Jinsi ya kupika mchuzi wa uyoga na cream ya sour

Mchuzi wa mboga na sour cream ni kuongeza bora kwa kupamba. Je! Unataka kupika na hujui jinsi gani? Hapa kuna baadhi ya maelekezo ya kupikia sahani hii isiyo ya kawaida, ambayo itavutia tahadhari ya familia nzima.

Mapishi ni ya kwanza
Viungo vya kupikia

Ili kuandaa mchuzi wa uyoga na cream ya sour, utahitaji:

- 200 gramu ya mimea;

- gramu 100 za siagi;

- vipande viwili vya vitunguu;

Nusu ya kijiko cha unga;

- robo tatu ya glasi ya maji ya kuchemsha;

- vijiko vitatu hadi vinne vya cream;

- Unaweza kuongeza gladi ya ladha kwa ladha yako;

- pilipili nyeusi (ardhi) - kwa hiari yako;

Chumvi kwa ladha.
Jinsi ya kupika mchuzi wa samazi ya uyoga

Kwa kupikia kwanza unahitaji kusafisha, safisha na kukata vipindi vya vipande vipande. Kisha unahitaji kuongeza siagi katika sufuria na kuweka kitunguu, kwanza ukikatengeneze. Kisha kuongeza chumvi na pilipili kwa hiari yako mwenyewe. Ni muhimu kwa kaanga mpaka kiasi kikubwa cha maji kinatoka kwenye upinde. Baada ya hapo, unaweza kuongeza unga na kaanga yaliyomo ya sufuria ya kukata kwa dakika mbili za kuchochea. Kisha kuongeza cream ya sour. Baada ya kuongezea cream ya sour, unahitaji tu kupika kwa dakika, mpaka itawasha. Maji yanapaswa kumwagika kwa sehemu ndogo na kupika kwa muda wa dakika kumi. Wakati mchuzi wako unapopikwa, unaweza kuosha mboga ya kinu, kavu na ukicule kwa kutumia kisu kisicho. Kisha kuongezea kwenye mchuzi wa sour cream mchuzi na koroga. Unaweza kuiondoa jiko, na kuongeza mchuzi wa mushroom uliojengwa na sour cream kwa kupamba!

Mapishi ya pili

Viungo kwa mapishi

Ili kutayarisha mchuzi wa uyoga mzuri kwenye kichocheo hiki, unahitaji: vijiko vitatu vya siagi; 200 gramu ya uyoga safi; Kara moja ya vitunguu; Kikombe nusu cha cream; Kijiko moja cha peel ya limao (iliyokatwa); Vijiko vitatu vya jibini iliyokatwa; Pilipili nyeusi (ardhi); Nutmeg (grated) kwa busara yako. Jinsi ya kupika mchuzi wa uyoga na cream ya sour? Ili kufanya mchuzi wa sour cream ya mchuzi, unahitaji kuyeyuka siagi kwenye sufuria. Baada ya kufanya hivyo, unahitaji kuongeza vipande vya uyoga na uangaze nusu dakika kwenye joto la kati. Sasa unaweza kuongeza vitunguu kwa ladha yako mwenyewe, kuikata, cream, sour cream, zest ya limao au nutmeg iliyokatwa . Uchaguzi ni wako. Inabaki kwa kaanga yaliyomo yote, ikisisitiza, kwa dakika moja au mbili. Kisha kuongeza cheese iliyokatwa na kaanga yaliyomo kwa dakika kadhaa baada ya joto la kati.

Recipe Tatu
Kuandaa mchuzi wa mboga ya uyoga unahitaji:
Nusu bulb;
- 400-500 gramu ya mimea;
- 300-400 gramu ya sour cream;
- mayai mawili;
- unga (vijiko viwili);
- pilipili nyeusi (kijiko cha nusu);
- chumvi (kijiko moja).
Maandalizi
Kata vitunguu vizuri na uangae mpaka upepo. Futa uyoga na ukazike. Miguu inahitaji kukatwa ndani ya pete, na kofia kwa sahani. Waongeze kwenye sufuria, kuongeza moto kwa kiwango cha juu na kaanga, kuchochea, hadi kioevu kizima kikivuke na ukubwa wa dhahabu hugeuka. Fry kwa dakika tano hadi saba.
Weka katika unga kidogo, kuchanganya yaliyomo. Whisk cream sour na yai, chumvi na pilipili, na kumwaga mchanganyiko huu ndani ya uyoga. Koroga mchuzi huu hadi ukipuka. Baada ya hayo, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na uache kuondoka kwa dakika tano. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza vifungu vya parsley. Mchuzi wa mboga na cream ya sour ni tayari na inaweza kutumika kwenye meza!

Furahia familia yako, marafiki na familia yako isiyo ya kawaida na, wakati huo huo, sahani ya kitamu sana, kama mchuzi wa sour cream cream. Kutumikia kwa mapambo ya uchaguzi wako na uchaguzi wa familia yako, na familia nzima itaidhinisha sahani hii. Aidha, mtu yeyote atakayejaribu sahani hii ya kweli, huhitaji virutubisho, wala hata shaka!