Nguruwe na viazi katika sufuria - sahani isiyo ya kawaida na kitamu

Ikiwa unataka kupika sahani ladha, harufu nzuri, kisha utumie sufuria. Wana manufaa kadhaa. Kwanza, sahani kupikwa katika sufuria, bado kwa muda mrefu moto. Pili, inaendelea ladha na ladha zote ambazo zina bidhaa pamoja na muundo wake. Naam, jambo la mwisho, sahani hii itafaa kwenye meza yoyote.

Karibu sahani yoyote inaweza kuwa tayari kwa njia hii. Nyama ya nguruwe na viazi katika sufuria ni kichocheo kikuu cha kupikia. Inaweza kubadilishwa kwa kuongeza viungo yoyote. Tunashauri kuandaa sahani hii na kuongeza ya mboga. Inatoa ladha isiyo ya kawaida na ladha. Ili kufanya hivyo, chukua nyama ya nguruwe (ni bora kuchukua nyama) na kukata si vipande vipande. Halafu, hupunguza kahawia hadi kuenea rangi ya kahawia. Sisi kuweka nyama tayari kwa sufuria. Kisha ukata vipande vya vitunguu vya random na kaanga katika sufuria hiyo. Sisi hunyunyiza nyama juu yao. Safu ya pili ni karoti. Pia inahitaji kusafishwa na kukatwa katika vipande au slabs, kwa hiari yako. Kueneza juu ya nyama na vitunguu. Kisha unahitaji kukata vipande vidogo vya prunes na kuiweka kwenye sufuria. Kisha kuongeza viungo (bay leaf, pilipili, chumvi na wengine wote kulawa). Baada ya hapo, safu ya mwisho ni viazi, kata ndani ya cubes. Je, ninaweza kuwa nayo kabla ya kuiweka kwenye sufuria? Chumvi.

Baada ya viungo vyote vikiwa kwenye sufuria, unahitaji kuzijaza na divai nyekundu au mchuzi. Ikiwa unapenda vivuli vya divai katika maelekezo ya kupikwa, kisha uitumie. Ikiwa unashikilia vyakula vya jadi, kisha tumia mchuzi. Sisi kutuma sufuria kwenye tanuri kwa saa mbili. Nyama ya nguruwe na viazi kwenye sufuria iliyochafuliwa na mimea na kuhudumia meza.

Faida ya sahani zilizopikwa katika sufuria ni mchanganyiko wao. Wanaweza kuchanganya mara moja kozi ya kwanza na ya pili. Nyama ya nguruwe na viazi katika sufuria ni ya moyo na yenye kupendeza. Na kuweka ladha zake zote, unaweza kufunika sufuria na unga wakati wa kupikia. Chukua nusu ya pound ya nguruwe bila mifupa. Idadi hizi ni msingi wa huduma nne. Tunakula nyama ndani ya cubes ndogo. Pia ni muhimu kwa kaanga kwa rangi ya dhahabu, ili ihifadhi juisi na ladha. Potted sisi kusugua vitunguu ndani. Sisi tunaweka nyama iliyokaanga. Kisha ongeza pete na vitunguu vilivyokatwa vipande vipande. Baada ya hapo, sisi hutazama pilipili ya Kibulgaria na kuikatwa kwenye cubes. Tunaieneza kwa nyama na mboga.

Kisha, unahitaji kuosha na kukatwa kwenye uyoga wa sahani. Unaweza kuchukua champignons, ambazo ni rahisi kupata, na hazihitaji usindikaji mrefu. Sisi huenea uyoga kwenye sufuria. Huko, pia, kijani chochote kinapigwa. Kisha huja viazi, ambazo lazima zikatweke kwenye cubes. Usisahau wakati mwingine chumvi viungo na kuongeza pilipili ikiwa unataka. Jaza sufuria na cream. Baada ya hapo, mafuta ya mviringo na mafuta, na kila sufuria inafunikwa na safu ndogo ya mchuzi wa puff. Juu ya unga lazima iwe mafuta na yai. Tunatumia kwenye tanuri kwa masaa 1.5. Hiyo ndivyo vile nguruwe na viazi hupangwa katika sufuria, iliyofunikwa na unga.

Bila shaka, toleo hili la kupikia linamaanisha mapishi ya kale ya jadi. Sasa watu wengi wanapenda kupika kwa kutumia multivarkers. Nyama ya nguruwe na viazi katika multivariate ni tayari karibu sawa, viungo tu ni kuweka moja kwa moja ndani ya mashine. Matumizi ya sufuria huongeza zest kwa mapishi.

Ikiwa huna pots kwa mkono, unaweza kufanya bila yao. Kwa kufanya hivyo, viungo vyote vilivyoandaliwa kwa njia ile ile, weka karatasi ya kuoka, ambayo imefungwa na foil. Kisha, funga foil ili hakuna mashimo kubaki, na kuoka katika tanuri. Nyama ya nguruwe na viazi katika foil sio duni katika ladha.