Jinsi ya kuandaa nyanya juisi kwa ajili ya baridi sahihi? Jinsi ya kupika juisi nyanya?

Kubwa umaarufu katika Urusi na nchi za zamani CIS walifurahia nyanya juisi, ambayo si ajabu kwa sababu ina faida kubwa. Inawezekana kupata kiasi kikubwa cha kikaboni na, kuruhusu kuimarisha afya kwa ujumla. Sisi ni kimsingi kuzungumza juu ya sukari ya asili zilizomo katika fructose na glucose.

kunywa hii nafuu katika maduka, wengi ajabu jinsi na kiasi gani ya kupika juisi ya nyanya. Hii ni mada muhimu hasa kwa wakulima wa bustani ambao kila mwaka hawajui nini cha kufanya na mavuno ya nyanya. Ni si tu kuhusu juisi safi, inawezekana kuandaa na hifadhi, kunywa katika majira ya baridi.

Nyanya juisi na faida zake kwa mwili

Kula nyanya juisi, mtu anapata kiasi muhimu ya malic, vinsyra, asidi oxalic na asidi citric. nyanya komaa na kuleta mwili faida - wao vyenye asidi succinic. Ili kuhifadhi virutubisho yao, ni muhimu kujua jinsi ya kupika nyanya juisi.

Wengi katika nyanya (na juisi) ina vitamini C, kwani ina vitamini ya makundi H, A, PP, E na B. Iron, cobalt, fosforasi, magnesiamu, potassium, manganese na calcium - yote haya yanaweza kupatikana kwa kifupi mara kunywa glasi ya juisi ya nyanya. Malazi nyuzi, kabohaidreti, protini na mafuta pia ni uwezekano wa kupata kiwango cha juu iwezekanavyo kiasi cha madini.

Nyanya na juisi ni chombo bora kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa, wao kurejesha kimetaboliki katika mwili, na kupambwa mfumo wa neva. Ni muhimu kujua jinsi ya kufanya nyanya juisi.

Kuna haja gani ya kunywa juisi?

Lycopene katika nyanya vitendo kama antioxidant muhimu, inaweza kuzuia kuibuka kwa magonjwa Oncological. Aidha, serotonin ni sasa katika nyanya, ambayo pia inaitwa homoni ya furaha. Hivyo, kuruhusu juisi ya kuondoa stress na kujikwamua na madhara ya dhiki. Ni muhimu kujua ni kiasi gani unahitaji kupika juisi nyanya, hivyo hakuwa na kupoteza mali zao lishe.

Kupambana na uchochezi, antimicrobial na cholagogue taratibu - ni uzinduzi wao kunywa katika mwili. Madaktari kupendekeza kwamba watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya matumbo ya kutumia juisi kwa sababu ni kuzuia bidhaa kuoza, na ni uwezo wa kuleta sumu yote ya ziada.

wavuta nzito pia ilipendekeza ya kunywa maji ya nyanya, kwa vile ni kuzuia clots damu. Kwa ajili ya kuzuia emphysema mapafu baada ya kila sigara anashauriwa kunywa glasi ya vinywaji afya. Juice na nyanya ilipendekeza kwa nutritionists kwa wale mipango ya kupoteza uzito. Kama unajua ni muda gani ya kupika juisi nyanya na itakuwa kupika nyumbani na kula mara kwa mara, unaweza kuzuia muonekano wa magonjwa sugu.

Hifadhi ya majira ya baridi

Jinsi ya kuandaa nyanya juisi kwa ajili ya baridi? Kujenga lita ya kunywa unahitaji kilo 1.5 za mboga, vijiko viwili vya chumvi na sukari. nyanya wote lazima kabisa nikanawa, na kisha kukatwa vipande vipande kadhaa kwa namna yoyote. Baada ya hapo, ni lazima kuweka katika sufuria na joto na high maji joto lazima moto karibu moto.

hatua ya pili ina maana kwamba nyanya wote wanapaswa makini rubbed katika ungo, basi kupata ubora nyanya. Itakuwa haja ya kuongeza sukari na chumvi. Inapendekezwa kuongeza viungo hatua kwa hatua, mara kwa mara kujaribu kunywa ladha. Kwa ladha zaidi anaruhusiwa kuongeza kidogo ya mdalasini na vijiko 1.5-2 juisi kutoka parsley.

