Ladha keki kutoka chachu unga na jam: mapishi kwa haraka

Keki kutoka chachu unga na jam inaweza kuwa wote wazi na kufungwa - yote inategemea mood ya mhudumu. Kuandaa sawa pastries tamu majani wakati kiwango cha chini na gharama za vifaa katika pato upeo kitamu. Hii ni nini hasa unataka, wakati taabu kwa muda, na tafadhali mwenyewe na kitu homemade oh jinsi nataka.

Beautiful flan

Daima kama tunapoona kile sisi kula. Kukubaliana, kiasi nicer kuleta kwa meza si paka katika mfuko, na uzuri decorated keki na jam. Chachu unga unaweza kununuliwa katika duka, tangu kuonekana kwa kuoka si kuteseka. Lakini vipande vya matunda na berries, kupanda juu ya suka kusuka ya dhahabu unga, itakuwa kutoa charm ya kila siku, inaonekana concoction.

Baadhi jam ya kuchagua?

Kwa kawaida, jam maji hazifai kwa kuoka. Kwa hiyo, inayotumika pear, apple jam, berry jam, au berries ya strawberry au cherry jam seedless.

Kwa wale ambao muda wa kanda unga

Bila shaka, kununua itakuwa vizuri kabisa unga kwa kuoka, lakini wale ambao wanatumia unga alifanya kwa mikono yao wenyewe, wanasema kuwa Tofauti ni dhahiri. tofauti hii inaonyesha kuwa ladha keki na jam unaweza bake tu unga kukandia mwenyewe. Kwa ajili ya maandalizi ya misingi unga, tunahitaji viungo zifuatazo:

• unga wa ngano - 3 vikombe;
• maji (joto maziwa) - 1 kikombe;
• papo kavu chachu - 1 tsp;
• kuoka siagi - 200 g,
• sukari - 1 tsp;
• chumvi - kijiko nusu.

siri chachu

Keki kutoka chachu unga na jam ilikuwa hasa tajiri, kama unga ni kuwekwa kwenye unga. Kwa hili ni muhimu kwa kumwaga chumvi katika glasi ya maji moto, sukari na chachu na basi kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 20. Katika hali hii, chachu (hata kama ni kavu, na ya haraka) jinsi ya fit na haraka kufanya unga kiasi na tajiri. Wakati mwingine akina mama wa nyumbani ni kujaribu kufanya kuoka kitamu zaidi na kuchukua nafasi ya maji na maziwa joto au yai amelala. Hivyo unaweza tu katika kesi hii itakuwa ni muhimu ili kuongeza sehemu ya chachu kavu. kigeni zaidi (zaidi ya maji na unga) viungo, chachu zaidi unahitajika kwa kukandia.

Fast jam tart: nini cha kufanya mpaka chachu kukomaa?

keki yetu nje na hivi karibuni, kwamba sisi si kupoteza dakika na kufanya baadhi ya siagi kukata. Siagi kwa kuoka ni kufaa zaidi kwa mtihani, lakini wakati mwingine ni kubadilishwa na siagi. eneo mojawapo kwa shredding vipande vya siagi katika unga bodi kuoka. Hata hivyo, hii inaweza kufanyika wote juu kubwa kukata bodi au meza ya bakuli safi, kavu, na katika kina. Wakati siagi laini tayari kabisa kung'olewa pamoja na unga, unaweza kumwaga kila kitu katika sufuria na kuongeza sifongo inakaribia.

Recipe: pai unga na jam. biskuti msingi

Baking kukandia inaweza kuwa haki waliyopewa, kwa sababu unga ni haraka sana kusitisha kuzingatia mikono na aina rahisi na MALLEABLE com. Kwa msingi pan hatimaye kufikiwa, lazima kufunika sufuria na kutoa uzito kusimama kwa saa moja kwenye joto la kawaida. Kama nyumba ni baridi ya kutosha, basi muda maalum, kwa mtiririko huo, huongezeka. msingi ambapo hivi karibuni iliyotolewa kutoka chachu unga keki na jam, wanapaswa vizuri mate. Hivyo tena kwa nguvu na moyo Punch com unga na kuondoka, tena kulingana na joto chumba, kwa muda wa dakika 30-50.

Gawanya donge katika sehemu mbili

Kama unavyojua, sehemu haipaswi kuwa sawa kawaida. Ya 3 robo unga utaenda chini ya chini ya keki, na robo iliyobaki - kwa kupamba jam katika mfumo wa wicker nyembamba. Zaidi ya hayo tayari ni rahisi unaendelea sura ya mduara kwa kuoka ili lilitosha hadi pembezoni.

Pia tuna siri jam

Kwa kutumia kuoka jam, sisi ni daima hatari kidogo. Mmiliki yeyote, hasa kama wageni wanatarajiwa, uzoefu, na kama jam ina kukimbia nje ya keki? Ili kuepuka hili, unaweza kudanganya kidogo na kuongeza stuffing wanga kidogo (kuhusu 1 kijiko kwa kikombe). wanga dozi inaweza kuongeza au upungufu kulingana na unene wa kujaza tamu.

fomu ya pai

Habari za nene bead ya keki kwa watu wachache sana kufurahia mchakato wa kula, lakini wao kulinda kujaza tamu. Kwa hiyo, sisi kuhifadhi unga wa kujenga upande wa juu. jam yetu ni sasa nene kabisa, hivyo sisi kuweka juu ya keki na moyo. Na kwa ajili ya usalama wa safu ya juu sisi kukutana matundu ya awali ya muda flagella mtihani. Sasa unaweza kuweka flan kutoka chachu unga na jam katika tanuri preheated kwa muda wa nusu saa. Cha kushangaza ni maridadi ladha itakuwa ishara yenyewe ya kukamilika imminent ya mchakato. tanuri joto zisizidi nyuzi 180 ili kuepuka sticking. Sasa, wageni kuridhika kabisa.

Baadhi ya mapendekezo kwa ajili ya kuoka

• Hasa lush kugonga ni kupatikana kama unga sifted na unga aliongeza kwa siagi melted au majarini.
• Silicone kuoka bakuli si mafuta mengi. Kutotumia mafuta katika aina ya joto sugu, line yao karatasi maalum, ambayo kwa kiasi kikubwa hupunguza kusafisha mchakato.
• Wakati mwingine flan badala ya matundu kama mapambo ujenzi halisi kusuka pigtails. Hivyo, pai, kupanda inakuwa karibu kufungwa.
• Kama huwezi kuunda msingi wa moja-kipande mdomo wa pai, unaweza kufanya nje ya tofauti ya muda mrefu na nene suka.
• Kuandaa ncha vizuri rangi yake hubadilika, unaweza grisi ni kabla ya kupeleka kwa tanuri kupigwa na kijiko ya sour cream mayai.

Kufurahia chai yako!