Zucchini Motoni kwa kima katika tanuri - sahani rahisi na kitamu

Motoni zucchini na nyama ya kusaga katika tanuri kurejea nje hivyo kitamu na Juicy waweze kuwa tayari hata siku za sikukuu kubwa, ambazo sherehe na familia yake nyumbani. Ni lazima pia alibainisha kuwa kama nzuri na flavorful sahani si gharama kubwa mno, kama huandaa kwa kiungo ghali na rahisi.

Hatua kwa hatua mapishi kwa zucchini stuffed na nyama ya kusaga

viungo:

• safi nyama ya ndama - 400 g,
• kubwa tamu vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili nyeusi manukato - Mlaji chache;
• vijana zucchini kubwa - 2-3 pc. (Kulingana na idadi ya watu);
• chumvi - 1 kijiko ,
• iliyosafishwa mafuta ya mboga - 35 ml (kwa kuchoma nyama);
• muafaka nyanya - nyekundu na njano - 4 majukumu;.
• mafuta mayonnaise - 200 g,
• jibini aina - 150 g,
• mboga mbichi - kupamba sahani.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

zucchini Motoni kwa kima katika tanuri inaweza kufanyika kutokana na aina yoyote ya nyama (nyama ya nguruwe, kondoo, kuku na kadhalika.). Tuliamua kununua safi boneless kalvar na kura ya mafuta. Inahitaji kuoshwa, kukatwa vipande vipande na saga katika blender. Stuffing akageuka zaidi flavorful, inashauriwa kuongeza nyama ya kusaga vitunguu 2. Inaweza kuwa laini kukata, lakini ni bora kurejea kwa massa kutumia grinder nyama. Baada ya kuwa, viungo unahitaji kuunganisha, kuongeza chumvi na pilipili.

Frying kusaga

Kabla kupika Fried zucchini na nyama ya kusaga katika tanuri, ardhi nyama na vitunguu Inapendekezwa kwamba kaanga kidogo katika sufuria. matibabu kama kwa kiasi kikubwa kupunguza sahani kuoka katika baraza la mawaziri duhovochnom, pamoja na kufanya stuffing kitamu zaidi na harufu nzuri. Kwa hiyo, katika sufuria lazima pour mafuta ya mboga, kuweka nyama na Fried kwa muda wa dakika 15, kuchochea mara kwa mara.

mboga Processing

Recipe zucchini na nyama ya kusaga inahusisha matumizi ya bidhaa safi na vijana. mboga kuu haja ya kuwa makini kuoshwa, peeled (ikiwa ni pia ngumu), na kisha kukata crosswise katika vipande 4-5 (7-8 cm nene). Baada ya hapo, lazima kuondoa mboga kutoka msingi, ili hatimaye itabidi aina ya "vikombe". Lazima pia kufua nyanya na kata yao katika vipande.

malezi ya kozi

Kidogo nyama grilled kuwekwa katika boga-vikombe ambazo ni desirably kabla kuinyunyiza na chumvi na pilipili. Baada ya hapo, uso nyama inahitajika kusambaza 2 dessert miiko mayonnaise, 1 kipande cha nyanya muafaka na baadhi jibini iliyokunwa. Wote decorated nusu ya kumaliza, ni kuhitajika kuweka kwenye karatasi kuoka na mahali katika preheated duhovochny baraza la mawaziri. zucchini Motoni kwa kima katika tanuri itakuwa tayari kabisa baada ya dakika 30-38.

sahihi Serve

Wakati zucchini ni laini na jibini ina ukayeyuka na kuenea vizuri juu ya "vikombe", sahani lazima kuondolewa kutoka tanuri, makini kuvaa kubwa gorofa sahani na kuinyunyiza na mboga safi. chakula cha jioni hii bora ya kuwasilisha wageni kwa moto, pamoja na ngano mkate na mboga.