Recipe: Supu ya meatballs na noodles na Pika mboga

Supu na meatballs kuku tayari kwa haraka na kwa urahisi. Ni lazima pia alibainisha kuwa kozi hii ya kwanza ni malazi. Hii ndiyo sababu kama ladha na hearty mlo wa kutosha hasa maarufu kwa wale ambao ni hofu ya kupata uzito.

Recipe: Supu ya meatballs na noodles

Necessary viungo:

• safi kuku - nusu kilo;
• ndogo vitunguu - 2 vipande;
• vermicelli "Gossamer" - gramu 50;
• Fresh viazi - 2-3 ndogo tuber,
• leeks - kati boriti;
• pilipili pilipili - 1-2 Mlaji,
• Fresh mboga - boriti;
• kubwa karoti - vipande 1-2;
• mafuta ya mboga kwa sautéing mboga - 25 ml;
• chumvi yenye madini joto - full kijiko,
• cream kwa sahani mapambo - katika ombi.

Recipe: Supu na mboga meatballs rangi yake hubadilika

Upishi kuku katakata

Kwa milo kwanza malazi inashauriwa kununua tu safi kuku. Kuku nyama lazima kuoshwa, kusafishwa kwa mfupa, cartilage na ngozi, na kisha milled katika blender au grinder na Mkuu wa kwanza wa kitunguu. Zaidi ya hayo kuongeza stuffing inahitaji chumvi yenye madini joto, leek kung'olewa na pilipili nyekundu. Baada ya hapo, bidhaa zote lazima kunyoosha mikono yangu mpaka msimamo laini ya nyama.

Recipe: Supu na meatballs nyembamba noodles "Gossamer"

Usindikaji mboga na sautéing

2-3 ndogo mizizi safi viazi, ndogo vitunguu na karoti kubwa zinahitajika kuosha, peel na kuwakata katika cubes ndogo. Baada ya hapo, vitunguu na karoti lazima kuweka katika sufuria na mafuta ya alizeti, na kisha chumvi na pilipili na Fried kwa muda wa dakika 16 hadi mboga kabisa kuwa laini na si kufunikwa na ganda hudhurungi.

Jinsi ya kupika supu na meatballs: joto matibabu ya chakula

Kuandaa kwanza meatless milo inapaswa kuchukua sufuria kubwa, kujaza na 2/3 ya maji yake ya kawaida ya kunywa na kuchemsha. Baada ya kuwa unataka kupata kuku ya kusaga katika kiasi cha kijiko moja dessert, kutekeleza yake nadhifu miniature mpira na mara moja kutupa katika maji ya moto. Kwa mlinganisho kuchakatwa na wengine wa bidhaa za nyama. Zaidi ya hayo kuongeza kuwa sumu meatballs chumvi, koroga na kuleta kwa kuchemsha na kumwaga yao viazi kung'olewa katika cubes. Dakika tano kabla ya mboga katika supu tayari kuongeza noodles nyembamba, ambayo ni pia ilipendekeza kwa kuchemsha kidogo. Kisha supu lazima kuondolewa kutoka joto, pour ndani yake kung'olewa mboga na mboga ni rangi yake hubadilika.

Recipe: Supu na meatballs rangi yake hubadilika mboga na noodles

sahihi Serve

kwanza malazi sahani ya meatballs na pasta kwa chakula cha jioni inahitajika faili tu wakati moto. Pia hiyo kama unataka, unaweza kuongeza michache ya chai ya chini mafuta sour cream.

makala sahani

Ni kutaja thamani ya kwamba kupikia jumla mboga hii ya chakula cha jioni huchukua chini ya nusu saa. Kwa hali hiyo, supu hii inaweza kuwa rahisi kufanyika wakati una kabisa hakuna muda kwa ajili ya mwingine, kisasa zaidi furaha ya upishi.