Kutokana na nguruwe

Bibi halisi anajua kwamba unaweza kushangaza familia yako na marafiki na hata sahani rahisi. Wakati mwingine ni vigumu kuamua nini unataka kupika, lakini ikiwa una uzoefu na uchunguzi, ikiwa unaweza kuchunguza uwezo wako na uwezo wako, na una bidhaa katika jokofu kama vile cream ya sour, maziwa, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, Unaweza kuandaa mchuzi bora, ambayo sio ladha tu nzuri, lakini yenye mazuri.

Kwa hiyo, mchuzi wa nguruwe umeandaliwaje na ni siri gani za ladha yake? Utawala wa kwanza ambao kila bibi anapaswa kufuata ili kuandaa kito halisi ni kupika kila kitu kwenye moto mdogo. Hutaki sahani yako kuilawa machungu au isiyojitayarishwa. Kwa hiyo unahitaji kuwa na subira na kupika kwenye moto mdogo au wa kati. Sheria ya pili ya kuandaa gravy ni kwamba huwezi kuwa wavivu kila baada ya dakika 5 kuitengeneza. Bila shaka, ni vigumu kusimama kwenye jiko kwa saa na bila kuingiliwa kuendesha koleo kwenye skillet. Lakini niniamini, ni thamani yake, poda yako na nyama ya nguruwe itakuwa ya ladha, yenye moyo na yenye kupendeza.

Kwa kuongeza, usisahau kwamba asilimia 60 ya ladha ya sahani iliyoandaliwa inategemea bidhaa ambazo unaamua kupika. Mchuzi wako wa nyama ya nguruwe utakuwa ladha zaidi, ikiwa unachukua safi na haujaingizwa na kemia nyama ya nguruwe. Bila kujali kama unaandaa gravy kutoka nyama iliyochujwa au kupunguzwa kwa nyama ya nyama ya nguruwe, hakikisha kwamba nyama ni safi. Kwa hiyo unaweza kuongeza ladha zaidi na ladha kwa mchuzi wako. Unawezaje kujua kama nyama ni safi mbele yako au la? Katika hili hakuna chochote ngumu, rangi yake lazima iwe nyekundu, na harufu - si kali.

Na ni jinsi gani nguruwe yenyewe imeandaliwa moja kwa moja? Kata nguruwe (kilo nusu ni ya kutosha) katika cubes ndogo na kaanga katika sufuria kwa dakika 15. Ikiwa unataka, unaweza chumvi kidogo, lakini usisitishe, kwa sababu utaongeza viungo kwa mchuzi. Kisha kuandaa mboga. Utahitaji karoti mbili na balbu mbili. Safieni na wavuke karoti kwenye grater ngumu, na ukate vitunguu ndani ya pete. Fry mboga mboga kwa dakika 10-15.

Sasa unahitaji kuandaa mchuzi wa gravy. Changanya vijiko 3 vya cream na sour na nusu lita ya maziwa. Koroa hii molekuli ili iwe inafanana. Kisha kuongeza vijiko 2 vya unga na kijiko 1 cha wanga. Sasa unahitaji kuchanganya yote (ikiwezekana na mchanganyiko) na kuongeza viungo ili kupendeza. Kwa ujumla, seti maalum na viungo vinauzwa katika maduka, kwa hiyo unahitaji kumwaga pakiti nzima katika mchuzi na kuchanganya. Lakini kama unataka kuongeza viungo wewe mwenyewe na kwa kila mmoja, basi usisahau kwamba tayari umetumia nyama ya nyama ya nguruwe. Pia kumbuka kuwa ni vizuri sio kupakia sahani na kuongeza msimu baadae, na kisha ukawafanyie jamaa zao.

Sasa kila kitu ni tayari kwako, na unaweza kuweka mchuzi kwenye jiko. Changanya mboga, nyama na mchuzi na kuweka moto mdogo. Koroa kila dakika 10. Sasa unahitaji kusubiri na usiruhusu mchuzi wako kuchoma. Kupikia itachukua kutoka saa hadi dakika thelathini, kulingana na vipande vipi unachokata nyama.

Kwa njia, mchuzi wa nyama ya nguruwe, kichocheo ambacho unasoma hapo juu, hutayarishwa tu kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, lakini pia kutoka nyama ya nyama. Ikiwa huna nguruwe katika friji, basi unaweza kuibadilisha kwa urahisi. Itakuwa nje kama ladha, sasa unaweza sasa kuweka vipande vya nyama iliyopangwa kuliko kubwa ya nyama iliyotiwa.

Kwa hiyo, imekuwa zaidi ya saa moja, na ni wakati wa kuondokana na kitovu cha gesi. Kabla ya hilo, usisahau kuijaribu, ni tayari kabisa, na si mchuzi wako wa nguruwe haja ya kuongeza viungo. Unapokuwa na hakika kwamba kila kitu kimekamilika, utumie salama kwenye meza na uhakikishe kuwa itazidisha matarajio yote.