Cupcakes juu mgando na matunda candied

Muffins na kefir kama kila mtu bila ubaguzi. Housewives - kwa ajili ya urahisi wa maandalizi, na wageni - kwa ladha maridadi na harufu ya kichawi.

Cupcakes juu mgando na karanga na chocolate:

Inahitaji: kikombe sukari, ¼ kilo unga, kioo kefir, mafuta ya alizeti, hamira, gramu 150 ya karanga, ¼ sehemu Packs siagi na kakao mbili kubwa kijiko. Nuts aliwaangamiza katika chokaa au blender. Mchanganyiko karibu wote sukari, na kuacha michache miiko, na mayai, kuongeza unga, hamira pakiti, mtindi, kung'olewa karanga. Kuoka sahani na smeared na mafuta akamwaga ndani yake habari tayari. Tayarisha chips chocolate - kuchanganya kakao, vijiko viwili vya sukari, siagi melted na kikombe nusu ya unga. Kanda mpaka laini - inapaswa kupata uvimbe mdogo. Nyunyiza katika mfumo wa unga keki na kupelekwa tanuri kwa dakika 40 nyuzi 220.

Muffins na kefir na semolina - kichocheo rahisi:

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji kuchukua: 2 mayai, nusu pakiti ya siagi, kijiko ya soda kuoka bila slides, semolina, sukari, unga na mgando katika sehemu sawa na kioo moja. Wale ambao hawapendi muffins tamu mno, inaweza kuchukua kidogo kidogo sukari, vijiko moja au mbili. Siagi kuzama, viungo wote ni mchanganyiko katika chombo kina, hutiwa katika fomu, greased, na kutoa ni pombe kwa nusu saa. cupcake kisha kuwekwa katika tanuri preheated 220 shahada kwa muda wa dakika kumi na tano.

Cupcakes juu mgando na matunda candied:

Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji: kikombe cha mtindi, 3/4 kikombe cha sukari, nusu pakiti ya siagi, chumvi kidogo, 1.5 vikombe ya unga, slaked soda au unga wa kuoka, mayai 1-2, zabibu, matunda matamu kama peremende na karanga - 100 g zabibu na candied kuoshwa na zaparivayut katika maji ya moto. Changanya mayai, unga, mtindi, melted siagi na sukari. Kuongeza soda, candied matunda na karanga, kushtushwa na kuenea katika tayari fomu greased. Kutoa ni pombe kwa muda wa dakika 5, wakati ambapo joto tanuri ya nyuzi 200. Kuiweka katika mfumo wa dakika 25, na kisha kuchukuliwa nje na kulishwa kwa meza ya awali lililokuwa na poda keki sukari.

Hata hivyo, pamoja cupcakes ladha ni kupatikana si tu juu ya mgando, lakini maziwa.

Keki maziwa, mapishi :

Inahitaji: mafuta pakiti, nusu kikombe maziwa, 4 mayai, tatu tablespoons kubwa kakao, hamira, unga, nusu kikombe sukari. mafuta stoked pakiti, na kuacha kipande cha 40 gr. kwa glaze. Changanya siagi, kikombe nusu ya sukari na viini vya mayai kutoka mayai na kwa makini rubbed yao. Zaidi ya nusu kikombe cha sukari hutiwa ndani ya maziwa na kuchemsha. Wakati sukari ina kufutwa, maziwa ni kilichopozwa na aliongeza kwa hiyo hidrati soda, siagi melted, kuchapwa wazungu tofauti na unga. unga inachanganywa na kugawanywa katika sehemu mbili sawa na aliongeza katika moja jozi Vijiko kakao.

Siagi smeared sura na kwa upande hutiwa juu yake mwanga, unga giza. Inaweza akamwaga tabaka nadhifu, inawezekana katika hali ya machafuko, ili kupata picha ya kawaida. Keki kuweka katika tanuri kwa nusu saa nyuzi 200, mechi utayari kuangalia.

Kabla anapata baridi, juu sababu icing - mchanganyiko mabaki ya kakao na sukari, pat ya siagi na 3 miiko kubwa ya maziwa. Kuweka kwenye joto chini na koroga mpaka wakati huo, mpaka sukari dissolves.

Keki na maziwa, bila shaka, itakuwa rufaa kwa wengi, lakini labda keki ladha zaidi kupatikana kwenye maziwa kufupishwa.

Kuandaa, unahitaji kuchukua: mayai 4, kikombe cha unga, mbili spoonfuls kikubwa cha sukari, nusu kijiko ya soda kuoka na 3 Vijiko. Kijiko sour cream. On palate, unaweza kuongeza ardhi mdalasini au vanilla.

Changanya viungo vyote katika bakuli, ikiwa ni pamoja slaked soda. kuoka parchment akitengeneza, lubricated na chini ya ukuta mafuta moto na tanuri 180. kugonga hutiwa katika mold tayari na kupelekwa tanuri kwa nusu saa.

Tayari keki inaweza kufunikwa na glaze: kuchanganya 3 yai wazungu na 3 tbsp. miiko ya sukari mpaka laini nyeupe kuweka. Tayari keki tuache na icing juu na upole kusambaza kwenye ardhi. Juu ya glaze inaweza kusafishwa kwa karanga ardhi au pipi duka unga.