Viazi za kushangaza katika bakoni katika tanuri

Kwa hiyo, leo tutaandaa viazi kwenye bakoni katika tanuri. Kuna marekebisho mengi ya sahani hii, kwa sababu kila mwenyeji hutumia mbinu zake mwenyewe kufanya hivyo hata kitamu zaidi na kuridhisha.

Mapishi ya classic kwa ujumla ni rahisi sana. Unahitaji viungo viwili tu: kwa kweli, viazi yenyewe (kuhusu kilo 1.5-2), pamoja na mfuko mmoja wa bakoni iliyokatwa (karibu 200 gramu).

Viazi, bila shaka, zinahitaji kuosha na kusafishwa. Kisha, kila matunda inapaswa kuvikwa kwenye kipande cha bakoni. Kwa viazi katika bakoni katika tanuri ili ushikamane vizuri na usitenganishe, unaweza kurekebisha nyama na dawa ya meno. Na vipande vingi vya bacon, kwa upande wake, vinaweza kuzunguka "rose".

Kisha unapaswa kuiweka yote kwenye karatasi ya kuoka, na juu ili ufungamishe kwa ukali na foil maalum ya chakula. Weka tray ya kuoka katika tanuri, preheated kwa digrii 200, kwa muda wa dakika 40-45.

Kama unaweza kuona, kila kitu ni rahisi sana. Hata hivyo, unaweza kuimarisha kichocheo hiki kidogo na kupika, kwa mfano, viazi kwenye bakoni na jibini. Kwa hili, ni vyema kuchukua cheese iliyopatiwa kwenye sahani.

Kabla ya viazi vya kuoka, inapaswa kuchemshwa kwa sare (sio kupima). Unaweza kuangalia utayari kwa kupiga mboga mboga kwa uma: ukitumia kwa urahisi, unaweza kuendelea na hatua zifuatazo za kupikia, na kama hatua inahitaji juhudi, unahitaji kuondoka viazi kidogo zaidi kupika. Baada ya viazi ni tayari, inahitaji kuwa kilichopozwa kidogo na kuchujwa. Kisha, kila matunda inapaswa kukatwa kwa nusu, kuweka sahani ya jibini kwenye moja ya nusu, halafu ufunika nusu nyingine na upande mwingine. Kama katika mapishi ya kwanza, baada ya kila viazi lazima zimefungwa na Ribbon ya Bacon.

Kabla ya kuanza kupika viazi kwenye bakoni katika tanuri kwa mapishi hii, sufuria inapaswa kuunganishwa na karatasi ya ngozi ili nyama isichoke. Na juu ya bakoni kwa kila viazi lazima kuweka kipande kidogo cha siagi. Tanuri, tena, inapaswa kuwa joto kwa digrii mia mbili. Lakini wakati unahitajika kuoka, katika kesi hii itakuwa ndogo sana (baada ya viazi vyote tayari tayari) - dakika 15. Cheese inapaswa kuyeyuka wakati huu, na bacon - kidogo kaanga.

Kuna kichocheo kingine cha kuvutia ambacho kitakuwezesha kupika viazi ladha iliyotiwa kwenye bakoni. Ili kufanya hivyo unahitaji viungo vifuatavyo: 6-8 viazi kubwa, 150 gramu ya jibini, 200-300 g ya uyoga, vitunguu, kijiko 1 cha cream ya sour, maziwa, bacon, viungo, chumvi, kijiko.

Viazi zilizochapwa kwa makini zinapaswa kukatwa kwa nusu mbili na, baada ya kupika, tuma kwa kuchemsha katika sufuria. Wakati viazi vya kumaliza vizuri kidogo, itakuwa muhimu kuondoa msingi na kijiko. Lakini usitupe ngozi - zitatakiwa baadaye. Katika bakuli, na kuongeza maziwa kidogo kwenye vidonge vya viazi, unahitaji kufanya mash.

Basi unaweza kufanya uyoga. Ladha zaidi ni viazi katika bakoni katika tanuri, ikiwa huchukua msitu. Wanahitaji kuosha kabisa, kukatwa vipande vipande na kukaanga na vitunguu vilivyoangamizwa kwenye sufuria. Dakika 5 kabla ya kuwa tayari kabisa, unahitaji kuongeza cream kali kwao, kisha uchanganya.

Uyoga tayari huchanganywa na viazi zilizochushwa na kupikwa katika bakuli sawa ya jibini. Ifuatayo, inabakia kumwaga dill iliyochaguliwa tu, na kisha uchanganya kwa uangalizi kujaza. Hatimaye, ni muhimu kufanya ngozi za viazi . Utapata aina ya "mashua" na kujifunika. Kila mmoja wao lazima amefungwa kwa karatasi ya bakoni, na kuweka tray ya kuoka, ambayo huweka dakika 15-25 katika tanuri.

Bon hamu!