Vyakula na vinywaji, Chai

Newby chai: mapitio ya wateja

Moja ya kongwe na bado maarufu na favorite kunywa, ambayo hutumia mtu, ni chai. chai utamaduni ulianza zaidi ya karne. sherehe chai ina mila na mila na desturi. Muhimu kabisa hupewa chai kunywa katika nchi ambazo chai ni mzima. Katika Ulaya, utamaduni wa kunywa chai na maendeleo kutokana na wenyeji wa Albion. Ilikuwa British kwanza ilitokea kwa kuchanganya aina mbalimbali za chai na kuendeleza sherehe za kisasa chai, na sheria yake na vitendo.

Jinsi chai kukua

mavuno ya kwanza katika mashamba makubwa ya chai wanaanza kukusanyika katika spring, na huchukua muda hadi ukusanyaji majira ya joto. Katika kipindi hiki chai majani ni kidogo, hivyo ni yenye thamani. mavuno ya pili inatoa matokeo wingi, ubora wa karatasi pia bado katika ngazi ya juu. Muhimu: chai yaliyotolewa kukusanya tu wanawake. Inaaminika kuwa vidole wanawake si nyara ladha ya kinywaji.

Tea kupanda katika pori inaweza kukua hadi mita 20. chaguzi Utamaduni haziruhusu kuzidi urefu wa mita 2. Misitu pogolewa, kuchochea ukuaji wa shina. "Newby" kampuni kwa wote wa wake bidhaa za chai kwa kutumia majani ya kwanza ya madai mbili. Pamoja na misitu kuvunja shina juu, walioitwa flushes. Majani ni kavu na inaendelea. malighafi zilizokusanywa katika majira ni kuchukuliwa bora. Kutoka zinageuka chai, ambayo ina nguvu malipo ya nishati. Ilikuwa na makali zaidi harufu, rangi na hauna kifani tabia ladha.

Makala Tea uzalishaji

Newby kwa ajili ya uzalishaji wake chai kwa kutumia malighafi kupandwa kwenye mashamba makubwa Kusini Mashariki mwa Asia: India, China na Sri Lanka. Katika maeneo haya mazuri spring huja mara 4 kwa mwaka. Na asili yenyewe kuundwa masharti ya ukuaji wa misitu chai. Kutokana na mvua, ulijaa na joto mti hewa chai, au kama ni kuitwa - Kichina Camellia, kufunikwa na nene, majani ya kijani. Kudhibiti the ubora wa malighafi, kwa mujibu wa kukubaliwa viwango hufanyika katika kila uzalishaji mzunguko.

Newby chai tasters majaribio aina elfu kadhaa ya majani kung'olewa chai kwa kuchukua na kuchagua bora. mchakato wa kuingia baada ya mavuno na usindikaji wa kazi kwa kina. Na maisha, wakati majani kuanguka kutoka mashamba makubwa kwa kiwanda ni wakati si zaidi ya siku 20. Ili si kuchanganya ladha, vyumba tofauti hutumika kwa ajili ya uhifadhi wa aina ya chai, na udhibiti mkubwa wa unyevunyevu.

Chai kampuni kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa zake umakini tu juu ya nyenzo za ubora mbichi. Kudhibiti ni kutekelezwa kabisa hatua - kutoka kuongezeka, kuvuna na kufunga up. Mwandishi wa kipekee mfuko imeundwa kwa namna kama kuhifadhi ubora wa karatasi, harufu yake na ladha. Kuchanganya tu mazao wasomi kuvunwa katika mashamba makubwa tofauti chai, hutoa bora quality chai.

aina ya ufungaji

Assam chai ni nyeusi jani Newby kwanza vifurushi katika paket muhuri, na kisha sifa katika makopo ya bati katika pakiti alifanya ya mbao.
makopo zinafungwa majani ambayo tofauti katika rangi na kuonekana.
Weka kwenye mifuko na majani huwekwa katika bahasha foil.

Ufungashaji Newby (chai) ina mpango tofauti na dirisha utapata kuona majani ndani ya pakiti, na vitalu mica athari za mwanga.

The Kampuni inazalisha chai ladha nyeusi, kijani na mitishamba na chai. nyimbo, ambayo harufu ni alifanya kutoka viungo asili: mimea, mafuta muhimu, matunda, berries na mboga.

historia ya chai kuongeza ladha tofauti

Flavor chai - ni kuimarisha harufu yake na kujaza katika vivuli mpya, na kuongeza vitamini na upanuzi wa uchaguzi chai. Unconventional na ujasiri mchanganyiko wa majani chai na viungio ni iliyoundwa kwa muda mrefu. Katika China ya kuimarisha ladha aliongeza kwa tarehe Vinywaji, tangawizi, mint au bay jani.

Classic Kichina sanaa chai ni kuchukuliwa kuwa joto juu ya majani chai na maua. Iliyotengenezwa kwa njia hii chai kutoka maua roses au Jimmy kutibiwa kwa kunywa kipekee na ilikuwa inaruhusiwa kutumia tu watu kutoka darasa juu. Alidhaniwa njia ya kisasa zaidi ya kufanya chai - hii chai chumba majani ndani ya maua, kisha petals bandaging thread na kavu.

Kisasa ya uzalishaji wa vinywaji ladha - kuhifadhi mila ya zamani na mpya ya maendeleo. chai bora ni kupatikana kutokana na ubora wa aina kuchaguliwa kwa majani chai na ni kompletteras na scents ya asili. Kwa njia ya the nyongeza ya chai kuasisi na hupata mpya na ya ajabu ladha.

aina ya ladha ya bidhaa chai

Newby-chai - mstari wa Kiingereza chai, ambayo ni wanajulikana kutoka bidhaa nyingine tajiri mbalimbali ya ladha. Chai inawakilishwa na alama zifuatazo:

'Assam' - nguvu, na malt ladha, siki Vinywaji kuwa machungwa au nyekundu infusion. Ni kama vile kuundwa ili ni aliongeza sukari, cream, maziwa, lemon.
"Ceylon" - ina harufu na machungwa maelezo safi.
"Earl Grey" - yenye mchanganyiko wa chai darasa kuwa infusion mwanga na harufu ya bergamot.
"Hindi breakfast" - na matajiri rubi rangi. Hii wataalam chai inahusu chai ya usawa.

Kula Newby ubora chai, unaweza toni up na kuboresha afya. Tea seti roho ya amani tukufu, msukumo, furaha na kuwahamasisha. Inasaidia kufungua upande wa ubunifu wa utu na kuongeza maelewano na amani katika maisha ya kila siku.