Kuku ini Pate kifungua kinywa

Jinsi muda mrefu unaweza kuwa na haya sandwich na sausage au kusagwa kuchemshwa kwa kifungua kinywa! Naam, kula chakula kwa haraka juu ya kwenda, na mbio kufanya kazi, si kuwa marehemu. Unaweza kusema kwamba asubuhi ni bora kula nafaka? Kweli, lakini wakati mwingine kitu kingine nataka kula - na kutosheleza kwa wakati mmoja rahisi.

I kesi hii kuna fursa bora - nyumbani Pate ini kuku. Hii hearty na ladha na hivyo, bila shaka, mengi zaidi na manufaa sausage yoyote.

Au, kwa mfano, mtoto kutoka shule kabla ya muda alikuja - kula sandwich na tayari imejaa, lakini kitu kingine kwa chakula cha jioni haina kufika. Hivyo mimi kupendekeza kuchukua kichocheo kwa ajili ya Pate hii ladha ya note - I kuwahakikishia kuwa kila mtu kufurahia!

Hivyo, Pate kuku ini

Kwa kubandika kutoka ini kuku , tunahitaji: gramu 500 ya kuku wakifanya upotovu, kitunguu kubwa (au mambo kadhaa ndogo), gramu 100 ya siagi, baadhi mafuta ya mboga ya kupikia, chumvi. bibi ina kuchemsha viazi kuna aliongeza - michache ya mambo, ladha ya Pate ambao hawakuwa kuwa mbaya zaidi, hii ilikuwa tu mapishi yake, na matokeo ni kidogo zaidi ya bidhaa kumaliza.

Jinsi ya kupika?

Kwanza, osha nje vizuri iterate na kuku ini - ni muhimu ghafla hawakupata baadhi ya kipande cha nyongo, kama kinachotokea - wote wamekwenda, uchungu kuharibu bidhaa nzima. Hivyo d bora kuangalia karibu, na kama kuanguka kwa kiwango ambacho hata mazao, kuweka kipande hii, wala kutumia kabisa.

Kuoshwa katika maji kadhaa ini na Discard katika Colander au ungo wa maji wote wamekwenda. Onion kumenya na kukata katika pete nusu (au kidogo kidogo) na hakitachemka katika sufuria hadi laini, kuhama mpaka tofauti katika sahani, katika sufuria huo, kuweka ini (inaweza kuwa kabla ya kukata katika ini kubwa sana katika vipande vidogo), ni haraka overcook na kidogo uchafu, na kuongeza kidogo cream, lakini pia muda mrefu kuweka moto si lazima, dakika 5-7 inatosha, vinginevyo ini itakuwa ngumu.

Viazi (katika mfumo takaswa), na karoti kwa kuchemsha mpaka kupikwa, baridi kidogo na vipande vipande kubwa. (Karoti inaweza kuweka nje ya zabuni, baada kata cubes, basi unaweza si kuchemsha). matokeo ya viungo wote wanapaswa kuwa katika mfumo kuweka ya joto, jipu mapema na kuweka katika friji zaidi haifai.

Kisha, wale chakula grinder na gridi faini na kupitishwa mara mbili kwa njia ya ini wake kuchanganywa na vitunguu na kuchemshwa mboga pia. Hata kuongeza siagi laini na kanda vizuri kwa kijiko au uma. Kama una blender au usindikaji wa chakula, basi kufanya snap kuleta yote ya sare uthabiti laini. Na usisahau ladha chumvi na kama kutosha? Wakati wewe ni kosa, kuhama Pate katika chupa, kioo ni bora, na kuweka katika jokofu.

Kama ini Pate ini kuku inaweza kuwa si tu kuokoa maisha kwa kifungua kinywa, lakini pia ni kamili kwa ajili ya yoyote meza likizo kama vitafunio, unaweza hata kuiandaa katika hali ya mistari, amefungwa katika polyethilini plastiki wrap akaenda jokofu kabla ya wageni kufika. Kupamba sandwiches na ini kuweka Unaweza capers au pickles tu - kitamu sana!

Hakika, kuweka ini unaweza kuwa tayari si tu kutoka kuku ini au Goose, lakini pia nyama, hata hivyo, kuku ini daima kupata zabuni.

Kuna chaguo jingine kupikia kuweka kwa kuongeza mbili au tatu tablespoons konjak au brandy (yeye hakuwa na kujaribu, lakini nadhani ni thamani majaribio kama mpishi kwa watu wazima). Pia mimi kusoma kwamba wakati kupika, unaweza kuongeza vitunguu, kuchoma na vitunguu katika siagi na viungo mbalimbali kama vile nutmeg - hivyo chaguzi jinsi ya kupika Pate ini kuku nyumbani wengi sana, na, nadhani, daima kazi kitamu sana na zabuni. Mimi kujaribu mwenyewe na kukushauri!

Bon appetit!