Jinsi ya kupika vitafunio keki?

keki vitafunio - ni chaguo kubwa kwa ajili ya meza ya likizo. Kila mhudumu wakisubiri wageni, siku zote wasiwasi kuhusu kama chipsi kutosha juu ya meza, kama kutakuwa na njaa wageni. keki - ni vitafunio nzuri, na pia kuridhisha sana.

Vitafunio keki ya keki Puff

Kuandaa keki hii tutahitaji keki Puff keki. Wanaweza kununuliwa kwa maduka makubwa au kupika mwenyewe, kwa kutumia Napoleon mapishi.

Tutahitaji viungo hivi:

1. Puff keki - 800 g
2. Salted samaki - 400 g
3. Cheese - 200 g
4. Kuku Mayai - 1 pc.
5. Mayonnaise.

Roll nje keki Puff katika keki nne. Panga kwenye karatasi kuoka na kutoboa na uma katika maeneo kadhaa. Sasa unaweza kutuma keki Motoni katika tanuri katika joto la nyuzi mia moja themanini na hali tayari (kama kumi au kumi na tano dakika).

Wakati huo huo, wavu jibini (wastani). Chemsha mayai, safi wakati kilichopozwa. wavu wake.

Wakati keki ni tayari, kuanza recoat yao. kwanza chenye grisi na mayonnaise na kuinyunyiza na jibini.

Juu kwa ijayo, pia kuweka mayonnaise, kuweka samaki, trout, au samaki makopo. Kisha, kutengeneza keki na mayai. safu ya kushinda ya grisi mayonnaise na kupamba kama taka, kwa mfano, rosettes ya samaki na sprigs ya kijani.

Vitafunio safu ya keki na Pate

Kuandaa keki hii, unahitaji tinker. Lakini matokeo tafadhali wewe. On maandalizi yake itachukua karibu saa.

Viungo kwa vitafunio:

1. Pate kuku au ini - 150 g
2. Puff pastry - mfuko mmoja.
3. Mayonnaise.
4. Uyoga (unaweza kuchukua wote safi na pickled) - 200 g
5. Karoti - 2 vipande.
6. Vitunguu - 2 vipande.

Kupika vitafunio keki kuanza na Pate. Ili kufanya hivyo, kaanga karoti na vitunguu. Kisha kuongeza supu na ini. tayari kuhama yote katika blender bakuli na vzobem mpaka linganifu. Hapa Pate na tayari. Sasa yeye ana baridi chini.

Next unahitaji kaanga vitunguu juu ya karoti, lakini bila ya ini. Walikuwa thawed Puff keki na roll nje katika keki. Kama kununuliwa tayari-alifanya keki Puff, ni rahisi hata.

Kila keki sasa haja ya bake katika tanuri mpaka inakuwa matumaini. idadi ya matabaka ya baadaye inaweza kuwa yoyote ya keki. Yote inategemea jinsi keki nyingi bake.

Zaidi ya hayo kila safu haja fluff mayonnaise. Kwenye sehemu ya chini ya keki Pate kuchapisha na vitunguu na karoti. Hii yote ni sawasawa kusambazwa. Juu ya pili - vitunguu, uyoga, karoti. Top tayari Korzh. Yeye pia smazhem Pate. Kutoka chakavu ya unga inaweza kusafishwa kwa makombo na safu yake ya juu, na kupamba keki jibini, uyoga, mizaituni na mboga. Hapa na tayari vitafunio wetu keki ya keki Puff.

Pie na jibini: Viungo

Tungependa kuanzisha wewe kichocheo mwingine mkubwa. Hii keki vitafunio na jibini. Yeye ni kamili kwa ajili ya vitafunio mchana, kama incredibly mkarimu na kitamu. Na unaweza kuwasilisha kwa chakula cha mchana na sahani moto.

Vitafunio keki na jibini ni nzuri kwa sababu ni kasi ya kutosha kuandaa na inaweza kuwa kama sahani tofauti, na ni mjumbe katika meza ya likizo kama vitafunio ziada.

Kufanya vipimo:

1. Unga wa ngano - gramu 200.
2. Siagi - gramu 200.
3. Sour cream - gramu 100.
4. Soda (slaked siki) - kijiko nusu.

zinahitajika kwa ajili ya kujaza:

1. Cheese - 3 vipande.
2. Mayai - 3 majukumu kwa wote.
3. Chumvi na pilipili kwa ladha.
4. Vitunguu - 3 majukumu kwa wote.

Maandalizi ya keki vitafunio na jibini

Hivyo, kuanza kupika vitafunio keki. Changanya katika bakuli cream, unga na slaked soda. Mara kuongeza siagi, rubbed katika ungo. mchanganyiko kusababisha lazima vizuri kanda mpaka homogeneous.

Wakati unga wetu ni tayari, ni muhimu kwa karibu filamu na kuvaa nusu saa katika jokofu. Na wao wenyewe kwa wakati huu kuanza kupika mincemeat. Ili kufanya hivyo, tutaweza kupata kusindika jibini na kusugua yao juu ya grater kati.

Bow unaweza kukatwa katika cubes ndogo na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia, na kisha kuhama katika bakuli kirefu na kusubiri hadi baridi. Kisha, changanya jibini iliyokunwa, vitunguu na kuongeza mayai, na viungo kwa ladha.

Tutaweza kupata unga kutoka jokofu na kuigawanya katika sehemu mbili. Roll nje kila mmoja keki. Moja kuweka juu ya chini ya moja ya sahani ambayo itakuwa kuokwa pai. Juu yake kuweka kujaza, kwa upole smoothed ni zaidi ya ardhi. safu ya pili ya unga juu tayari keki.

Sasa kuweka vitafunio wetu keki katika tanuri, preheated na digrii mia mbili. Oka itakuwa nusu saa. Pie lazima kupata dhahabu rangi.

badala ya epilogue

Kama unavyoona, kupika vitafunio keki, hawana haja ya kuwa na vipaji mpishi. Maelekezo yote ni rahisi sana katika kubuni. Kuandaa keki kulingana na moja ya maelekezo kwa meza ya likizo, au nje ya chakula cha jioni, na utaona jinsi gani ni rahisi. Amini mimi, matokeo itakuwa uwe na furaha! Utapokea katika barua habari sifa yako.

keki vitafunio daima kuangalia sana chapukia na kuwa matajiri na appetizing harufu. Kila mapishi unaweza mseto na kuongeza wakati wa kupika wiki, iliyosagwa jibini, kijani na nyeusi mizaituni. Kufurahia mlo wako!