa beets kuchemsha hakutoa rangi yake ya saladi, ni muhimu kuweka katika bakuli na ladha ya mafuta ya alizeti, na kisha tu kuongeza viungo vyote iliyobaki.