Pancakes maridadi na ladha ya serum

Katika maandalizi pancakes kila mwanamke ana mbinu zao wenyewe. Baadhi kuongeza mgando unga, wengine - maziwa. Unaweza kupika na zabuni pancakes ladha kwa serum.

Kama unataka kufanya nyembamba custard pancakes, unapaswa kutumia mapishi zifuatazo. lita nusu ya serum kuchemshwa. mayai Tano kuchapwa na chumvi kidogo na vijiko viwili vya sukari. Kisha trickle hutiwa maji ya moto. Katika hali hii, mayai wala curdle. Hatua kwa hatua hata topped lita nusu ya serum baridi. Soda ni kuzimwa kwa kiasi kidogo cha siki aliongeza kwa mchanganyiko, ambapo kuna iliyojazwa unga pound. All mchanganyiko. kugonga hutiwa mafuta ya mboga (kutosha tablespoons michache). Choux keki wanapaswa kupata maji maji, sawa katika msimamo wa mafuta ya mboga. Kama unga ni nene, unaweza kuondokana na maji kuchemshwa. Hizi keki siku ya serum haja ya kaanga katika sufuria kukaranga juu ya joto kati. Sahani kukaranga grisi inahitajika tu mara ya kwanza. stuffing inaweza kutumika karibu yoyote.

Aidha, keki siku ya serum inaweza kufanyika kwa uyoga stuffing. lita nusu ya serum huchanganywa na mayai 2, kijiko sukari, chumvi kidogo na nusu kijiko ya soda kuoka. unga ni kuchapwa. Hatua kwa hatua kuongeza unga kwa hiyo, lakini mpaka basi, mpaka unga ni sawa katika msimamo wa cream nene. Mwisho wa kuchapwa viboko hutiwa glasi ya maji moto, ili "kufanya" unga. mchanganyiko kusababisha iliachwa kwa nusu saa katika joto chumba. Wakati huo, kuandaa kujaza, ambayo mchanganyiko kung'olewa kuchemsha mayai na uyoga kuchoma na jibini iliyokunwa. Pancakes ni motoni kwa muda wa dakika 3 katika kila chapati, halafu wao ni zilizoingia kwa baridi. Katikati ya kuoka kuweka kujaza kidogo, limekwisha bahasha na Fried pande zote mbili, au kuweka kwenye dakika chache katika tanuri. Hizi keki siku ya serum hatimaye kuwa nyembamba na delicate.

mapishi zifuatazo haitumii mayai. Matokeo yake ni pancake kwenye soda, zenye na lush. Wao ni bora kwa ajili ya kujaza kioevu. Mitatu na nusu kikombe cha serum joto lazima vikichanganywa na vikombe 2 vya unga (unaweza haja kidogo zaidi au chini), chumvi na sukari (kama wewe ni mipango ya kujaza tamu, sukari unaweza kuweka zaidi kidogo). Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata unga ngumu kwamba ni polepole dripping kutoka kijiko. Hii pia kuweka kijiko ya soda kuoka na kumwaga tablespoons michache ya mafuta ya mboga. mchanganyiko kusababisha iliachwa kwa saa, na kisha kuokwa keki siku ya joto kati. Tayari-alifanya keki smeared na siagi, kunyunyizia na sukari kwa ladha. Kwa kingo si kavu juu, ni vizuri kuweka pancakes katika mfuko wa plastiki kabla kuweka katika nafasi ya baridi.

pancakes Fluffy katika serum inaweza kutokea kama kuna chachu katika mapishi. Kwa ajili hiyo, serum moto (kuchukua lita moja ya hivyo) bred chachu na kijiko ya sukari. kioevu kusababisha kushoto kwa muda wa dakika 20. Wakati serum huanza povu, kuandaa unga. mchanganyiko aliwekwa Bana chumvi, mayai 2, unga, sukari iliyobaki (3 vijiko) ya mafuta ya mboga. Unga kama inahitajika kufanya unga ilikuwa kama maji sour cream. Kupata unga unahitaji pombe kwa muda wa nusu saa, mpaka ni mara mbili. Baada ya kuwa unaweza kuanza kuoka.

Kama unga ni aliongeza kwa mafuta ya mboga kwa grisi sufuria tu haja mara ya kwanza. Ili kufanya hivyo, ni rahisi zaidi kutumia kipande cha Bacon, lakini unaweza kutumia mafuta. Kila pancake ladha na kipande cha siagi, bila kujali hali ya baadaye ya kujaza. Kama pancakes ni stuffed na tamu, sukari katika wao kuweka juu, lakini si kushikilia kwa sababu ya haikupikwa keki sukari. Bora ya kutumia pan maalum, chapati, kwa kishindo kubwa.