Jinsi ya kupika cream "Raffaello"? Cream keki "Raffaello" - mapishi

Katika makala hii tungependa kwa majadiliano juu ya "Raffaello". Si pipi tu, lakini pia mpole sana homemade cream. "Raffaello" inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya pipi, keki, pies na Desserts nyingine nyingi. Mapishi yake ni, katika kanuni, rahisi sana, lakini ladha zamu nje kupendeza. Na hakuna mbaya zaidi magazine version. jambo muhimu sana katika maandalizi yake - kufuata maelekezo na wala kuvunja idadi. Basi unaweza kwa urahisi kupika cream "Raffaello" nyumbani. Na mshangao familia yako dessert exquisite.

Cream "Raffaello": viungo

Kuandaa cream, tunahitaji viungo hivi:

1. Chocolate - 200g
2. Siagi (mafuta) 82% - 200 g
3. Chips za nazi - '75
4. Maziwa kufupishwa - 400 g

kichocheo kwa ajili ya

sehemu kuu ya cream ni nyeupe chocolate. Tiles haja ya kuvunja vipande vipande na kuweka katika sufuria, ambayo ni vizuri kuweka katika nafasi ya joto. Chocolate lazima kuyeyusha kidogo.

Katika bakuli nyingine kuweka mafuta mafuta ya kutosha na kuzama katika umwagaji wa maji. Sisi kuongeza kuwa chocolate, wakati kuendelea joto up. Na usisahau koroga, kugeuka kutoka kuwa sare na zenye molekuli. Kuondoa sufuria na joto.

Mara pour kusababisha umati kufupishwa maziwa, kuongeza shavings nazi. Changanya vizuri cream, vinginevyo inaweza kufungia. Massa tayari, mara tu thickens.

Funga foil tayari "Raffaello". Cream meli katika friji kwa angalau saa sita. Inaweza aliwahi kuwa dessert Standalone, au kama mchuzi tamu kwa kuoka, na muhimu zaidi, kutumia kwa keki kupika.

Sasa utakuwa na uwezo wa kupika cream "Raffaello". Recipe na picha kukusaidia na hii.

Upishi Tips

Kama taka, kumaliza cream inaweza kukunjwa katika safi kioo jar na kifuniko tight kufungwa, kuhifadhi kwenye jokofu.

Kwa mara nyingine nyumbani cream "Raffaello" configure wenyewe katika jokofu, inawezekana kupata kwa kuondoa filamu, kuhama katika bakuli. Katika fomu hii cream ni mjumbe katika meza na kuki chai moto au kahawa. Ladha kupatikana Mungu.

Kuandaa cream ni nzuri, ni muhimu kutumia ubora wa mafuta ya mafuta. Inapaswa kuchukua na maziwa kufupishwa na vipande kuelea juu ya molekuli.

Kwa wale wanaopenda viungo tofauti kabla ya kutumikia, unaweza kupamba na karanga, vanilla, mdalasini, kuteketezwa sukari "Raffaello". cream unaendelea vizuri na viungo hivi vyote na ladha bora ni kupatikana. Kwa ujumla, unaweza majaribio, kuvumbua matoleo mapya na mpya.

Cream na blends vizuri na matunda. Kama mpango wa kutumika kwa sehemu, inawezekana kupanga, kama matunda-cream dessert. watoto wako na wageni shaka kufurahia utamu huu exquisite.

Tayari cream si lazima kuhifadhi zaidi ya wiki moja, hata katika jokofu, ingawa kuna uwezekano kwamba mtu kwa muda mrefu kuchelewa hivyo Funzo.

Mwingine mapishi cream

Kuna chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya "Raffaello". cream kupatikana daima ajabu, chochote mapishi bado kuchukuliwa faida ya. Tayari kuna suala la ladha, mtu kama hiyo.

Hivyo, viungo kwa cream:

1. Sugar - 50 g
2. Mafuta ya mboga (iliyosafishwa, harufu, inaweza kuchukua soya au nafaka) - 150 g
3. Maziwa - 80 g
4. Pack ya nazi.
5. Vanillin.

