Mapishi ni rahisi na ladha keki. chaguzi Dessert kupika

Baadhi akina mama wa nyumbani wanaamini kuwa keki wanapaswa kushirikishwa tu katika likizo, tangu shughuli hiyo inachukua muda mwingi. Lakini kuna ni kichocheo kwa ajili ya keki rahisi na ladha, ambayo si vigumu kujiandaa. Na inaweza kufanyika angalau kila siku.

Dessert na jibini harufu

Kila mama wa nyumbani na kufanya keki na ladha yako. Bila shaka, unaweza kusikiliza kwa marafiki, lakini ni bora kuchukua ushauri wa kupika uzoefu na kupitisha maelekezo rahisi na ladha cupcake kwenye kefir.

Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji idadi ya chini ya bidhaa: 1 kikombe sukari na kefir, mayai 3, gramu 100 ya siagi, sachet vanillin, vikombe viwili unga na gramu 7 hamira.

mchakato mzima unafanyika katika pumzi sawa:

1. Katika bakuli safi kuwapiga mayai yote, mimina sukari na kuwapiga na whisk kuzalisha zenye povu serikali. Mwisho, kuongeza vanilla.
2. Bila kuacha kuchapwa viboko, pour kefir, preheated na joto la kawaida.
3. Kuongeza siagi melted katika unga.
4. Kuchanganya unga na hamira, kisha kuongeza wingi. Kuchanganya iliendelea hadi, mpaka uvimbe hakuna mwisho. Usiogope, kama molekuli kupata maji maji kidogo. Zote ni kama ni lazima.
5. Kuruhusu unga kusimama kwa muda wa dakika 10-15. Wakati huo ina kuja kidogo.
6. Fomu kirahisi lubricate na siagi na upole kuhama unga ndani yake.
7. Baada ya hayo atatuma tu wote katika tanuri dakika 40, usisahau kabla ya joto kwa nyuzi 200.

Mapishi Hii ni rahisi na ladha keki inayowezesha haraka kupika dessert ya ajabu kwa mwanga cheese ladha. Bila mgando hiyo haiwezi kuwa kilichotokea.

Chaguzi kwa kila ladha

Sidhani kwamba hii ni - kichocheo tu kwa ajili ya keki ya rahisi na ladha. Kuna mamia ya matoleo mbalimbali ya sahani hii. Kwa mfano, kwa kutumia kakao sehemu chembe mabadiliko ya rangi. Katika hali hii, mtindi tena inahitajika. Yeye tu bila kuua ladha. Haja: 1 ½ kikombe unga, 4 mayai, ½ Packs siagi, gramu 150 ya sukari, kijiko vanilla vijiko 2 ya unga wa kakao na vijiko nusu hamira.

mchakato ni tofauti kidogo:

1. Kwanza, kabla ya laini siagi muhimu vizuri saga sukari.
2. Kisha hatua kwa hatua kuongeza mayai, vanilla, hamira na unga. Kumpiga kwa wakati huu si wa kuacha kwa muda mrefu.
3. Baada ya hapo, kidogo thickish donge katika sehemu mbili karibu sawa. Acha moja ya zamani na mengine ya kuongeza kakao na koroga mpaka kufutwa kabisa.
4. Sehemu zote mbili zinawekwa katika hali ya matabaka ya random na kutuma kwa bake kwa dakika 30 katika tanuri nyuzi 180.

Kama taka, kama keki inaweza kuwa decorated na glaze tayari kutoka baa 2 ya chocolate na gramu 60 ya mafuta, joto katika umwagaji maji.

vifaa msaada

Watu wachache wanajua kwamba kuna uwezekano wa kufanya vizuri keki katika mashine mkate. maelekezo ni rahisi na ladha, ili kuja na mwanamke yeyote.

Kwa mfano, unaweza kutumia matunda kavu. Katika hali hii, seti ya bidhaa ni kama ifuatavyo: kioo ya kawaida na vijiko viwili vya sukari vanilla, mayai manne kuku gramu 220 ya siagi, ¼ kijiko chumvi, gramu 450 za unga, vijiko tatu ya konjak, vijiko 2 ya unga wa kuoka, gramu 100 ya zabibu, na na gramu 50 za plommon na apricots kavu.

