Vipande vya nyama supu. vipande nyama

Vipande vya nyama kwa supu tayari si kwa muda mrefu sana. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba sahani hii vizuri sana anavyowalisha mwili. Juu ya msingi wa tayari supu yanaweza kufanywa supu tofauti kabisa, ikiwa ni pamoja kabichi supu na borscht.

Kupikia vipande vya nyama supu

Kufanya sahani inaweza kuwa tofauti. Leo baadhi ya hatua kwa hatua maelekezo itakuwa uwakilishi. Kuzitumia, unaweza kufanya ladha na hearty supu, ambayo si kutoa juu ya yoyote ya familia yako.

Kwa kuanzia, tuliamua kuelezea mapishi supu, kwa maandalizi ya ambao hauhitaji muda mwingi na juhudi. Hata hivyo, ili kufanya hivyo tunahitaji kununua:

• kipande vijana nyama - kama 600 g;
• tamu nyeupe vitunguu - kichwa kikubwa,
• kuchujwa maji ya kunywa - 1.5 lita;
• bahari chumvi, pilipili tamu, wiki safi kila - matumizi ya busara.

viungo Tiba

Kabla ya kufanya vipande vya nyama kwa supu lazima makini kushughulikia bidhaa zote. Kuanza nyama ingredient inahitajika suuza kwa maji baridi, na kisha kukata naye filamu zote na mishipa. Next, vijana na safi nyama lazima kukatwa katika vipande kati. Ni lazima pia kusafishwa tofauti tamu vitunguu kichwa na kusugua juu ya grater. Kama kwa wiki safi, ni inahitajika suuza na laini kukata.

matibabu joto

Vipande vya nyama supu kutumika kama chakula cha jioni bora kwa ajili ya familia nzima. Kufanya sahani presentation, unahitaji kuchemsha maji ya kunywa katika sufuria kubwa na kisha kuongeza kuwa bidhaa zote nyama. Mara baada ya maji kuanza kuchemsha tena, na uso wake anahitajika kukaa katika povu kusababisha.

Kwa hivyo, vipande vya nyama lazima kupikwa kwa muda wa dakika 60. Zaidi ya hayo, baada ya nusu saa la kuchemsha kwa supu inahitaji lazima walei tope chujio la vitunguu iliyokunwa na pilipili na bahari ya chumvi.

hatua ya mwisho

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika mchuzi wa nyama. Mara baada ya vipande ya bidhaa za nyama kuwa na laini kabisa, wanahitaji kuweka mimea yote kung'olewa na changanya vizuri. Pia, supu lazima ladha na kuongeza kuongeza pilipili na bahari ya chumvi.

Chemsha viungo kwa dakika 3, kuondoa supu kutoka joto na kusimama chini ya kifuniko tight juu ya ¼ saa.

Jinsi ya kuwatumikia kwa chakula cha jioni?

Iliyotolewa mapishi supu inaweza kutumika kama msingi bora kwa ajili ya maandalizi ya supu ladha na utajiri. Lakini kama hawataki kujisumbua na chakula cha mchana kwa muda mrefu, basi unaweza faili sahani hii bila ya matumizi ya ziada ya mboga na viungo vingine. Kwa supu hii manukato lazima kumwaga sahani. Pia, katika kila sahani zinahitajika kuweka vipande chache ya ng'ombe. Serve chakula cha jioni tayari kwa ajili ya meza ya familia ni muhimu, pamoja na mkate na safi sour cream au mafuta ya chini mayonnaise. Kufurahia mlo wako!

nyama ladha: maelekezo na mchuzi harufu nzuri

Kama unataka kufanya zaidi ya awali sahani ya supu kawaida, basi sisi kupendekeza kutumia mapishi zifuatazo. Kutekeleza, tunahitaji:

• kipande vijana nyama - kama 900 g;
• tamu nyeupe vitunguu - 2 vichwa kikubwa;
• kuchujwa maji ya kunywa - kuhusu 1.7 lita;
• bahari ya chumvi, tamu kengele pilipili - kwa kutumia busara,
• wiki safi kila - kati boriti;
• mayonnaise wastani mafuta maudhui - 100 g,
• chives, vitunguu - 2 slices,
• nyanya - 2 miiko ndogo;
• nene cream - 110 g,
• Mwanga chakula - 2 kubwa miiko.

Maandalizi viungo

Ladha nyama mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, maandalizi ya haraka ya kutosha. Kufanya sahani zao iliyotolewa, upole kuondoa bidhaa nyama kutoka freezer na kujinasua vizuri. nyama zaidi lazima kuoshwa kwa maji baridi, kuondoa kila inedible filamu na kukatwa katika vipande vya kati. Pia wanatakiwa safi vitunguu balbu, na kisha kusugua yao juu ya grater ndogo. Kama kwa vitunguu, ni lazima kutibiwa katika njia sawa. Lakini wiki safi lazima tu kuwakata kwa kisu.

Cook katika jiko

Supu, mapishi ambayo inahusisha matumizi ya vijana na safi nyama, maandalizi si kwa muda mrefu sana. Baada bidhaa nyama ni vipande vipande, inapaswa kuwekwa katika sufuria na kumwaga maji ya kunywa. Kama vile, viungo zinahitajika kupika baada ya kuchemsha kwa saa. Kwa njia, baada ya dakika 30 katika sahani moja lazima kuweka vitunguu grated, pamoja na bahari ya chumvi na pilipili.

michuzi kupika

Nini cha kufanya baada ya kabisa tayari nyama supu? kichocheo kwa ajili ya sahani hii inahitaji kuchukua vipande wote wa sahani nyama, kuziweka katika bakuli kirefu na kukazwa, ili anakaa joto na kavu. Zaidi ya hayo, nyama lazima maji pour unga mwanga, kwa kutumia ungo, na mchanganyiko vizuri. Kuchemsha, una kupata supu mzuri nene kwa kugawanywa katika sehemu tatu sawa, spilling katika bakuli chuma. Kuziweka kwenye sahani, lazima kuendelea na maandalizi ya michuzi tatu tofauti. Katika kioevu kwanza mchemko ni required kuweka cream na kung'olewa wiki, na kisha changanya vizuri. Katika bakuli la pili ni lazima uongeze sawa maziwa bidhaa na nyanya. Kama kwa sahani tatu, basi ni lazima kuweka mayonnaise na chives iliyokunwa.

