Mboga katika tanuri. Mapishi kwa ajili ya kupamba sahihi

sahani Vegetable katika tanuri - daima kubwa upande sahani. Lakini kama kupika vizuri, kisha mhudumu unaweza kuokoa muda na kufanya kipekee moto, hearty na lishe ya mlo. Kutosha kutumia mapishi sahihi.

Mboga katika tanuri na jibini na ham. kilo ya mizizi ya viazi lazima ya kunawa vizuri na peel. Kisha, kila kata urefu, lakini kufikia mwisho. Wa kila viazi wanapaswa kupata hamonika, ambayo ni ilipendekeza kwa kusugua mayonnaise. Jibini na ham kukatwa katika vipande nyembamba na kuweka katika kila shimo. Weka kwenye kuoka stuffed na mizizi, na karibu nusu kuchemshwa karoti, cauliflower florets na kumwaga makopo mbaazi za kijani. Omba kwa sahani na kuweka matundu mayonnaise bake kwa muda wa saa moja kwa nyuzi 190.

Mboga katika tanuri kwa nyama ya nguruwe. Kurudisha vipande vya nyama na kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Kwa wakati huu mizizi ya viazi na nyanya kukatwa katika duru. On sinia greased kuoka kuweka chops, kuenea kwa mayonnaise, basi - mboga. Weka matundu sour cream na kuinyunyiza thickly na jibini. Bake katika tanuri kwa muda wa hamsini dakika.

Mboga katika tanuri kwa kuku na maharage ya kijani. chunks kubwa ya matiti Fried katika sufuria na vitunguu na siagi. Viazi, karoti na maharage ya kijani limelowekwa katika maji moto kwa dakika kumi. Zaidi ya hayo, katika bakuli kuoka kuweka nyama juu ya mboga, pour mafuta kushoto juu kutoka kupikia kuku na msimu na chumvi. Pour kidogo ya supu iliyokolea, kwamba inashughulikia chini. Kupikia katika tanuri preheated kwa muda wa dakika arobaini katika joto la nyuzi 200.

Mboga katika tanuri inaweza kuwa kitamu, hearty na afya vitafunio kila siku. Tunahitaji kuchukua vipande viwili vya mbilingani na pilipili tamu, osha vizuri na mahali katika bakuli kuoka katika dakika hamsini. joto lazima si zaidi ya nyuzi 180. Vitunguu laini kung'olewa nyanya na kumwaga juu ya kuchemsha maji ili kuondoa peel, 10 karafuu ya vitunguu kupita kwa njia ya vyombo vya habari. dakika hamsini ya kupata pilipili, wrap yao katika mfuko wa plastiki na kutikisika kidogo. Sasa unaweza kuondoa peel na kuondoa mbegu. Eggplant peel na kuwakata viungo vyote kwa kisu, changanya, pour kidogo mafuta, kuongeza pilipili na chumvi. Vegetable mayai inaweza kuwa hutolewa kama sahani tofauti, na kama pamba kwa kebabs, nyama na sahani samaki.

mboga Assorted inaweza kufanyika kwa haraka. gramu mia mbili za uyoga, safi na osha uyoga, kwa njia moja ya kukabiliana na nyanya cherry. Kutoka zucchini wastani na mbilingani kuondoa peel, kukatwa katika duru ya upana si zaidi ya 2 cm. Kubwa mbili kengele pilipili (njano na nyekundu) kukatwa katika vipande kubwa, cauliflower waliojitenga katika florets. 4 vitunguu kukatwa katika vipande nne, na vitunguu karafuu disassemble. kuoka kubwa imejaa karatasi kuoka, kuenea mboga zote na kufanya mchuzi. Hadi mwisho huu, 3 Vijiko kubwa ya mafuta vikichanganywa na vijiko 2 ya siki balsamic na chumvi. mchanganyiko kwa makini pour mboga zote na kuziweka bake kwa dakika arobaini katika joto ya si zaidi ya watu 150 digrii. Assorted kumtumikia moto katika sinia kubwa.

Kujenga kubwa upande sahani kwa barbeque hakuna kitu rahisi kuliko kupika mboga grilled. Eggplant, zucchini, vitunguu kabisa safisha, peel na kukatwa katika duru. Nyunyiza chumvi, pilipili na tuache na mchanganyiko wa mafuta. Sasa kuweka juu ya Grill. Kupikia kila upande wa dakika 5.

uyoga kubwa ni vizuri nikanawa, kata shina kwa mizizi, na kuweka juu ya chini ya Grill up. Oka kwa dakika 10. Uyoga tayari wakati cap ni kabisa kujazwa na juisi.

Assorted-kulishwa moto Grill.

Bon appetit!