Kwa vifaa kama nyumbani mchakato kupikia unafanyika kwa njia tofauti:

1. Matunda kuoshwa kwa maji ya moto na kisha kukatwa vipande vipande.
2. Sugar kuchanganya na mayai na kuwapiga kwa povu, na kisha kumwaga molekuli kusababisha katika breadmakers kikombe.
3. Kuongeza viungo iliyobaki na kurejea kwenye chombo programu ya "kundi."
4. Pour brandy, kufunika na matunda kavu na kuanza mpango wa "Bake" juu dashibodi.

Tu nusu saa ladha muffin tayari. Kama hakuwa na matunda haya katika mkono, wanaweza kwa urahisi kubadilishwa na nyingine yoyote.

Chaguzi kwa ajili ya mashine ya

mpishi wengi wanasema kuwa zaidi ya kuaminika ya kufanya cupcake katika mashine mkate. maelekezo ni rahisi na kitamu, unaweza kufikiria mwenyewe, kwa kuzingatia tu baadhi ya sheria na kanuni. kukidhi hodari chaguo, ambayo hutumiwa kwa ajili ya Kompyuta akina mama wa nyumbani, kwa kioo nusu ya sukari na joto maziwa, mayai 2 ghafi, robo kijiko cha chumvi, gramu 40 za siagi na gramu 17 ya mafuta ya mboga, gramu 270 ya unga, mifuko 0.5 ya sukari vanilla, ½ kijiko cha chachu kijiko kidogo candied matunda, zabibu, karanga na nazi.

Next, lazima kuendelea kama ifuatavyo:

1. Vipengele vyote ni wakati huo huo kubeba katika mashine.
2. Double-mazao kundi, pamoja na sehemu ya ziada na usingizi mwishoni.
3. Wezesha button "Home" na kwenda kwenye mapumziko. Tayari keki anaweza kwa mara moja pour glaze na kuinyunyiza na sukari.

Njia hiyo ni kufaa zaidi katika kesi wakati huo huo kuandaa sahani mbalimbali. Inahitaji makini kupika tu katika hatua ya awali. Kisha gari ni kufanya kila mwenyewe.

kipande-bidhaa

Kuwa na uhakika kabisa ya matokeo ya mwisho, ni vizuri kuanza kujiandaa cupcakes rahisi na ladha. Maelekezo kwa michoro kusaidia kudhibiti hatua sahihi katika kila hatua. Kwa bidhaa kama hiyo ni bora kutumia moulds ndogo.

Na kama kuanzia vipengele inaweza kuchukua mayai 3, kioo nusu ya maziwa, gramu 200 ya unga, siagi robo pakiti, vijiko 4 (kamili) kakao miiko, ½ kikombe sukari na gramu 6 ya soda.

kazi lazima kufanyika katika tank kina (bakuli au beseni dogo):

1. Oil kuchanganya na sukari, kuongeza yai na kila kitu ni faini saga.
2. Pour maziwa na koroga tena.
3. Kuongeza kuoka soda, unga na kakao. Kukandia kurudia. unga lazima nama na rahisi kuvuja.
4. Fomu fluff mafuta kidogo ya mboga, na kisha kujazwa hadi nusu ya mchanganyiko kusababisha.
5. Tuma katika tanuri kwa dakika 20 kwenye nyuzi 240.

Wakati huo, keki kupanda na upole zapechetsya kutoka pande zote. Kwa sahani meza inaonekana appetizing, inaweza kusafishwa kwa flakes rangi za nyongeza.

Gingerbread keki

Yeyote inapenda keki lazima dhahiri kujaribu mapishi rahisi na ladha cupcake kwenye kefir.

Kuandaa bora kutumia maalum pete sura, na kama viungo haja: kikombe cha sukari, gramu 100 ya siagi, mayai mawili, vikombe viwili unga na ½ kikombe cha mtindi, pakiti ya sukari vanilla, gramu 50 za zabibu na gramu 5-6 ya kuoka soda.

Sasa unaweza kuanza kujiandaa:

1. Oil kata vipande, joto hilo katika sufuria juu ya jiko na kisha mimina katika chombo safi.
2. Kuongeza sukari na saga chakula.
3. Pour mayai tofauti kupigwa, kuoka soda, slaked na mtindi na pour vanilla.
4. Kuongeza viungo iliyobaki na changanya vizuri.
5. Cream muda wa kuhama katika sufuria tayari na kuiweka katika tanuri. Ndani lazima tayari kuwa na joto la zaidi ya 240 digrii.

