Sahani kutoka maharage

Beans kulia ni orodha ya kumi za muhimu zaidi. Ni yanafaa kwa ajili ya utunzaji mlo ajili ya kisukari. Protini ni vizuri sana mwilini na ina asidi amino muhimu, na kwa hiyo milo ya maharage ni muhimu sana wakati wa kufunga, pamoja na chakula mboga.

Legumes ni matajiri katika nyuzi na ni nzuri ya asili laxative. Sahani kutoka maharage shaka kuwa kamili ya vitamini B1, B6, B2, K, A, C, E, PP, carotene, kalisi, fosforasi, chuma, shaba, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, iodini, zinki. Ikumbukwe kuwa wakati wa usindikaji wa maharage ni karibu haina kupoteza virutubisho, hata katika makopo kuhifadhiwa themanini asilimia madini na vitamini.

Unahitaji kujua baadhi ya siri kwamba ni furaha na kubadilishana uzoefu akina mama wa nyumbani.

1. Kabla ya kupika kawaida maharage kulowekwa mara moja. Morning usiku maji lazima mchanga.
2. Kwa maharage mara lishe na kitamu, maji ambayo ni kupikwa, ni lazima kusafishwa mara baada ya moto. Kisha kumwaga ndani baridi pan maji, na kuongeza vijiko tatu ya mafuta ya alizeti, na kuendelea kwa pombe.
3. Kama mchanganyiko maharage na pilipili, haradali au siki, haina kuamka kuwa kuvimba.
4. Ni bora kufyonzwa kwa maharage kwa mboga, lakini si kwa samaki au nyama.

Sahani kutoka maharage ni tofauti sana. Kutoka unaweza kuandaa supu, salads, sahani upande, nafaka, inawezekana kupika, kitoweo, makopo, kutumia mbegu za maharage na mbegu ya kijani.

Sahani upande wa maharage kwa wale anayefunga

viungo:

• moja kikombe cha mchele nyeupe;
• gramu 150 ya maharage kupikwa au jar mtambo;
• gramu 200 ya makopo, safi au waliohifadhiwa mbaazi,
• viungo na chumvi,
• mafuta zinahitajika kwa ajili ya kukaranga.

Katika sufuria kukaranga na nene joto chini mafuta, kuongeza mchele nikanawa, haraka kaanga mpaka mchele ni translucent. Kisha pour glasi ya maji, chumvi na kuchemsha. Baada mchele ina kufyonzwa unyevu wote, ni muhimu kuweka juu ya nafaka, maharage, mbaazi, manukato. Zaidi ya hayo kupunguza joto na ya chini na kuondoka kwa muda wa dakika ishirini kufungwa. Kuondoa sufuria na joto, kusisitiza mchele na kunde dakika kumi na tano chini ya kifuniko.

Rice na maharage na sausage

Kama unahitaji haraka kuandaa hearty na ladha ya chakula, unaweza kutumia mapishi rahisi.

viungo:

• gramu 250 ya mchele kwa muda nafaka ;
• kijiko chumvi,
• Vijiko viwili vya mafuta;
• chupa ya Krakow sausage,
• makopo One nyekundu figo maharage,
• ardhi pilipili nyeusi.

sufuria tatu pour kikombe cha maji ya moto, chumvi kijiko, kulala mchele, kuleta joto juu na jipu. Next dakika 15, kupika mchele juu ya joto chini. Kwa wakati huu Krakow sausage kukatwa katika pete, hutiwa maji ya kutoka maharage nyekundu. Pour Vijiko viwili vya mafuta katika sufuria na kuweka juu ya joto kati. Kung'olewa katika pete ndogo sausage kuenea kwenye sufuria moto na kaanga pande zote mbili kwa muda wa dakika sita au saba. Kisha ongeza sausage kwa maharage na kupika kwa dakika kumi. Baada ya hapo, Fried sausage na maharage kuenea juu ya mchele alikuja kuwaokoa, pilipili kwa ladha.

maharage supu

mababu zetu hawakujua mafanikio yoyote katika uwanja wa dawa na cosmetology, aliweza kuishi kwa muda mrefu bila wanaosumbuliwa na magonjwa mbalimbali. Jambo ni kwamba wao ni vizuri kulishwa, walikula mengi ya matunda, mboga, asali, matunda, maziwa, mayai na nyama. On meza daima walikuwa sahani ya maharagwe, viazi, turnips, wakati wote, walikuwa maarufu Russian uji na supu.

Tunakualika mshangao wapendwa wako ladha maharage supu.

viungo:

• kioo vijana au maharage ya zamani;
• gramu mia tatu za nyama au mbavu nne na;
• viazi tatu, karoti moja na kitunguu moja;
• lita mbili za maji au supu,
• chumvi, pilipili, mboga na ladha,
• kijiko moja ya siagi.

Old maharage, kama ilivyotajwa hapo awali, kulowekwa mara moja. Young jipu kwa dakika kumi, hivyo ni lazima kutupwa baada viazi. Sisi safi mboga kila laini kukata karoti na vitunguu, kata kwa cubes ya ukubwa wa kati ya viazi. Tupa mboga katika supu tayari, kutuma nyuma mafuta. Kisha the supu chumvi na pilipili, baada 10-15 dakika na kuongeza kijani Laurel majani, kutoa jipu kwa dakika mbili na kuondoa kwenye moto.