Vidakuzi kutoka Cottage cheese - unaweza kukataa?

Cottage cheese - kushangaza fermented maziwa, ambayo ina kuwepo kwa maelfu ya miaka, labda kama kiasi kama mtu mifugo mifugo. Curd ni ya kipekee kwa kuwa ina kiasi kikubwa cha calcium, vitamini, protini, na amino asidi muhimu. safi na sour maziwa chakula na maudhui juu cha protini kwa matumizi ya ndani ya siku tano, na kisha joto matibabu ni required.

curd Urusi inahusu vyakula jadi, muhimu hasa kwa watoto. Kwa meza ni kawaida aliwahi kwa namna ya kuweka laini na cheesecakes na sour cream, na kufanya dumplings, cheesecakes, casseroles na jibini. Watu wengi, ungependa kuongeza jibini katika keki, katika stuffing, pamoja na moja kwa moja kwenye unga. Kuna mapishi mengi kulingana na nayo, maana ni na pastries, na keki, na cookies - kila mtu anachagua nini anataka.

Na hata ni hasa masharti Cottage cheese kwa viungo unga, si filler. Hii inaruhusu bora ya kuandaa kwa upande wake, na kuhifadhiwa kutibu hii tena. bidhaa Motoni alifanya ya Cottage cheese inaweza kuwa tamu, na ndiyo kawaida kwa utamaduni Kislavoni, pilipili na chumvi.

American cheese biskuti

• gramu 350 ya skim Cottage cheese ,
• 5 Vijiko ya baridi, kukata kukimbia. mafuta;
• Pekar. unga - 1 meza. kijiko,
• 2 vikombe unga;
• ½ h. Kijiko coarse chumvi.

Katika bakuli, changanya viungo kavu, kisha ongeza siagi na changanya mpaka mpaka vipande wake si ukubwa mbaazi. Kuchanganya na cream cheese. Kuenea juu ya kijiko kuoka, kama taka, kuwa mazito unga na kisha ikijifungua na kukatwa katika biskuti kutumia molds. Oka katika daraja preheated na 230 tanuri 12 - 15 dakika. Kumtumikia moto na jam.

Wale ambao tayari umefanya vidakuzi hivi, inashauriwa kuongeza unga kidogo vitunguu na / au mboga kung'olewa, na kula asali.

Biscuits kutoka curd "Pembetatu"

• 250 gr. chini calorie Cottage cheese,
• 200 gramu squash. mafuta;
• gramu 250 ya unga;
• moja yai;
• jam, berries ya jam au mraba, kidogo poda sukari.

Unga, siagi, jibini kanda unga, kisha kuwekwa kwa muda wa dakika 30 katika jokofu. Roll nje kwenye tabaka si nene na kata ndani ya mraba. Katikati ya mraba ya kila kuweka jam kidogo, lubricates makali ya protini kwenda pia diagonally zaschipyvaem katika mfumo wa pembetatu. Top grisi pingu cookies. T Bake nyuzi 230 hadi tayari, bidhaa moto lililokuwa na sukari ya poda.

Tatar vyakula. Biscuits kutoka curd "Echpochmak"

• gramu 250 ya chini mafuta Cottage cheese,
• 200 gramu squash. mafuta;
• sukari - ya tatu ya kioo,
• unga - kidogo chini ya vikombe mbili;
• nusu masaa. l. soda, zagashennoy siki asili.

Siagi kulainisha na kusugua na cream cheese, kuongeza viungo kavu na kanda unga. Fomu keki ndogo. Tofauti, katika bakuli pour sukari, kila billet hupungua mmoja wa vyama katika sukari, kisha kuongeza hadi sukari ndani na nusu tena kuzamisha na kurejea. bidhaa ya mwisho unapaswa kuwa na uwezo wa kuunda pembetatu. Oka katika t kuhusu 230 digrii.

Biscuits kutoka curd "zaidi favorite"

• 750 unga;
• gramu 500 ya curd (au 2 pakiti);
• kikombe cha sukari;
• 3 mayai,
• nusu masaa. l. soda, zagashennoy siki asili;
• chumvi kidogo.

Kanda unga na viungo wote, lakini kuchukua 500 gr. unga, wengine zinahitajika kwa ajili ya matandiko katika hatua za mwisho za kukandia. Roll nje katika malezi netolstym na kiholela kata kwa biskuti. Oka katika t kuhusu 200-230 digrii.

unga kwa wavivu dumplings curd

• 600 gramu ya jibini,
• 4 tbsp. l. unga;
• moja yai;
• 4 vijiko mchanga. mafuta;
• chumvi.

Wa viungo kila kanda unga, roll nje katika malezi, matemo kukatwa katika vipande. Cook na kutumika dumplings kama kawaida

Tip: msiwe na hofu ya majaribio na mapishi, viungo baadhi inaweza kuwekwa katika idadi kubwa au ndogo, kitu kabisa kuondoa au kuongeza sehemu mpya juu ya ombi.