Cod steak - kupikia mapishi katika tanuri na multivarka

Cod ni moja ya maarufu zaidi katika jamii yetu ya nchi ya samaki, ambapo sisi ni maandalizi mengi ya sahani tofauti. Mengi upendo samaki huyu anafurahia si tu kwa sababu ya bei ya chini, lakini pia kutokana na ladha kubwa na kiwango cha juu ya madini pamoja na za chakula mafuta. Aidha, sahani nje yake kikamilifu na aina ya bidhaa: mboga, dagaa nyingine, nk Leo hii, tutakuambia .. Jinsi ya kupika steak cod.

Recipe Oven steak na uyoga katika tanuri

Ili kuandaa hii sahani ladha na kunukia, unahitaji kutunza uwepo wa viungo zifuatazo: halisi steaks cod, maji ya limao, nyekundu kengele au vitunguu, uyoga (bora inafaa uyoga au uyoga chaza), nyanya na jibini ngumu na pilipili na chumvi. idadi ya bidhaa imedhamiria kwa hamu yao - mtu kama hiyo tena.

mchakato wa maandalizi

Steaks lililokuwa na maji ya limao, kusugua na chumvi na pilipili na kuondoka kwa marinate kwa robo ya saa. Kwa wakati huu, sisi kukata vitunguu pete na kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Nyanya kukatwa katika vipande nyembamba. Laini kukata uyoga na kaanga. Sisi kuenea katika foils binafsi steaks, prelubricated na mafuta ya mboga. Top kuongeza vitunguu, uyoga, nyanya na iliyosagwa jibini juu ya grater. Makini wrap foil na meli samaki katika tanuri preheated 180-200 shahada kwa muda wa dakika 25-30. Baada ya muda huu, mlo wetu ni tayari! Itakuwa kwenda kikamilifu na sahani yoyote, ikiwa ni pamoja na saladi ya mboga.

Tafadhali kumbuka kuwa samaki hii ni konda, hivyo steaks cod katika foil katika tanuri yanaweza kupatikana dryish. Ili kuepuka hili, ni lazima aidha mapema kwa marinate samaki, au kanzu nzuri kwa sour cream, ketchup, mayonnaise au mchuzi nyingine yoyote.

Steaks ya chewa katika multivarka: maelekezo

Kama wewe ni mmiliki fahari ya hii Msaidizi jikoni kama multivarka, unajua kwamba kwa msaada wa hiyo unaweza kupika mengi ya sahani mbalimbali. ubaguzi haina steak na chewa. Recipe kwa sahani hii multivarka sisi kuleta mawazo yako.

Nini tunahitaji

Tunahitaji bidhaa zifuatazo: pauni steaks cod nne nyanya wastani wa thamani, vitunguu, 50 g ya mizaituni, matawi mawili ya Rosemary, kijiko cha siki apple cider, vijiko viwili vya mafuta ya mboga, nusu multistakana maji safi, chumvi, pilipili na viungo vingine na ladha.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

steaks thawed kabisa nikanawa na kavu. Kwa msaada wa blender grind kwa msimamo wa nyanya puree. Vitunguu kusafisha na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Rosemary maji baridi suuza na dismantle katika matawi madogo.

Grisi na mafuta ya mboga Multivarki bakuli, kuweka katika vitunguu na kaanga katika "Baking". Wakati kitunguu inakuwa wazi, pour yake siki, koroga, kupika kwa dakika tano na kuzima multivarku.

On Fried vitunguu kuweka steaks kwamba rashia mizaituni laini kung'olewa, pour puree nyanya na kuongeza Rosemary. Karibu na kifuniko, kuwasha "Kuweka nje" mode na iko tayari kwa nusu saa. Sasa na tayari cod yetu steak! Recipe kwa sahani hii ni rahisi kutosha, lakini mchakato si mara ya kuteketeza. Steaks pia kugeuka nje zabuni sana, kitamu na harufu nzuri. Wao kuwa pamoja kikamilifu na aina ya mboga. Bon appetit!

Jinsi ya kupika cod steaks, kuokwa na sour cream na cream

Kama unataka pamper mwenyewe na familia yako ni laini sana, kitamu, lishe na sahani ya chini mafuta ya samaki, kuwa na uhakika wa kutumia hii mapishi. Hasa ile Motoni chewa steak tayari kwa haraka sana na hawahitaji ujuzi maalum upishi.

Ni bidhaa tunahitaji

Kuandaa sahani hii, tunahitaji bidhaa zifuatazo: cod steaks - 1 kilo, gramu 100 ya cream siki, gramu 70 ya cream, gramu 50 za mayonnaise, vitunguu mbili na kiasi hicho cha nyanya, limau nusu, pilipili na chumvi.

Kuendelea na kupika

Steaks walikuwa nikanawa na kavu kidogo. Kisha, kusugua yao na chumvi, pilipili, maji ya limao na tuache hifadhi marinate kwa dakika 15-30. Vitunguu na nyanya kukatwa katika pete nyembamba. Weka steaks na marinade katika sahani tayari kuoka. Jaza cream, kuongeza juu ya pete vitunguu na nyanya, chumvi na pilipili. Changanya sour cream na mayonnaise na pour wingi wa samaki na mboga. Preheat tanuri ya nyuzi 180, na kutuma kwa njia ya dakika 25. Ndani ya nusu saa, na unga wetu ni tayari! Grilled cod, mapishi ambayo sisi tu aliiambia wewe, ni zamu nje kuwa ya kushangaza nyeti, mwanga na harufu nzuri. Unaweza kuwa na uhakika kwamba samaki, tayari kwa njia hii ni uwezekano wa kukata rufaa kwa wanachama wote wa familia yako - kutoka ndogo na kubwa. Hasa kwa vile unaendelea vizuri na aina ya sahani upande. Mara nyingi, cod steak kutumikia pamoja na mchele na mbichi au kuchoma mboga. Bon appetit!