Nyama pie - wa mapishi

harufu ya freshly Motoni unga favorite toppings na kustaajabisha ladha keki homemade, kupikwa na upendo na furaha, itakuwa kukidhi gourmets hata wengi wanadai. Mlo huu ni kubwa kwa kupamba meza au tu mseto yako orodha ya kila siku. Katika kesi hii tunaona maarufu katika mataifa mengi ya nyama pai na kufichua siri ya maandalizi yake. Na kisha unaweza unleash mawazo na kuunda kwa hiari yake pekee, kwa majaribio na fillings, pamoja na aina ya mtihani.

Kimsingi pies alifanya kufungwa kwao tena kurejesha juiciness. Motoni au kuoka yao katika uvunaji maalum ambayo ni lubricated na mafuta au bitana ya karatasi kuoka. Kwa ajili ya kujaza, unaweza kutumia aina mbalimbali ya nyama, pamoja na kuchanganya pamoja na viungo vingine. Na sasa kwa hadithi ya jinsi ya kupika sambusa.

Kwa hili tunahitaji chachu unga, ambayo unaweza kuandaa mwenyewe, ingawa unaweza kununua tayari-made. Kwa kuwa sisi ni kushiriki katika mchakato wa ubunifu, hatuwezi kukataa mwenyewe radhi na kufanya kila kitu wenyewe. Hivyo ni lazima kuchukua: 0.5 lita za maziwa, 6 vikombe unga, 12 g ya chachu, 1 yai, 100 g ya siagi na baadhi ya chumvi. Katika glasi ya moto maziwa aina chachu na sukari. mchanganyiko Hii inapaswa kusimama kwa dakika 10 na kuunda povu. Wakati huo, mimi kuyeyuka siagi, changanya na yai, chumvi, maziwa na iliyobaki "inakaribia" uzito. Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga kwa upole. Kwa porojo, ni lazima laini na fimbo na mitende. Sisi kutoa unga kusimama kwa muda wa nusu saa, hivyo ni amekuja.

Mradi "msingi" yetu ya kupika kuongezeka nyama. Unaweza kutegemea ladha yako mwenyewe, na unaweza kuchagua nyama, na kuku, na kondoo au nyama ya nguruwe. Kwa mapishi yetu haja ya kuchukua gramu 800 ya nyama ya nguruwe, kata ndani ya chunks kubwa na kupika kwa saa. sambusa ni kuhitajika kwa kuweka kung'olewa katika blender, au nyama tu kung'olewa. Lakini kabla ya hapo, ni huongeza grilled vitunguu, supu kidogo na kupika kwa dakika 7-10 zaidi.

kumaliza unga ni kata katika sehemu mbili, moja ambayo ni lazima kidogo kidogo kuliko wengine. Kubwa kipande subtly kuhama roll nje na kwenye karatasi kuoka. Nyunyiza kujaza, kwa kumwacha pembe za vidole viwili. Sehemu ya pili ya roll nje, pia, na kufunika juu ya kwanza, kukazwa zaschipyvaya wenye makali wote. Top porojo grisi na viini vya mayai na kuweka katika tanuri. Bake haja ya dakika 40-50 hadi kupikwa, ambayo ni kuamua na kutoboa.

Hii ni mapishi classic ambayo unaweza kurekebisha katika mapenzi. Nyama pai kuandaliwa kama Puff, na mtihani rahisi sana. Nyama inaweza kubadilishwa na nyama, kuongeza jibini iliyokunwa, viazi, mboga, uyoga, mboga, nk ndani yake Kwa ujumla, ungefanya kuchagua kujaza na msingi, ni muhimu kukumbuka kwamba pai - ni ubunifu wako upishi. Na unahitaji kuunda tukiwa na hakika kwamba wewe kufanikiwa. Halafu anafurahia kazi iliyofanywa na matokeo itakuwa pleasantly tafadhali wewe. Kupika na kula kwa afya yako!