Mahindi katika boiler mara mbili: kupikia siri

Mahindi ni kuwa maarufu miongoni mwa wakazi wetu mwishoni mwa majira ya joto. harufu yake na ladha ya karamu kuvutia mashabiki wengi. Mahindi ina athari chanya juu ya mwili wa binadamu. Katika sikio moja kujilimbikizia wingi vitamini: B, C, D, K, PP, pamoja na mengi muhimu vipengele: magnesium, misombo fosforasi, potasiamu na wengine.

Uchaguzi nafaka

Kwa mahindi kupikwa umeleta furaha akili ya mbinu ya mchakato wa uteuzi. Jaribu kununua vijana mboga, ambaye masikio ni manjano Milky. Wakati kuangalia mbegu, makini na softness yao na elasticity kwa wakati mmoja. Bright njano mahindi pia huweza kutumika kwa matumizi, lakini itakuwa hardish kidogo. Majani wanapaswa kuwa karibu na mwili na upole peel off cob kutokana nayo, na kuonekana safi na tint manjano. Kama hawapo kwenye matawi ya nafaka, inaweza majadiliano juu ya viwanda vya kusindika na madawa ya kuulia wadudu. Katika hali hii, majani curl up na kuangalia unattractive. Ili kuepuka kuwatenga mnunuzi, wao ni kuondolewa mapema, akielezea ukweli huu na sababu nyingine.

mchakato wa maandalizi

Baada ya nafaka uliyochagua, inawezekana kuanza mchakato wa kupikia. Njia ya haraka ni kuandaa nafaka katika boiler mara mbili. Kabla ya kuanza mchakato, sisi makini na baadhi ya maelezo. Ni lazima kuchukua masikio ya ukubwa sawa kwa ujumla na kwa nafaka sawa na ukubwa. Kama una got masikio kubwa, lakini kwa sababu kulikuwa na matatizo na kwamba, jinsi ya kupika nafaka katika boiler mara mbili, kisha makini kata yao katika nusu ya urefu. Safisha majani hiari, uwepo wao katika mchakato wa kupikia haina nyara ladha ya bidhaa. Kama una muda, unaweza kuwapa kutibu kweli katika maji baridi, kisha kupika nafaka katika boiler mara mbili itakuwa hata zaidi ya mafanikio.

Kama mwili walikuwa kupatikana cob kuharibiwa nafaka, basi kuondoa yao. Kabla porojo mahindi majini, unahitaji kuchemsha maji na chumvi. Mahindi katika stima inaweza kuwa tayari kutoka nusu saa kwa saa mbili. Unaathiri fetal ukomavu.

Sisi kuamua utayari wa mahindi

njia rahisi ya kutambua kiwango cha utayari wa mahindi ni kuondolewa kwa sampuli. Kwa kufanya hivyo, sisi tofauti nafaka kutoka COB na kutathmini utayari. Kuzingatia mapendekezo ladha. Kabla ya kuwahudumia katika cob inaweza greased na siagi. Salt kuwasilishwa tofauti.

Mahindi katika boiler mara mbili - ni njia pekee ya maandalizi la. Unaweza kutumia pan, shinikizo jiko au microwave. Kama chaguo bado akaanguka boiler mara mbili, kisha peeled kabla kupika inashauriwa kufunika cob siagi (creamy). Kwa wapenzi wa ladha unconventional ya nafaka wanaweza kuwa tayari katika mchuzi maalum alifanya ya siagi, iliki na jozi. Dalili zote mchanganyiko na dakika chache kwenye umiliki moto. Kupikwa nafaka kuenea kwenye sahani, mimina wingi kupikwa na mbegu za mafuta ya kutoa chumvi (kwa chombo tofauti). Mahindi katika boiler mara mbili - chaguo rahisi kwa akina mama wa nyumbani, kwa sababu cops haiwezi kusafishwa ya majani.