Moto milo kwa kila mtu

Moto chakula - inaweza kuwa alisema, utawala chipsi katika jikoni. Bila hizo ni vigumu kufikiria tukio lolote, na chakula cha mchana ladha au chakula cha jioni daima ni kuhusishwa na kitu cha moto kwa.

Moto nyama sahani

Puff na kuku. Unahitaji:

- 0.5 kg ya kuku,

- 200-250 g uyoga,

- 50 g ya jibini,

- yai;

- tamu pilipili,

- 2 ndogo vitunguu,

- 200 g ya cream,

- Puff keki,

- mboga mafuta,

- viungo;

- mchuzi wa soya.

Maandalizi: kuwakata kuku katika cubes na kutuma kwa sufuria. Pika kidogo na kuongeza vitunguu, uyoga, sosi ya soya, cream na viungo - koroga na kuchemsha kwa baadhi 5-10 dakika. Gawanya donge katika vipande 2 na kusambaza. pande ya kwanza kuweka katika mold na mahali juu yake kujaza, na kuenea katika hifadhi. Funika kwa sehemu ya pili, na kuiweka chini ya makali ya kwanza. Lubricate yai, rashia jibini na kuweka katika tanuri kwa dakika 20-30. Wakati sahani ni kupikwa, kata katika vipande vidogo. Kumaliza!

Nyama katika "kanzu manyoya". Kama sahani moto itakuwa furaha wageni wote! Unahitaji:

- 1 kg ya nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au kuku,

- 1 vitunguu,

- 2 ndogo vitunguu,

- 800 g ya viazi,

- 250-300 g jibini,

- mayonnaise,

- manukato.

Maandalizi: nyama kukatwa katika cubes na kurudisha. Kukata vitunguu na vitunguu na koroga. Viazi kukatwa katika cubes au vipande, kuongeza manukato. Kuweka tabaka: kwanza, nyama ya ng'ombe, basi vitunguu na vitunguu (ili kufunika uso mzima), basi - viazi. Jalada kila mchuzi mayonnaise na viungo na kuinyunyiza na jibini. Tuma katika tanuri kwa dakika 40-60.

Moto sahani ya nyama ya kusaga

Kuku bakuli na uyoga. Unahitaji:

- kilo kusaga kuku;

- 0.5 kg ya uyoga,

- yai;

- 2 ndogo vitunguu (au 1 kubwa);

- 200-250 g jibini,

- mayonnaise,

- viungo;

- wiki.

Maandalizi: Koroga nyama ya kusaga na yai na manukato. Kwa wakati huu, kaanga uyoga diced na vitunguu. Weka stuffing sawasawa juu ya greased kuoka karatasi au kuoka bakuli. Kuweka kwa dakika 10-15. Sasa, kuweka juu ya uyoga na vitunguu, na mayonnaise kufuatwa. Jalada jibini na kuwasilisha kwa tanuri kwa dakika 15-20 zaidi. Bakuli iko tayari!

"Dnipro" patties. Unahitaji:

- 300-400 g ya nyama ya nguruwe na nyama (au stuffing);

- 150 g ya fungi kavu;

- vitunguu,

- mboga mafuta,

- manukato.

Maandalizi: Skip nyama kupitia grinder nyama (kama katakata - kwamba, kulingana, hakuna haja ya kufanya hivyo). Kuongeza maji baridi kidogo na viungo, kuchanganya vizuri. Chemsha uyoga, basi Pika na vitunguu na viungo. Kuanza kufanya burgers: katika nyama kupikwa kufungia uyoga na vitunguu. Pika yao katika sufuria. Kumtumikia na mchuzi bora.

Moto kuu sahani ya samaki

Samaki vijiti. Unahitaji:

- 0.5 kg ya minofu ya samaki,

- 100-150 g breadcrumbs,

- 2 mayai,

- sour cream,

- mboga mafuta,

- manukato.

Maandalizi: kukata minofu palochkamipo 6-8 cm na kuinyunyiza na manukato. Whisk mayai, sour cream na chumvi. Makaytee vijiti katika makombo ya chakula, basi katika yai-mayonnaise mchanganyiko, basi tena katika breadcrumbs. Fry pande zote mpaka rangi ya dhahabu. Kumaliza!

Samaki katika foil kwa haraka. Unahitaji:

- 1 kg minofu ya samaki,

- 2 ndogo vitunguu,

- siagi;

- manukato.

Maandalizi: samaki coated na siagi, kukata vitunguu na kuinyunyiza juu. Wrap katika foil na kutuma katika tanuri kwa dakika 40. sahani ni tayari! Quick na kitamu!

Leo ni kuchukuliwa zaidi ladha sahani ya moto. Wao ni mzuri kwa maadhimisho, na kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni kila siku. Kufurahi mwenyewe na familia yako! Bon appetit!