Baada ya nusu saa keki iko tayari. Sasa inaweza kuwa decorated kwa njia yoyote inayojulikana (mipako, matunda matamu kama peremende, karanga au poda yote ya kawaida).

chocolate radhi

Kuna watu ambao wanapendelea sifongo asili. Lakini tastier, bila shaka, ni zamu nje chocolate cupcake. mapishi rahisi na kitamu inayowezesha kuandaa halisi ya upishi insha.

Bidhaa zinahitajika kwa ajili ya hii ya kawaida ya: pakiti ya siagi, gramu 300 za unga, gramu 30 za kakao mayai 4, mililita 120 ya maziwa, gramu 100 za sukari, vanilla kidogo na ½ kijiko ya soda kuoka.

Sasa inakuja hatua kuu - maandalizi:

1. Oil kidogo podtopit kwenye sufuria, kuongeza sukari na maziwa na changanya vizuri.
2. Kunyonya kakao na kuweka mchanganyiko juu ya jiko. Inahitaji joto juu, lakini si kuchemsha.
3. miiko kadhaa kutupwa ndani ya kikombe tofauti, na wengine na baridi.
4. Kuongeza vanilla, kuoka soda, mayai na whisk vizuri na mixer.
5. Kuendelea kundi, wewe kuingia unga. Nusu ya kumaliza inapaswa kuwa hivyo, ambayo ni tayari juu pancakes.
6. Sura kunyunyizia unga kidogo na kuiweka katika unga na kisha kuweka katika tanuri, na kuleta mapema joto kwa nyuzi 180.

On pastries unahitaji dakika 50 tu. Bado joto keki unahitaji kuondoa kutoka mold na kumwaga kushoto kwa glaze hii. Unaweza pia kutumia aina kidogo. Kisha muda itachukua si zaidi ya dakika 30.

mambo ya msingi

Watu wengi wanaamini kwamba rahisi na ya ladha keki mapishi - njia ya sadaka ya kupika katika maziwa. Kuona hivyo, sisi lazima kujaribu.

viungo awali unahitaji: nusu kikombe cha maziwa, mbili na vikombe nusu ya unga, pakiti ya siagi, mayai 2, chumvi kidogo na vanillin, kikombe cha sukari na kijiko ya kuoka soda, siki, slaked.

kupika mlolongo:

1. Pasua mayai na sukari sana na polepole kuweka kwa maziwa.
2. Kwa wakati huu, kwanza kuyeyuka siagi, kisha kuruhusu kwa baridi na kisha kuongeza kwa uzito jumla.
3. Kuongeza viungo iliyobaki na kanda unga kabisa.
4. unaweza kuongeza karanga au matunda kavu, lakini hii si lazima kama unataka.
5. Fomu fluff siagi na kuweka katika unga wake.
6. Baking inachukua si zaidi ya dakika 30-35. joto ya juu ya 190 digrii itakuwa ya kutosha. Utayari toothpick kawaida kuthibitishwa au yoyote nyembamba fimbo mbao.

Baada ya hapo keki inaweza kuwa decorated na kutumika.

kupika kisasa

Leo akina mama wa nyumbani katika jikoni inakuwa rahisi zaidi. Suala la kusaidia teknolojia ya kisasa ambayo inawezesha na kuchochea kasi ya mchakato wowote. Kwa mfano, unaweza pretty haraka kufanya keki katika microwave. Mapishi - rahisi na kitamu - Unaweza mbele matokeo ya taka.

Muhimu kwanza kuandaa bidhaa taka: 3 Vijiko unga, 1 yai, 2 Vijiko kakao, maziwa, sukari na mafuta ya mboga, na ya unga kijiko robo kuoka.

Sasa inakuja sehemu fun:

1. Viungo vyote ni zilizokusanywa katika bakuli kubwa na kutumia mixer kufanya kundi.
2. unga na kusababisha ni kuhama kwa vikombe ya mara kwa mara ya chai na kuweka katika microwave kwa dakika 5.

Baada ya mlio kwa usalama kufungua mlango na kuhama keki kwenye sahani. Cha kushangaza, wakati huu wa kutosha propeklas kubwa uzito. Na ajabu ladha na nzuri inaonekana itakuwa tu fasaha ushahidi wa hili.