Maziwa kuchanganya na sukari, na kuongeza chumvi na vanillin. Podogreem mchanganyiko, kwa mfano, katika microwave. Next, whisk maziwa na sukari katika blender mpaka sukari yote ina kufutwa. Na kuongeza mafuta wakati kuendelea whisk. mchanganyiko thickens na papo hapo anarudi katika cream. Kisha ongeza nazi, kama unadhani ni krupnovat kidogo unaweza zaidi saga katika grinder kahawa. molekuli kusababisha ni tena kupinduliwa. Hapa na tayari wetu "Raffaello". cream lazima baridi kidogo na kupenyeza katika jokofu. Na kisha unaweza sikukuu juu!

Cream keki "Raffaello"

Recipe ya cream ina maana matumizi yake si tu kama dessert, lakini pia kwa maandalizi ya keki. Kwa msingi huu, unaweza kuandaa keki bora ladha ya pipi kama "Rafaello". Tungependa kutoa kichocheo kwa ajili tu dessert vile.

Kuandaa biskuti haja viungo hivi:

1. Unga - 100 g
2. Sugar - ¾ kikombe.
3. Nafaka wanga - '45
4. Mayai - 3 majukumu kwa wote.
5. White Chocolate - ½ tiles.
6. Hamira.

Kuandaa cream "Rafaello" keki, fikiria bidhaa zifuatazo:

1. glasi ya almond maziwa.
2. Hata glasi ya maziwa ya kawaida.
3. Mayai - 2 majukumu kwa wote.
4. Cup sukari.
5. Wanga - 2 tbsp. l.
6. Siagi (lazima mafuta) - pakiti.
7. Kavu shelled lozi - ½ kikombe.

Kuandaa almond maziwa:

1. Peeled lozi - 1/3 kikombe.
2. kikombe nusu ya maji.

Sisi kupamba keki yetu dhahiri nazi.

Recipe kwa keki

Kuandaa cream, "Raffaello" (mapishi hapa chini), tutahitaji almond maziwa. Tunaweza kuandaa mapema. Ili kufanya hivyo, loweka karange mara moja katika maji. Morning vzobem hii blender wingi kwa dakika tano. Ni lazima kupata habari nyeupe, kama maziwa halisi.

Kama ni kuchuja na kuongeza asali na sukari, unaweza kupata kinywaji lovely.

Kwa hiyo, sisi kurejea kwa maandalizi ya cream. Kuchanganya maziwa wazi na almond, kuweka kwenye jiko.

mayai Vzobem na sukari na kuongeza maziwa kidogo na wanga. molekuli kusababisha ni mwembamba sana mkondo pour ndani ya maziwa ya moto. Wakati huo huo hatuwezi kusahau wakati wote koroga cream. Next, sisi kuleta kwa uzito jipu, kuweka kwenye joto kwa muda wa dakika tano na kuondoa.

Kisha kuongeza katika cream gramu mia ya siagi na mchanganyiko. Cream ya baridi chini.

Wakati huo huo, sisi kuendelea na maandalizi ya keki sifongo kwa keki yetu.

Ili kufanya hivyo, mayai na sukari vzobem katika wingi mkubwa kabisa. Tofauti, changanya wanga pamoja na unga na hamira. Na kisha mchanganyiko kavu kuanzisha wingi yai, changanya vizuri.

Chemsha maziwa na kuongeza chocolate nyeupe. ufumbuzi hii iliongezwa kwenye unga.

Sasa wewe tu na kuandaa biskuti. Hadi mwisho huu, unga wetu kumwaga katika mold mgawanyiko. Sam mchakato kuoka itachukua hadi nusu saa. tanuri uwe miaka digrii mia moja na themanini. Nia biskuti lazima ichunguzwe na mechi au skewer mbao. Keki na baridi chini, na kisha inaweza kukatwa katika vipande nne.

Sasa, tena, unaweza kurudi kwa cream. gramu mia moja ya siagi na whisk lazima iingize iliyotengenezwa awali creamy habari, tena kuchanganya vizuri.

Kisha, kuendelea kukusanyika keki. Kila recoat keki na cream na kuinyunyiza na lozi. Kama unataka, unaweza kuweka nati nzima, na inaweza kuangamizwa. Yote inategemea ladha yako.