Kupikia juisi kwa mikono yao

jibu dhahiri kwa swali la kiasi gani unahitaji kupika juisi nyanya, la. Wewe tu haja ya kuleta tu kwa jipu, kisha kumwaga katika vyombo. Benki zote lazima sterilized mapema, mara tu juisi hutiwa, ni lazima kuchemshwa roll inashughulikia.

Benki unahitaji kuachwa, kisha wrap kitambaa kufaa na kuondoka katika hali hii kwa muda mrefu kama wao na kilichopozwa chini. Weka juisi inapendekezwa katika hali ya kawaida, katika hali ya joto juu ya daraja 24 unahitaji kuiweka katika hali ya baridi. Kwa muda mrefu kuhifadhi juisi unaweza delaminate, ili uthabiti wake kurejeshwa kikamilifu, unahitaji kutikisika jar.

Kuchemsha maji ya nyanya

Maduka ni vigumu sana kupata juisi ya asili. juisi ya mboga mara nyingi diluted thickened puree. Nyanya juisi kuundwa kutoka nyanya, hivyo unaweza kufanya wewe mwenyewe kwa mikono yake mwenyewe na wala kulipa katika kuhifadhi. suala la dakika ngapi kwa kuchemsha maji ya nyanya, hapa kuna umuhimu, kwa sababu haitoi kupika mapishi. Tutaweza majadiliano zaidi juu ya jambo hilo. Kwa hiyo, kuandaa juisi pasta nyanya.

mapishi

Nyumbani, kama tayari kutajwa, ni rahisi sana ya kujiandaa. 200 mililita ya maji lazima kuchukua 3 Vijiko nyanya na robo kijiko cha chumvi, pilipili unaweza kuongezwa, ikiwa ni lazima na taka. Juice lazima kuwa na uwazi au nene sana, ni muhimu. Andaa juisi ya nyanya kwa majira ya baridi kwa njia hii haiwezekani, lakini inaweza kufanyika wakati wowote wa mwaka na mara zinazotumiwa.

Lazima utumie ubora na ya kuweka, na kisha tu utakuwa na uwezo wa kupata maji ya ladha. Kumbuka: hata kama nyanya ni ghali mno, hakuna hakikisho kwamba ni kweli ni ubora. Hivyo kuwa makini wakati wa kununua. Wakati mwingine inaweza kupata wanga, ambayo inatoa zaidi msongamano kuweka, ni si lazima kuwa na hofu ya.

juisi kutoka mavuno yetu

wakulima wa bustani Avid mwaka mavuno ya nyanya, daima nia ya jinsi ya kupika nyanya juisi ya kupata ladha na asili ya bidhaa. Kujenga kunywa ni bora kutumia muafaka matunda, ambayo tu ripped kutoka msituni. Kama hii si inawezekana, inafaa nyanya, ambazo zimekusanywa hivi karibuni, lakini bado komaa.

Kwanza unahitaji safisha nyanya, kisha kukata shina kila na maeneo kuharibiwa. Baada ya kuwa unahitaji kukata nyanya juu ya karafuu chache na kirahisi itapunguza juisi kutoka kwao, kuyamimina katika sufuria. Topped chombo haja bima na chachi na kuweka vipande vya nyanya juu yake.

