Ladha na afya vyakula vya baharini cream supu

mara nyingi sana, samaki alianza kuonekana kwenye meza yetu. Wakati wa kupanga chakula cha jioni, mmiliki akiamua, kwa mfano, minofu au steaks, lakini wakati unataka kitu kitamu na kukata tamaa, basi yeye huenda kupika samaki supu-cream. Hapa na pale tuna juu ya meza ya milo ladha na lishe. Supu na supu ni tajiri, full-wazima na zaidi maridadi ladha.

Faida za supu ya samaki

Samaki pamoja na karibu wote wa bidhaa, ina ladha maridadi na mengi ya vitu muhimu. Kwa hiyo, kama mlo ni muhimu kutumia hata kwa wale ambao ni kukaa juu ya chakula, kujaribu kupoteza uzito. Ni muhimu hasa kwa ajili ya watoto kwa sababu ina mengi ya protini, mafuta ya asidi, vitamini, madini na vipengele.

Samaki supu, ambayo ni picha masharti, husaidia kuchochea mfumo wa moyo, inaboresha mzunguko wa damu, kuzuia kuzeeka ya mwili, kuondosha cholesterol, kuchochea ubongo na kazi, je ngozi bora hali na kadhalika. Kwa hiyo, kila mwanamke anapaswa kujua jinsi ya kupika hii sahani. Hii ni nini sisi majadiliano juu ya leo.

Cream ya samaki

mia Viungo gramu karoti, vitunguu, wiki ladha, gramu 100 za uyoga mia gramu zucchini, vijiko tatu siagi ya ufuta, lita moja ya maji ya moto, kijiko moja ya supu ya mboga katika CHEMBE, gramu mia nne za cod minofu, na miiko tatu juisi limau, Vijiko vinne vya unga, gramu mia moja ya cream, vijiko viwili ya nyanya, Bana ya pilipili nyeupe, kijiko moja ya chumvi na sprigs wawili wa bizari.

maandalizi

Hii supu samaki cream kupikwa sana tu. Hadi mwisho huu, mboga kusafishwa, nikanawa na kukatwa katika vipande. Wao ni kuwekwa katika sufuria, ambapo kabla ya hutiwa mafuta ya ufuta, na kaanga kwa dakika tano. Kisha maji aliongeza, hutiwa chembechembe bouillon na kuchemsha. samaki ni kusafishwa, mimina maji ya limao na kuweka juu ya mboga. Kupika kila kitu juu ya joto chini kwa muda wa dakika tano. Kisha kila mboga na gramu mia mbili za cod pamoja na maji kuchapwa katika blender na zinaingia na moto. Wakati huo huo, unga na nyanya maji mengi katika cream, kuongeza kwa supu na kupika kwa dakika tatu. cod iliyobaki kukatwa katika vipande vidogo, kuweka katika supu ya samaki cream na cream na joto. Sahani ni kuondolewa, na kumaliza sahani majira na chumvi, pilipili na mimea, maji ya limao, kupamba bizari.

Cream ya samaki

Viungo: gramu mia tano za samaki minofu, gramu mia moja na themanini wa vitunguu, gramu hamsini vya siagi, gramu mia mbili na hamsini ya cream, gramu kumi na tano ya maji ya limao, vijiko viwili vya unga, chumvi na pilipili (nyeusi na nyeupe), mboga mbichi.

maandalizi

Hapa ni jinsi ya kuandaa samaki supu-cream. Kwanza, kata kwa cubes na Fried vitunguu kwa mafuta hadi rangi ya dhahabu. Kisha kuongeza unga na kaanga mpaka ni zamu kahawia.

kupika samaki

samaki kusafishwa na kunawa, tuache na maji ya limao na kuondoka kwa muda wa dakika kumi. Kisha kujaza kwa maji na kuchemsha, daima kuondoa povu kuonekana. supu lazima kupika kwa dakika tano, baada ya hapo ni kuweka vitunguu na unga na koroga vizuri uvimbe wala fomu. Malazi supu lazima kupika kwa dakika tatu. Kisha hutiwa katika cream, chumvi na pilipili.

Kioevu kilichopozwa na tifu kila kitu blender. Samaki kwa wakati mmoja kuondolewa na disassembled katika vipande. Bila shaka, unaweza samaki na kuondoka (sio lazima). Supu kuchemshwa zaidi ya dakika tano, na kisha hutiwa kwenye sahani na kupamba kila kijani. Mlo huu inaweza kupikwa katika wiki, pamoja na wageni kuwasili. Wao hakika kufahamu ni.

Samaki supu "Bergen"

Viungo: gramu mia mbili za samaki minofu, gramu mia mbili za minofu ya chewa, gramu mia moja ya mussels, gramu mia moja ya peeled shrimp, vijiko tatu ya siagi, vijiko tatu ya unga, gramu mia moja hamsini vya cream, chumvi, bay jani, pilipili nyeupe, ladha zafarani, upinde moja -porey, karoti moja.

maandalizi

Kabla ya kupika samaki supu-cream, unahitaji kuchemsha mussels na kamba katika kiasi kidogo cha mvinyo nyeupe, kuweka kwenye sahani, supu decant, na kisha kuongeza siagi melted na unga, cream, lita moja ya maji ya moto, kupika kwa dakika ishirini juu ya joto chini. Muda unaposonga, vipande samaki limelowekwa katika supu. Karoti kata na kaanga kidogo, kuongeza chumvi na viungo. Fried mboga na vyakula vya baharini huwekwa kwa supu kwa dakika kadhaa kabla ya kuwa ni tayari. Kupozwa supu whisk blender, pour katika bakuli na kuinyunyiza na leek kung'olewa.

Samaki supu katika multivarka

Viungo: gramu nne za trout, viazi tano, gramu mia tatu za cream kuchapwa viboko, karoti moja, gramu mia moja ya mahindi, chumvi na broccoli na ladha.

maandalizi

Samaki cream supu kupikwa sana tu na cream. Aidha, hii inatusaidia multivarka. Hivyo, kwanza unahitaji kuchemsha samaki. Kisha, naye kuchukua mbali ngozi, na zaidi ya massa ikavunjwa kwa uma, wengine laini kukata (kupamba sahani). Samaki supu huchujwa na kuchemshwa ndani yake karoti, viazi na broccoli. Katika blender kuweka samaki na mboga, kuongeza nafaka, pour supu na whisk mpaka wakati huo, mpaka puree kioevu. Ni zinaingia katika sufuria na kupika dakika saba. Wakati huo, supu lazima kama cream upole. sahani kumaliza hutiwa katika bakuli, yapo na vipande vya samaki, wiki na mahindi.

maneno machache katika hitimisho

Inajulikana kuwa samaki baharini ina idadi kubwa ya vitamini, madini na fosforasi, ambayo si kuruhusu mwili umri. Kutoka zinageuka bora cream supu, ambayo upendo watu wazima na watoto. Pengine ngumu sana katika mapishi ni kusaga viungo katika blender, kila kitu kingine ni kufanyika kwa haraka na kwa urahisi. Hata hivyo, maandalizi supu hii ni rahisi sana na samaki kwa ajili yake inaweza kuchaguliwa kulingana na ladha yako. Bon appetit!