Jinsi ya kuandaa sandwiches kwa makofi?

Inazidi maarufu makofi meza. Zaidi ya karamu hizo hupangwa katika kazi kwa wafanyakazi. Kila mtu anaweza kujitegemea kuchukua the muhimu kwake a vitafunio, tu alikuja the meza na chakula. Lakini katika mapokezi huo inahitaji mbinu maalum ya sahani. Mara nyingi katika matukio kama wao ni kutumikia si tu katika makundi, lakini pia kuwa na uwezo wa tu kuchukua kwa mkono. Kwa kawaida, orodha ni pamoja na tapas, vikapu na saladi na caviar na sandwiches kwa buffets.

Je kwanza sahani mbili, wengi ni mzuri, lakini sandwiches ambayo yanafaa kwa ajili hiyo meza, si kila mtu anajua. Zaidi ya yote, ni lazima kuwa rahisi kuchukua, kuwa kitamu na ndogo kwa ukubwa. Na, kwa hakika, sandwiches hizi kwa makofi tu na kuangalia appetizing.

vigezo haya yote kikamilifu uhusiano na sandwiches kawaida. Ni kweli kuwa hawakuwa kuonekana kama chakula kwa kasi, ni vizuri kuchukua fomu ya pembetatu au rhombus. kujaza inaweza kuwa kitu chochote, inategemea tu juu ya mawazo mhudumu. Kwa mfano, unaweza kuweka kipande ya ham, thinly sliced tango, mikate na grisi safu ya mayonnaise, siagi au cream cheese. sandwich hizi pia ni rahisi kufanya na uvuvi au uyoga stuffing. Hata hivyo, chaguzi hizi zote - ni sandwich haraka kwa meza makofi. Kama muda unaruhusu, unaweza kuandaa na tofauti zaidi nje.

Sana ya awali katika meza makofi kuangalia sandwiches na mistari ham. kipande cha kukata mkate juu ya Ulalo ili kuunda pembetatu. On kipande cha ham kuweka kidogo yoyote ya saladi, kwa mfano, kutoka nyama kaa na mistari roll. Muhuri vitunguu kila kijani. Kuweka juu ya kipande cha mkate tayari.

Hata hivyo, ni si lazima kuwa na sandwiches kwa makofi na mkate. Ni unaweza kabisa kuchukua nafasi saltine wavunjaji. The kamili inayosaidia kwa hivyo mapenzi Pate ya kuku ini, mayai tombo, cherry nyanya. uamuzi mwingine wa awali itakuwa sandwiches na tango na Cottage cheese mousse. Matango kukatwa katika duru unene wa cm 1-1.5. Whip blender mousse 100 g ya jibini, 50 g ya cream cheese, 100 g ya samaki, 2 vitunguu karafuu na 2 tbsp. Kijiko sour cream. Dill na 50 g ya samaki kuwakata na kuchanganya na kijiko mousse. Ondoa uzito kwa dakika 30. katika a jokofu. Kisha, kwa kutumia mfuko wa keki kuvaa mousse tayari tango vipande. Kupamba na bizari.

Na kama wakati inaruhusu, bado unaweza kufanya na sandwiches Hawaiian kwa makofi. Kwa ajili yao unahitaji: baguette ndogo au mkate, siagi, jibini, ham na mananasi makopo pete. Baguette kata kwa vipande 0.5 cm kote. Kila mmoja wao umegawanyika katika sehemu nne na lubricated na safu nyembamba ya mafuta. Kata the ham na jibini vipande. Mananasi pete kidogo kavu na kukata kila katika vipande 8. Kwenye kipande cha mkate wa kuweka ham, mananasi na jibini wakati huo. Kikuu sandwich toothpick au skewer mbao. Kuweka wote kwenye karatasi kuoka na mahali katika tanuri kwa dakika 5-7 hadi jibini ina ukayeyuka. Kutumika kama moto au baridi.

Bila shaka, orodha ya sherehe yoyote unaweza kuwa kabisa mbalimbali na ni pamoja na si sandwich tu kwa ajili ya meza makofi. Mapishi ya sahani wote kwa ajili ya matukio kama lazima iwe tofauti si tu rahisi kutayarisha, lakini pia kuonekana nzuri na uwezo wa kuyatumia katika makundi.