Jinsi ya kupika juisi nyanya? dakika tano tu, na kisha sufuria lazima kuondolewa kutoka jiko. Yanayochemka vipande ya nyanya unahitaji kufuta kutumia ungo kubwa, na kisha kuchanganywa na juisi. Puree haja ya joto hadi nyuzi 85 kwa sahani, na kisha kumwaga katika benki ya moto. Uwezo zaidi kuwa sterilized katika maji moto kwa dakika 30-40. Kisha makopo lazima inverted, kuficha blanketi joto, kuendeleza kwao katika nafasi hii hadi baridi.

njia nyingine

Nyanya juisi, mapishi (nyumbani) maandalizi ambayo yanafaa kwa mama wa nyumbani yoyote, ni muhimu sana na kitamu. Kwa utaratibu huu, itakuwa muhimu kutumia nyanya zilizoiva, ambayo inapaswa kuoshwa na kisha kuponda kwa mchi mbao. molekuli kusababisha ni muhimu kuweka katika sufuria enamel, na kisha, kuchochea, kuchemsha.

molekuli kusababisha unahitaji saga katika ungo kubwa, kisha kuwa na uwezo kwa urahisi tofauti peel na mbegu na majimaji ya nyanya. Kisha unahitaji saga tena, lakini wakati huu katika ungo faini sana au cheesecloth, folded katika tabaka kadhaa. Kama taka, kuongeza sukari na chumvi, jambo kuu - si overdo yake. kinywaji moto unahitaji pour juu ya vyombo yametungwa na sterilize mitungi.

Nyanya juisi na vitunguu

Si muhimu kujua jinsi ya kupika nyanya juisi, ni muhimu zaidi kujua mapishi kuvutia zaidi ya maandalizi yake. Moja ya ladha zaidi ni kunywa na vitunguu na viungo. Kujenga itakuwa haja ya kilo 11 za nyanya nyekundu, na gramu 400 kwa 700 za sukari (kwa ladha), gramu 150-200 ya chumvi (kwa ladha), pilipili tamu, kijiko cha siki kiini, 0.5 kijiko cha pilipili nyekundu, vitunguu karafuu ( kwa ladha), hadi matumba 10 ya karafuu, kungumanga kidogo na vijiko tatu ya mdalasini.

Unahitaji kabisa safisha nyanya, peel yao kwa nini mabua wote, kisha kukatwa katika vipande kadhaa. vipande vyote na kupita katika juicer kupata juisi bila mbegu na peel. kunywa itakuwa na kuwa hutiwa katika sufuria, kisha kuweka kwenye moto. Kama sisi majadiliano juu ya ni kiasi gani ya kupika juisi nyanya, basi ni muda wa dakika thelathini. Mwisho wa kipindi hiki unahitaji kupunguza joto, na kisha kwa muda wa dakika kumi Dowar kunywa, na kuongeza viungo, siki na vitunguu. Basi haja ya kunywa zaidi ya kuchemsha kwa dakika 10-20, kumwaga katika benki na roll up.

Chakula na maji ya nyanya

Kama unajua jinsi ya kupika nyanya juisi, utakuwa na uwezo wa mafanikio kupoteza uzito na hayo. kiini cha chakula kwa matumizi ya kunywa hii ni kwamba kila wakati kunywa glasi kabla ya mlo. Unaweza kunywa kati ya milo. Kuwa na uhakika wa kupunguza matumizi ya kuoka, vyakula vitamu, sukari kabisa kuwatenga iliyopendekezwa.

matumizi ya chumvi yanapaswa kupunguzwa, vyakula vya kukaanga kuchemsha kubadilishwa. Kwa kuwa unaweza kupoteza hadi 5 kilo katika wiki kadhaa zaidi ya kuendelea mlo hii haifai kutumia chakula hiki. athari ya kiwango cha juu tu kutoa kinywaji freshly tayari, hivyo kama unajua ni muda gani ya kupika juisi nyanya na jinsi ya kufanya hivyo, unaweza kupata matokeo sawa kwa fedha kidogo sana kwa kupika ni nyumbani kwa mwenyewe.

hitimisho

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika nyanya juisi, utakuwa urahisi kuwa na uwezo wa tafadhali yao jamaa na marafiki zao. Hata hivyo, fahamu kwamba kunywa hii inaweza kusababisha huzuni kubwa katika tumbo. Kunywa ni lazima kupimwa, na radhi, basi mwili itakuwa bora uwezo wa kuingiza yake.