Strawberry jam katika multivarka: maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi

Strawberry jam katika multivarka tayari kwa haraka, bila kupoteza sifa zao na faida. Ni inaweza kutumika kwa chai au kahawa, kwa sababu ni kupatikana bora jelly au pai fillings. Jambo kuu - kwa kufanya mengi, kwa sababu ni kitamu sana. Hizi ni baadhi maelekezo kwa ladha dessert.

Kupikia jam strawberry katika multivarka My kilo kuu ya bidhaa, kuondoa mikia na mahali kuharibiwa. Mahali katika bakuli la kifaa, kuongeza kiasi hicho cha sukari (uwiano wa moja kwa moja) na, kama taka maji multistakan. Chagua "Quenching" mode - wengi mpole na chini ya kiwango mchakato, kuondoka kwa saa. Baada ya muda maalum, bidhaa kumaliza inaweza akamwaga juu ya mitungi sterilized na roll inashughulikia.

Strawberry jam na gelatin idadi ya bidhaa moja kwa moja, kwamba ni, kilo ya sukari kwa kilo ya berries. Kuyaweka katika uwezo kitengo, kuongeza gramu 180 za maji (kiasi cha glasi maalum kwa kifaa). Chagua "Quenching" mode na kuacha mchanganyiko kwa saa. Kwa dakika kadhaa kabla ya sauti lazima uingize pakiti ya gelatin na kutoa uzito wa kufikia chini ya kifuniko. Weka katika mitungi sterilized. Jam kinachotokea na berries nzima na nene sana, tu kwa ajili ya kuenea juu ya mkate au kama kujaza kwa pies.

Simmer jam strawberry katika multivarka na limau idadi ni sawa - kwa upande wa kipande. Osha na kusafisha kilo ya matunda, kuziweka katika bakuli. kilo ya sukari pour kwenye karatasi parchment na kutuma kwenye karatasi katika tanuri kwa dakika chache joto, lakini si kuyeyuka. Kukifuatiwa na bidhaa joto katika kitengo chombo, kuongeza zest na juisi ya ndimu mbili. Chagua "Quenching" mode, kutosha kwa dakika 20-30. kumaliza utungaji inaweza kuhama katika chombo sterilized na twist (roll) vifuniko. Kwa kawaida kupozwa na kuhifadhiwa mpaka majira ya baridi.

Strawberry jam na pectin katika multivarka rahisi kutayarisha

Matunda safisha, kuondoa mikia. Kuponda jordgubbar na sukari katika bakuli kwa uwiano wa moja na kilo nusu ya gramu 750 ya kingo kuu ya chembechembe ingredient. Kijiko mchanganyiko ndani ya bakuli la kifaa na kuongeza michache ya Vijiko ya maji ya limao. Chagua "Kuweka nje" mode, kuweka kupika wakati - saa tatu. Dakika 30 baada ya kitengo imeanza kufanya kazi, kuongeza gramu 50 ya pectin matunda. All mara tu kusikia ishara ya mwisho wa mchakato, kuhamishwa na "Baking" mode na, kuchochea, kuleta kwa hali ya taka. Pour katika mitungi safi na screw.

Strawberry jam katika karanga multivarka ni maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi

Matunda safisha, kuondoa mikia na kuruhusu kuondoa kwenye maji. Kisha kuweka katika kilo ya bidhaa gramu 900 ya sukari na kuondoka basi juisi, itachukua dakika 30 baada ya muda maalum kupita mchanganyiko ndani ya bakuli la kifaa na kuongeza walnuts (wao haja ya kuwa na ardhi kwa chembe faini). Pour 360 ml ya maji na kuwasha "quenching". Kuandaa jam kawaida inatosha dakika 60. sahani kumaliza ni iliyooza katika mitungi sterilized na roll inashughulikia. Baridi chombo kichwa chini na kuhifadhi katika mahali baridi na giza.

hitimisho

Makala hii ametoa jibu la swali la jinsi ya kupika jam strawberry. Inaweza kuwa tofauti: kwa berries nzima au kama molekuli homogeneous. Katika hali yoyote, harufu nzuri sana na kitamu.