Kutokana na utaratibu huu, una kupata tatu tofauti mchuzi, kwa misingi ya supu. Baada ya kuongezea viungo warudishwe jipu, kisha kuondolewa katika sahani, kidogo baridi na pour kremanki.

Jinsi ya kutumika na kula chakula?

Nyama vipande kwa mchuzi harufu nzuri zinageuka kitamu sana na lishe. Mara baada ya sahani ni tayari, katika bakuli tofauti lazima kuweka kila nyama bidhaa kupikwa (kama ni lazima inaweza kuwa moto). Kama kwa mchuzi katika barafu cream bakuli, kisha ni lazima kuomba kwa kuimarisha na kilichopozwa chini katika serikali. Kwa hutumia sahani hii ni ilipendekeza kama ifuatavyo: kuchukua nyama kipande kutumia kuziba, ni muhimu kwa kuzamisha ndani ya moja ya visahani na kuliwa mara moja. Mbali na hayo ya chakula cha jioni ya kawaida wanaweza kulishwa kipande cha mkate mbichi au nene pita mkate. Kufurahia mlo wako!

Kufanya ladha na rahisi saladi

Malazi nyama - nyama bidhaa bila mafuta ambayo kupikwa kwa supu bila kuongeza mboga yoyote (hasa wanga). Ikumbukwe kwamba sahani hii kweli kupata konda, lakini sana hearty na kitamu. Ili kufanya hivyo unahitaji tu kuchemsha vijana na bila ya nyama mafuta na pinches wachache wa kawaida meza chumvi.

Baada kipande cha nyama ni kupikwa, inahitaji kuondolewa, kwa kiasi baridi, na kisha kukata na kutumika kwa mboga na mimea. Lakini kama hawataki kufanya kozi ya kwanza au ya pili, tunatoa rahisi kuandaa saladi. Kwa hili tunahitaji:

• Kuchemshwa konda nyama - 200 g,
• majani ya kijani salad - boriti kikubwa;
• tamu nyekundu vitunguu - kichwa ndogo,
• makopo mizaituni - ½ jar;
• Lemon juisi - michache ya miiko ndogo;
• deodorized mafuta - chache miiko kubwa.

vipengele Processing

Kuandaa saladi huu lazima kuchemsha nyama kukatwa katika vipande nyembamba. Next lazima kuoshwa kijani majani ya saladi na kata yao katika vipande. Pia wanatakiwa safi vitunguu vyekundu na kuwakata katika mfumo wa nusu pete. Kama kwa mizaituni makopo, ni lazima kukatwa katika vipande.

mchakato wa kutengeneza

Baada viungo kuwa kusindika, wanapaswa kuwekwa katika bakuli na changanya vizuri. Kabla ya kuwasilisha kwa chakula cha jioni meza nyama saladi na ladha deodorized mafuta na nyunyiza na maji safi lemon.

Kupikia ladha kuchemsha nyama

Nini ya kupika kutoka nyama ya kuchemsha? Kutoka kingo hii kwa urahisi kufanya ladha Diner sahani.

Kwa hili tunahitaji bidhaa kama vile

• kuchemsha nyama - kubwa miyelini kipande (kuhusu 600 gramu);
• siagi - kuhusu 2 miiko kubwa;
• safi nyanya - 3 majukumu;.
• ngumu cheese - kuhusu '95

mchakato viungo

Kufanya chakula cha jioni kama hiyo, kwa upole nyama kuchemsha katika maji chumvi na kisha kidogo baridi yake na kukatwa katika vipande mbalimbali nene 1 sentimita. Katika njia sawa na lazima kufanywa na nyanya. Kama kwa jibini imara, ni lazima kukatwa katika sahani nyembamba, kwa kutumia kisu maalum.

matibabu joto

Kwa ajili ya maandalizi ya chakula vitafunio inahitajika kuyeyuka siagi katika sufuria kukaranga na kisha kuweka katika moto pan vipande mbalimbali ya ng'ombe. Baada upande wao chini rangi yake hubadilika, flip nyama bidhaa lazima uma. Next juu ya uso mwekundu wa nyama ya kuwekwa kipande cha nyanya safi na kipande cha jibini. Yamefungwa sufuria na kifuniko, mlo inahitajika kuhimili katika sahani mpaka bidhaa imara maziwa kabisa melted.

Jinsi ya kuwasilisha familia?

Kufanya ladha na awali Diner sahani, inapaswa kuwekwa kwenye sahani na kisha mara moja zawadi kwa meza ya chakula cha jioni. Kula chakula inashauriwa kutumia uma na kisu. Zaidi ya hayo, ni lazima sasa bakuli kujazwa na ladha na harufu nzuri mchuzi wa nyama.

kwa kifupi

Kama unavyoona, kuna kitu ngumu kuhusu kufanya mchuzi wa nyama na vipande vya nyama laini na laini. Aidha, matumizi ya bidhaa hii inaweza kuwa tofauti. Inaruhusiwa kutumia kama kwamba, kwa saladi, na kaanga katika sufuria.