Kuku kwa chupa katika tanuri

Rahisi sana na ya haraka ya kupika kuku katika chupa katika tanuri ni ukoo kwa wengi kutoka nyakati za mbali Urusi, wakati ilikuwa tayari kwa familia maskini, na aliwahi kuwa sahani kuu ya meza ya sherehe. Mlo huu ni kupatikana kwa nzuri crispy ukoko zipitazo nyama zabuni anasubiri gourmets. Wakati huo huo dryish kidogo bado matiti, lakini kwa njia hii ya kupikia ni tu kuepukika. Tunaweza kukumbuka wakati tuna furaha sana kwa mambo rahisi na sahani rahisi na kupika kuku kwa njia hii.

Kuku kwa chupa katika tanuri

Inawezekana kutoa fursa ya kupikia kwa mbaazi za kijani haraka kuanguka mbali, halafu itatumika kama sahani upande. Unaweza badala yake pamoja na mchele au lentils. ndege inaweza kupikwa bila pamba. Ili wamegeuka kuku kwenye chupa katika tanuri, unahitaji kumiliki ndege, chumvi, viungo na chupa safi kioo nusu lita bila maandiko. Naam, sasa unaweza kuendelea moja kwa moja mchakato wa kupikia. Ni muhimu kuosha mizoga kuku, sisima kwa mafuta ya mboga, kisha RUB juu ya pande zote na mchanganyiko wa chumvi na viungo. chupa lazima kujazwa na maji kwa theluthi mbili, kuna inawezekana kutupa idadi fulani ya mimea, itaruhusu kuku inapata harufu ya kupendeza ndani. chupa lazima kuwekwa ndani mold au katika sufuria wakati kuoka ni unyevu mafuta melted. Ili kwamba hakuna moto au kavu mafuta, ni muhimu kwa kumwaga maji katika fomu. Lazima mahali mzoga katika chupa, basi kirahisi kuinyunyiza kwa mafuta ya mboga.

Yote hii ni lazima kuwekwa katika tanuri. mchakato Baking ufanyike kwenye joto la nyuzi 200 Celsius. Lakini tunapaswa kukumbuka kwamba, ili kuepuka ngozi ya kioo, mlo lazima kuwekwa tu katika tanuri baridi. Bake lazima angalau saa hadi kuanza kueneza ladha ladha. Baada ya hapo, nyama inaweza kuchunguzwa kwa upatikanaji.

Katika mfumo wa chupa inaweza kuokwa mbaazi au dengu, na chumvi si lazima, kama ilivyo juisi kutoka kuku itakuwa kukimbia na manukato. Hayo ni yote kuku kwenye chupa katika tanuri iko tayari.

Kuangalia upatikanaji, haja ya poke ndege kwa kisu au njia panda. Kama ni maana juisi wazi, ni tayari kabisa. Katika hali hiyo, ikiwa kuku wako chupa katika tanuri ni tayari sana blushed, lakini nyama bado propeklos, lazima kupunguza joto kwa nyuzi 170-180.

Vile vile, inaweza Motoni kuku juu ya Grill katika tanuri tofauti tu ni kwamba kuwekwa kwenye gridi ya pekee katika fomu ya maji. Kama unataka kuchukua nafasi ya chupa ya kitu, tunaweza kuchukua jar ndogo au kifaa maalum kwa kutiwa, unaofanana tripod.

chupa ni kujazwa na maji ni muhimu. Hii ni muhimu ili kufanya nzima ya muundo utulivu, na chupa ya kupasuka wakati wa kuoka. Aidha, maji ina kazi nyingine muhimu. Ni muhimu kuhakikisha kwamba kuku haina kuwa pia kavu. Naam, mimea majini kufanya nyama ladha piquant zaidi.

Hiyo ni mzuri kama kitoweo kwa kuchoma? Kuna uchaguzi mpana, yote inategemea ladha yako na ladha ya wapendwa wako. Unaweza kuchukua curry, oregano, Basil, tarragon, parsley, pilipili pilipili, mint, vitunguu, pilipili mbuzi na viungo vingine. Kuku inaweza lubricated na sour cream au mayonnaise au haradali au kusugua adzhika - kisha kupata ladha mpya. Kufanya ukali mchanganyiko maji ya limau na mafuta ya mboga aliongeza kwao pilipili na tangawizi, na mchanganyiko nzima ni smeared ndege. Na unaweza tu kusugua na chumvi, ambayo pia kutoa ni ladha ya ajabu sana. Hivyo inaweza kuwa tayari na kuku juu ya skewers katika tanuri.

Bon appetit!