Mapishi kwa hatua kwa viazi za chokoleti

Maelekezo ya viazi za chokoleti hujulikana kwa wanawake wengi wa kisasa. Baada ya yote, dessert vile mara nyingi ilifanywa katika nyakati za Soviet, wakati kwenye rafu ya maduka hakuwa na aina kama ya pipi, kama sasa.

Viazi za chokoleti, kichocheo cha classic ambacho kitazingatiwa hapo chini, ni kutibu rahisi na ladha. Kuandaa nyumbani inaweza kuwa kwa njia nyingi.

Katika makala hii, tutakupa chaguzi mbili rahisi, moja ambayo inahitaji matumizi ya cookie ya muda mfupi na nyingine ya biskuti zilizoharibiwa.

Viazi za chokoleti kutoka biskuti: kichocheo cha kupikia (classic)

Ili kufikia mapishi hii rahisi na ya kupatikana, unahitaji kununua:

• Maziwa ya juu ya ng'ombe ya ng'ombe - kioo 1 kamili;
• Beetroot ndogo ya sukari - kioo 1 kamili;
• Bonde la unsalted - ½ (yaani, karibu 140 g);
• Koko ya poda - vijiko 3 vikubwa katika msingi na sawa kwa kupiga;
• Nyasi za ngano - vikombe 4;
• Maji ya karanga yaliyochomwa (nzima) - vijiko 2.

Kufanya msingi wa mikate ya biskuti

Maelekezo ya viazi za chokoleti ni lazima awajue mafumbo wote. Baada ya yote, hii ni dessert rahisi na rahisi, kwa kutambua ambayo haina kuchukua muda mwingi. Ili kuifanya, katika bakuli tofauti unapaswa kuweka siagi safi, na kisha uongeze maziwa ya ng'ombe na kuweka moto usiofaa.

Mara tu mafuta ya kupikia yanayotengeneza, bidhaa hizo huondolewa kwenye sahani na sukari huongezwa. Mchanganyiko unaochanganywa huchanganywa kabisa ili kufanya bidhaa tamu zivunjwa kabisa.

Baada ya hatua zilizoelezwa, kakaa imeongezwa kwa mikate ya ngano iliyoharibiwa. Kuchanganya vipengele vilivyo huru, kwa hatua kwa hatua humwagilia katika mchanganyiko ulioandaliwa awali. Katika kesi hii, unene wa rangi ya chokoleti hupatikana, ambayo imeumbwa vizuri. Ikiwa mchanganyiko unapasuka, basi unaweza kuongeza syrup zaidi ya sukari kwa hiyo.

Jinsi ya kufanya keki na kuihudumia kwenye meza ya familia?

Viazi ya chokoleti, kichocheo na picha ambazo tunazingatia katika makala hii, huundwa kwa urahisi sana. Ili kufanya hivyo, chukua juu ya vijiko viwili vya dessert vya misa tayari kutoka biskuti, na kisha uifanye mpira au mviringo kutoka kwenye hiyo. Zaidi ya hayo, msingi mmoja wa karanga iliyotiwa huwekwa kwa uangalifu katikati ya bidhaa.

Kuweka sura ya viazi, mara moja akamwaga ndani ya kakao na kuenea kwenye sahani ya gorofa. Baada ya kuunda bidhaa nyingine zote kwa njia ile ile, wao pia huwekwa kwenye sahani, kisha hupelekwa kwenye duka la baridi. Baada ya masaa 3-4 ya chokoleti chocolate hutolewa kwenye meza ya familia. Kama sheria, hutumiwa pamoja na chai isiyofaa.

Viazi ya chokoleti kutoka kwa kuki: mapishi kwa hatua ya kupikia

Njia hii ya kufanya dessert ni kisasa zaidi kuliko ile iliyotolewa hapo juu. Ili kutekeleza nyumbani, tunahitaji:

• Biscuit shortbread chocolate au creamy - kuhusu 350 g (unaweza kuchukua "Yubile");
• Maziwa yaliyotokana na ubora mzuri (yaani, mnene) - kuhusu 2/3 ya kioo;
• Butter safi - kuhusu 100 g;
• Poda ya kakao - vijiko 2-3 kubwa (kwa ajili ya bidhaa zinazoendelea);
• Walnut (nzima) - karibu 150 g (kama unataka, kwa kujaza).

Maandalizi ya molekuli ya chokoleti

Mapishi ya viazi za chokoleti yanaweza kutoa matumizi ya bidhaa tofauti kabisa. Kwa maandalizi ya haraka ya dessert hii, wanawake wengi wa nyumbani hutumia maziwa yaliyotumiwa. Shukrani kwa sehemu hii, cookie crumb inaendelea sura yake vizuri na haina kuvunja vipande vipande.

Kwa ajili ya maandalizi ya viazi, unaweza kutumia kuki ya "Yubile" ya bidhaa. Ni udongo na grinder ya nyama, na kisha siagi iliyoyeyuka na kidogo huchafuliwa. Kuchanganya viungo, pia humwaga katika maziwa yaliyotumiwa yenye ubora mzuri.

Kuchanganya viungo vyote, wanajaribiwa kuunda mpira mdogo. Ikiwa wingi hauna kukusanywa, basi maziwa yaliyofunguliwa zaidi huongezwa au sukari ya sukari imepikwa.

Pia hutengenezwa nazi. Inashwa na kukaushwa katika tanuri ya microwave. Sehemu hii inafaa kwetu kwa kujaza.

Mchakato wa kutengeneza keki na kulisha kwenye meza

Fanya keki ya chokoleti lazima iwe sawa sawa na ilivyoelezwa kwenye mapishi ya awali. Kwa kufanya hivyo, vidakuzi na maziwa yaliyotumiwa hutolewa kwenye kifua kikuu. Muundo wake unaweza kuwa wowote. Mara nyingi dessert hufanywa pande zote au mviringo kidogo, si kubwa sana.

Pia katikati ya kila keki huwekwa msingi wa walnut. Baada ya hapo, bidhaa zote zimefungwa kwa kakao. Katika baadhi ya matukio, badala ya bidhaa ya mwisho, tumia sukari ya poda, chips za nazi au unga wa confectionery.

Uzuri wa kuweka dessert kwenye safu ya gorofa, hutumwa kwenye friji. Baada ya masaa 3-4, keki inachukuliwa nje na kutumikia wageni na chai isiyofunguliwa. Unaweza kutumia hii ya kupendeza kwa mkono, lakini unaweza kwa njia ya skewer, uma au kawaida ya meno.

Hebu tuangalie matokeo

Sasa unajua maelekezo ya hatua kwa hatua kwa viazi vya chokoleti. Kuzingatia mapendekezo yote yaliyotajwa katika makala hii, una hakika kupata sio tu tu, lakini pia tiba nzuri ya nyumbani. Kutumia mchanganyiko mbalimbali kwa namna ya makombo ya confectionery, shavings ya nazi na bidhaa zingine, utapokea dessert ya awali, ambayo inaweza kuwasilishwa kwa urahisi hata kwenye chakula cha jioni cha sherehe. Bon hamu!