Long nafaka mchele: jinsi ya kupika nyumbani?

Jinsi ya kupika mchele Long? Jinsi ya kupika grits? Majibu ya maswali haya na mengine ya upishi, unaweza kujifunza kutoka vifaa ya makala hii.

Maelezo ya jumla kuhusu muda krupi

Kama madhubuti kuambatana na mahitaji yote ya dawa, lazima kuja nje kitamu na crisp mchele Long. Jinsi ya kupika rump katika nyumba? Tayarisha yao wenyewe mchele upande sahani ni rahisi. Ingawa rahisi, mchakato huu hauwezi kutajwa jina, pia. Baada ya yote, kama wewe tu pour bidhaa na maji wazi na wanakabiliwa na joto matibabu, pamoja na nafaka nyingine, basi utakuwa unappetizing KINATACHO wingi ambao ni mgumu kuwaita kupamba full.

Hivyo jinsi ya kupika kwa muda mrefu nafaka mchele? Hebu kuanza na ukweli kwamba grits hiyo inaweza kuwa tofauti. Kwa hiyo, ni lazima kuwa tayari kwa njia tofauti.

Uchaguzi wa mchele

Nini kutumia muda nafaka mchele (jinsi ya kupika yake, sisi kuelezea baadaye kidogo)? grits hiyo bora kwa kupikia crumbly sahani upande wa nyama, samaki, mboga na vyakula vya baharini. Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika bidhaa hii ina kiasi cha chini ya wanga. Kwa sababu ni chini ya fimbo pamoja katika kupikia.

Ni lazima pia alisema kuwa, pamoja na mchele kwa muda nafaka, kuna srednezernaya croup. Kwa kawaida, ni kutumika kwa ajili ya kuongeza supu na risotto kupikia. Kufanya crisp pamba ya bidhaa vile ni tatizo, kwa sababu ya tu chakula chake vizuri kupokea KINATACHO.

Ukiamua kupika Rolls, sushi, pudding, pudding na maziwa uji, basi hawataki yoyote srednezernaya nafaka, mchele au nafaka kwa muda mrefu. Kwa madhumuni hayo, kutumia bidhaa mzima. Kwa haraka kuanguka mbali wakati wa matibabu joto, pamoja na pia fimbo pamoja.

Mbali na fomu, kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali muhimu na rangi ya nafaka kihalali. White mchele ni chini muhimu kwa mwili, badala ya njano. Aidha, kuchemshwa laini zaidi.

Kama kwa aina kahawia na nyekundu, wao ni bora kwa lishe. Ikumbukwe kwamba grits vile kupikwa katika 1.5-2 mara kwa muda mrefu kuliko njano au nyeupe bidhaa. Kwa njia, nyeusi na nyekundu mchele hasa ugumu, hata baada ya matibabu ya joto.

Long nafaka mchele: jinsi ya kupika kwenye jiko?

Katika maandalizi ya nafaka ya muda nafaka ni hakuna mpango mkubwa. Lakini kwa kupata kweli kitamu na crisp pamba lazima bado jizoeshe na mapishi. Kutekeleza nyumbani, tunahitaji:

• jeupe mchele - kioo kamili;
• maji baridi kwa kunywa - 1.5 l;
• Krupp sodium chumvi - 2/3 kijiko.

Maandalizi ya mchele kwa kupika

Kabla ya kuanza kupika nafaka muda nafaka, ni lazima kraschlandning nzuri. Utaratibu huu inaweza kuepukwa, kama bidhaa lilinunuliwa si kwa uzito, na kwa kuchagua fomu, yaani katika paket.

Mara baada ya mchele ni kusafishwa ya uchafu, ni kuenea katika ungo faini na kwa makini kuoshwa katika maji ya joto. Kanda mikono rump lazima kwa muda mrefu mpaka kioevu inapita kutoka sahani hautakuwa uwazi kabisa.

Kwa kumalizia, mchele ni kuoshwa tena, lakini katika maji baridi na kisha kutikisa kwa nguvu.

mchakato joto matibabu ya slab

Jinsi ya kupika kwa muda mrefu nafaka mchele? Crumbly inaweza kufanyika kwa urahisi sana. Ili kufanya hivyo, kuchukua sufuria kubwa na kujaza maji. Kuweka sahani juu ya sahani na maudhui joto kwa kuchemsha katika moto wa haraka, basi chumvi na kuenea grits awali kutibiwa.

Koroga viungo ya kijiko kubwa ili waweze wala fimbo na chini ya sufuria, maji kuchemsha tena. Kupunguza joto, kwa muda mrefu nafaka mchele ni tayari kwa ajili ya dakika 19-20. Mara kwa mara rump koroga. Jaribu pia ladha yake.

Kama baada ya muda huu, mchele ilikuwa ni vigumu, ni kupikwa kwa muda wa 2-5 dakika, mpaka kernel nafaka si kuwa laini kabisa.

hatua ya mwisho

Supu ya muda nafaka nafaka, ni kuondolewa katika ungo na kwa makini kuoshwa chini ya baridi ya bomba bomba maji. Hatimaye tayari crumbly takwimu sana kutikisika na scalded pamoja na kuchemsha maji, kwa kupamba akawa moto tena.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza ya chakula cha jioni?

Kama unaweza kuona, katika maandalizi ya muda mrefu crisp mchele hakuna mpango mkubwa. Baada grits itakuwa broths, wote kuoshwa na bila ya maji, bakuli lake partitioned na kuwasilishwa kwa meza pamoja na kukaanga au kuchoma nyama, kipande cha samaki au viungo vingine.

mwanga msaada

Jinsi ya kupika mchele parboiled muda mrefu nafaka? Kuandaa nafaka kama kuwa sawa kama ilivyoelezwa hapo juu. Hata hivyo, kupika muda wake lazima katika dakika 19-20, na tu ¼ masaa. Katika kipindi hiki, krupi inapaswa kuongeza kwa kiasi kikubwa kwa kiasi, kuwa laini na crumbly.

Na hii ilikuwa zaidi ya kupamba lishe na kitamu, baada kuandaa mchele kuoshwa vizuri, kutikisika na kisha kuunganishwa pamoja kwa kitunguu awali rangi yake hubadilika na karoti na mchanganyiko vizuri.