Nje ya keki coated na cream sawa na kuinyunyiza na shavings nazi. Tunatuma kutibu katika jokofu. Katika fomu ya kumaliza safu ya juu inaweza kuwa zaidi kupamba chocolate nyeupe, lozi.

Mwingine mapishi hewani "Raffaello"

Kuna tofauti nyingi ya kufanya hii cream uchawi, na kwa pamoja na wao na hakuna keki chini ya ajabu. Kwa hiyo, tunatoa mapishi mwingine kwa dessert ya ajabu.

Viungo kwa ajili ya keki na cream:

1. Nazi - 400 g kwa Kiasi chips inaweza kubadilishwa na unga mlozi.
2. Sugar - 360 g
3. Egg - 6 majukumu kwa wote.
4. Chumvi.
5. White chocolate cream - 0.5 kg.
6. Mafuta cream (angalau 30%) - 0.75 lita.

Kupikia keki na cream hewa

Katika sufuria kuweka kila chocolate kung'olewa. Cream katika sufuria tofauti kuchemsha na pour chocolate zao. Kushtushwa mpaka kufariki kamili ya mwisho. Mara baada ya habari ina kilichopozwa kidogo, sisi kutuma katika friji kwa masaa sita.

Kisha, kujiandaa mapema sinia kuoka. Ili kufanya hivyo, tutakuwa tumemaliza kwa ngozi iliyo maalum na mafuta smazhem.

Sisi sasa kurejea kwa kupika biskuti nazi. Sisi kugawanya katika sahani sita ya mayai, kuongeza chumvi, sukari. mchanganyiko alikuwa moto kwa nyuzi sitini na kuanza yake kumpiga na mixer na kuunda povu fluffy sana. Hatua kwa hatua, habari ina kilichopozwa.

Katika chombo tofauti, kuchanganya chips na gramu mia moja ya almond unga. Kimsingi, tu nazi inaweza kutumika.

Katika mayai kupigwa polepole kuongeza mchanganyiko wa lozi na nazi. Tulipata nazi kugonga. Kuieneza kwenye sufuria tayari sawasawa. Na motoni kwa dakika kumi na tano (kwa nyuzi 180).

Tayari keki kutoka tanuri na kutoa baridi kidogo.

Wakati huo huo, sisi kurudi nyuma kwa cream kupikia. Tutaweza kupata nje ya friji mchanganyiko wa cream na chocolate na vzobem mixer yake. Lazima tuchukue hatua makini ili kama si kwa overdo yake, baada ya yote hii ni cream. cream lazima jinsi moja na kwa utaratibu.

Vipengele vyote ni tayari, unaweza kuanza kukusanyika keki. Ni sisi kuweka katika bakuli hemispherical. Biscuit kukata mduara na mduara wa chombo wetu na kuacha kando. Hii itakuwa msingi wa keki yetu. Zaidi ya hayo, kutokana na huo vipande kata keki na kuenea wote chini ya sahani zetu. Next, kuweka safu ya cream, bima na safu ya sifongo keki mzuri kabisa, husababisha cream tena. Na kuweka chini tayari keki. On sinia ni kugeuka fomu yetu, sisi got keki katika fomu ya ulimwengu.

Nje ya kupamba na cream na chips. keki iko tayari.

Kufanya chocolates

Kama wewe ni shabiki wa nazi, unaweza nyumbani kupika pipi "Rafaello". Cream kwa ajili yao inaweza kufanyika kwa moja ya maelekezo yafuatayo kwa ajili ya sisi. jambo zaidi ya mbinu. Ndani ya kumaliza mpira wa cream unaweza kuweka aina yoyote ya mbegu za mafuta.

Kimsingi, hii inapaswa kuwa lozi au hazelnuts, lakini unaweza kuchagua yoyote ile. Na kisha unaweza roll pipi au flakes nazi, au ardhi nati chembe. Mhudumu kama unga hata kutumia flakes aliwaangamiza nafaka. Amini mimi, pipi kugeuka kutoka kitamu sana, bora zaidi kuliko duka kununuliwa.