Kuchemsha nyama kwa afya yako

Katika dunia yetu, ambapo ni kuchukuliwa vizuri mazoezi ya kufuata chakula sahihi, kuna moja inapatikana kwa wote wa bidhaa katika matumizi si wanasema hata nutritionists. bidhaa hii - kuchemsha nyama. Kwa nini ni muhimu? Kuhukumu wewe mwenyewe. Ni ni ya juu katika kalori (254 kcal), lakini ... Jumla gramu 250 ya nyama kuleta mwili kama nzuri sana kama lita moja ya maziwa. Kuchemsha nyama neutralize asidi hidrokloriki na kupunguza sifa inakera ya baadhi Enzymes nyingine. Yeye ni moja tu ya bidhaa zote nyama haina kuondoka mwili uozo au kuchachuka taka. Protini, ambayo pia ni matajiri katika nyama, ni ilipendekeza kwa watu wanaotaka kujenga misuli. Supu ya mifupa kuchemshwa ilipendekeza ya kunywa kwa watu walio na mifupa dhaifu au majeraha mfupa. Nyama husaidia damu malezi na haina kuchangia kuongezeka kwa uzito. Na yeye boganta isokefu fatty kali. Hii ndiyo sababu sahani ya nyama ya kuchemsha lazima sasa katika kila meza. Si lazima (hata hatari) na kila siku. Ni bora kufanya hivyo mara 1-2 kwa wiki. Lakini nyama ya kuchemsha wanaweza kufanya kipekee yoyote, hata meza ya sherehe. nyama ni kitamu na yenyewe, inafaa kwa urahisi katika aina ya salads. Kwa mfano, Mimi kamwe kula sausage au sausages, ni kubadilishwa na sandwiches na nyama ya kuchemsha au steamed. Na wengi favorite salads kwa nyama ni "vitunguu" na "Uyoga".

"Vitunguu" saladi na nyama

Na kwa kuwa, na katika mapishi mwingine ni pamoja na kuchemshwa nyama. Kuchemsha nyama mapishi ni rahisi. Kwanza, nyama (kipande ni mkubwa hivyo kitamu) kwa maji baridi na haraka kupelekwa jipu. maji alikuwa decanted, kuoshwa na kuweka nyama kupika tena, lakini wakati moto kiasi. Haja ya saladi:

• Kuchemsha nyama - pound.
• Vitunguu. Inahitaji kukatwa na kumwaga siki saa 6, kisha suuza na maji ya barafu.
• Pomegranate (kubwa).
• Pepper na viungo vingine kwa ladha.

Saladi inaweza kuwa tabaka kuenea au jumble, pia ni suala la ladha. Kupikwa nyama kukatwa vipande nyembamba sana, kuchanganywa na vitunguu na mikomamanga. Mavazi saladi na mayonnaise anaweza, na inaweza kupikwa kujaza vikombe ya cream siki (au mtindi), tamu na kawaida ya haradali (kwa ladha), vijiko tatu ya mvinyo kavu. Wingi tuache juu unahitaji bakuli pomegranate mbegu.

"Uyoga" saladi

Kuchemsha nyama na uyoga (pickled) na kuitaka sawasawa, kuhusu 250-300 gramu. Kuchemsha nyama, vitunguu, uyoga na karoti kukaanga. Kisha, tabaka zote kuenea smearing kila mayonnaise au mgando, kuwa na uhakika wa kuongeza haradali. Katika saladi unaweza kuongeza pickles.

Muhimu sandwich na nyama

Ili iwe, mimi kuchukua saladi kubwa. Kusafisha yao, grisi na haradali kuenea juu ya vipande tabaka yake nyembamba ya nyama kuchemshwa. Zaidi ya hayo horseradish na beets, saladi tena, nyama, dressing, nyanya, lettuce, dressing, nyama, matango na pilipili. nyembamba nyama katika sandwich kwamba, hivyo ladha bora. kusababisha "kilima" inapaswa pia amefungwa katika majani ya saladi. Mkate haitumiki. Wakfu tabaka inaweza kuwa ya dressing, ambayo ni zaidi kama hiyo. Mimi ni juu ya mood kwa kutumia horseradish na beets na mayonnaise, Kifaransa haradali, michuzi tamu, mtindi, mayonnaise, au mchanganyiko wa michuzi haya.