Kifaransa Pork: kupikia chaguzi

Nyama - ni daima favorite chakula wa kila mtu na bibi wa nyumba. Lakini ni muhimu kuandaa vizuri. vizuri kunyongwa sahani ya nyama ya nguruwe lazima manukato, Juicy, kiasi-Motoni na kuchoma. Kama kanuni, kila mmoja ana yake mwenyewe, favorite chaguo ya kupikia nyama, lakini ni uhakika kwamba nyama ya nguruwe kwa Kifaransa ana nafasi ya kuongoza katika orodha ya bidhaa za nyama. Hivi sasa, maelekezo kwa sahani hii ina kiasi kubwa. Tutajaribu katika makala hii ya kufanya ukaguzi kwa kifupi wao.

Moja ya sahani ya kawaida ni nyama ya nguruwe na fries Kifaransa, kwa sababu inaweza kutumika moto pamoja na pamba. Unahitaji kuwa kuchemsha viazi kukatwa katika vipande, na hivyo, kwa nyanya mbichi, kaanga vitunguu kung'olewa. Nyama ya kukata, na kurudisha marinate pilipili, chumvi na capsicum. Sasa kuanza kuweka kwenye karatasi kuoka, kwanza viazi juu yake - nyama, nk - vitunguu, kisha nyanya, kwa kuenea na mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa paaza. sahani zinageuka tu stunning.

Tu kipekee mapishi sahani "Nyama ya nguruwe katika Kifaransa na mboga." Unahitaji kupigana nyama jadi, smear na pilipili na chumvi na kuondoka kwa muda fulani. Sasa, kuandaa mboga: pilipili tamu, kukatwa katika vipande, vipande nyanya, duru kitunguu, vitunguu aliwaangamiza. Wanahitaji kuwekwa kidogo nje na hali kama kwamba kioevu yote gone. Kwa wakati huu, sisi lazima kuchemsha viazi. Sasa kuanza kuweka viungo kwenye tray greased kuoka. Chini - viazi, kisha nyama, juu ya ambayo ni vizuri sana kufunikwa mboga. Thickly kuinyunyiza sehemu zote paaza grated jibini na bake kwa muda wa arobaini dakika.

sahani familiar na jadi - nyama ya nguruwe ni katika Kifaransa na uyoga. Kupika, unahitaji kufanya chops na kaanga yao juu ya pande zote mbili. Katika mafuta ile iliyobaki, kuweka vitunguu laini kung'olewa na sahani kubwa ya uyoga. Utahitaji pia kubwa grated jibini na vitunguu miduara. pan lazima kupanuliwa vitunguu, nyama si kuteketezwa, na ina alipewa ladha kali, nk - nyama na ambayo ni kuweka uyoga mchanganyiko. Lubricate kila kipande kwa mayonnaise na kuinyunyiza na jibini. Sisi kupata flavorful sana.

Kwa watoto inawezekana kutoa mapishi ya ajabu sana - nyama katika Kifaransa na mananasi. Kupika yake unahitaji kufanya nyama ya nguruwe chops na kaanga yao juu ya pande zote mbili. Weka katika bakuli kuoka, kuweka kila mduara wa mananasi makopo na kuinyunyiza na jibini paaza frayed. Chini ya mold kwa kumwaga maji tamu kutoka jar kwa nyama ya nguruwe kwa Kifaransa inaweza kufyonza syrup na kupata ladha maalum ambayo ni mazuri kwa watoto.

Pia kuna toleo watoto wa kupika ni pamoja na nyama ya nguruwe na apples na matunda kavu. Hii itahitaji nyama kukatwa katika vipande si kubwa sana, kupambana naye mbali na kuweka kwenye karatasi kuoka, kuongeza chumvi, pilipili na smear na mayonnaise. Next safu - mchemraba ya apple, apricots na squash, pour mesh mayonnaise. Next - vitunguu pete, pia kuenea na mayonnaise. safu ya juu lazima viazi na jibini. Huandaa sahani katika tanuri kwa haraka sana na itakuwa rufaa kwa watu wazima na watoto.

Kwa ujumla, Ikumbukwe kwamba hii mapishi nyama katika Kifaransa ina idadi kubwa ya tofauti. Lakini kuna njia mbili ya vipengele ya msingi na usiobadilika. Kwanza - ni nzuri aliwarudisha nyuma nyama ya nguruwe, ambayo inaweza kuwa kabla ya kaanga kwa pande zote mbili. pili - ni wajibu mbele ya kubwa chakavu jibini, ambayo inapaswa kuanza kuanguka juu ya sahani na ambayo lazima vizuri melted.

Bon appetit!