Mchuzi wa mboga na kuku, nyama au maharage

Vegetable Stew - sahani kwamba lazima katika mlo wa kila mmoja. Tayari moja ya majina unaweza kuona nini faida kubwa huleta kwa mwili. Kwa sababu mboga yana vitu habari, ambapo mtu anahitaji kila siku. Jinsi muhimu bila mchuzi wa mboga, kulingana na viungo uliyochagua. Makala hii itakusaidia kujifunza jinsi ya kupika ladha, na katika baadhi ya kesi, chini calorie sahani.

Mchuzi wa mboga na kuku lazima dhahiri mara kwa mara kutoa si tu kaya lakini pia wageni. Ni inaweza kutumika kama sahani tofauti wakati wa chakula cha mchana au cha jioni. Kupika mchuzi wa mboga na kuku, unahitaji kuchukua gramu 700 wa kuku (kwa mfano, mapaja), mbili pilipili hoho, gramu 150 ya supu ya kuku, viazi tatu, nyanya wawili, mkuu wa vitunguu, viungo, chumvi na pilipili - kwa ladha.

Sasa mapaja, vipande vipande tatu, pilipili na chumvi yao. Basi nafasi yao katika sufuria kina, kabla ya mafuta mengi, na kutuma katika tanuri kwa muda wa dakika 25. Kwa wakati huu, kuwa wanaohusika katika mboga. Safisha yao na kata yao: pilipili - mistari, nyanya - vipande, vitunguu - nusu pete, viazi - cubes. Weka mboga katika bakuli tofauti na kwa makini kunyunyizia na kitoweo kwa kuku chumvi na pilipili, kisha changanya vizuri wote. Sasa unaweza kupata kuku nje ya tanuri. Kusambaza juu yake mchanganyiko mboga, kumwaga mchuzi kuku au maji, bima na foil na kuoka kuoka katika tanuri kwa nusu saa ya kujiandaa. Kama mchuzi wa mboga na kuku aliwahi katika trays kirefu na lazima posypetsya mboga mbichi.

Kama wewe ni shabiki wa zaidi "kina" nyama nyekundu, unaweza kutumia yoyote ya aina yake. Kwa mfano, mchuzi wa mboga na nyama. Ni hakika kufahamu watu ambao pia kuambatana na sheria za afya ya kula. Kuchukua nusu kilo ya nyama, kata ndani ya cubes ndogo na kaanga katika sufuria hadi dhahabu. Kwa nyama, kuongeza karoti kubwa, kukatwa katika vipande. Basi unaweza kutuma kikaango na viazi (vipande tatu), kata kwa vipande nyembamba, balbu na kengele moja pilipili, pia kabla ya kung'olewa, anajiunga wengine wa viungo. Kumwaga katika glasi pan mbili za maji, msimu na chumvi na pilipili na kuondoka yaliyomo ya kitoweo chini ya kifuniko kwa dakika 50. Takriban 15 dakika kabla ya mwisho wa kupikia mchakato kuinyunyiza kitoweo parsley au bizari. Mlo huu inayosaidia mlo wowote.

Mara nyingi watu kwa sababu ya matatizo ya afya au kufunga hawana uwezo wa kuwa na mchuzi wa mboga na kuku, nyama ya ng'ombe au nyama. Lakini pia kuwa mengi ya mapishi. Jaribu kupika mchuzi wa mboga na maharage, lakini si rahisi tu, lakini pia avokado. sahani kusababisha ni malazi na haina kupoteza ladha yake. Unahitaji gramu mia mbili za maharage wazi nyeupe na avokado, zucchini, karoti, vitunguu, nyanya mbili, kengele pilipili, nyanya, parsley na bay jani. maharage White loweka mara moja katika maji baridi na chemsha asubuhi. nyeusi-eyed rahisi vipande kata. Ni muhimu kuchemsha hadi laini. Sasa kuchukua zucchini na kuikata cubes, nyanya - slices nyembamba, karoti - vijiti, kengele pilipili - vipande. Sasa, katika skillet, joto mafuta ya mboga, kurejeshwa kitunguu na karoti, basi maharage ya kijani, kaanga wote. Basi unaweza kutuma moja kwa mapumziko ya mboga. Wakati wa kupika sufuria hutiwa nyanya, viungo, bay jani. Hii yote ni stewed hadi zabuni. Mwisho sana kuongeza maharage rahisi. Dish ni zamu manukato, hearty na ni muhimu sana.

Mwaka mzima katika dawati yako na kisha kuna aina ya mboga. Hivyo kwa nini kuchanganya yao katika kitoweo? Jaribu - wewe utakuwa ni majuto.