Kama pink samaki chumvi nyumbani

Salmoni familia ni pamoja na aina kadhaa ya samaki. Humpback kati yao ni ndogo kwa ukubwa. sampuli kubwa kufikia 68 sentimita.

Ina sahani kubwa ladha kufanywa na samaki. jipu yake, broil, ilitayarishwa na mboga au katika mtihani. Lakini njia ya haraka ya kupikia ni kuchukuliwa kuwa chumvi. Tayari samaki nyekundu inaweza kununuliwa katika duka au soko. Lakini zaidi kitamu na chenye nia salting, kupikwa mkono wake mwenyewe. Mlo huu itakuwa nafuu zaidi kuliko bidhaa kama hiyo kununuliwa katika kuhifadhi.

Kama pink samaki chumvi nyumbani? Salted nyekundu samaki - mchakato rahisi. Kupikia haina kuchukua kiasi. Solim pink samaki yote au kugawanywa katika vipande kidogo kidogo.

Kama pink samaki chumvi kabisa?

Kwa mapishi hii unahitaji:

• Small, safi samaki mzoga,

• pilipili,

• chumvi;

• sukari;

• bay jani.

Kuandaa samaki ni thawed haujakamilika. Kata up mzoga, kuondoa kichwa, mapezi na mkia. Safi kabisa nje insides ya samaki. samaki kusafishwa ni vizuri nikanawa na lightly kavu. Upole, hooking kisu chenye makali, kuondoa ngozi, kukatwa samaki urefu katika sehemu mbili. Makini kuondoa mgongo na mifupa. tabaka mbili ya pink samaki katika fomu hii ni kutumika kwa kupikia chakula.

Kwa kuweka chumvi ya samaki , mchanganyiko wa gramu ishirini na tano ya sukari, gramu sitini chumvi na pilipili, ambayo inaongeza kila mwanamke kwa ladha. mchanganyiko kumaliza ni chumvi pink. Wote chumvi hifadhi samaki kuwekwa katika kina enamel chombo. Kama taka, kadhaa kuweka therebetween Laurel majani. Kuweka chumvi na viungo vingine hii kurejea harufu nzuri. Uwezo cover na mfuniko na kuondoka kwa siku prosola. Maandalizi ya samaki haina kuchukua muda kiasi. siku ya baadaye, sahani ni tayari kula. tabaka Salted kukatwa katika vipande nyembamba na kutumika kwa maandalizi ya vitafunio mbalimbali au kula kama delicacy. Kama samaki ni akageuka pia chumvi, kabla ya kupika ni kuosha na sahani maji.

Chumvi samaki nyekundu si tu kwa ujumla, lakini pia kidogo kidogo. Jinsi ya kachumbari pink samaki vipande tofauti? Kuandaa unahitaji:

• Ndege samaki;

• chumvi;

• mafuta ya alizeti.

Kata up samaki katika njia ile ile kama katika mapishi ya kwanza. Tabaka ya samaki ni kukatwa vipande vipande ya mtu binafsi. Wanapaswa kuwa ndogo na nyembamba kutosha. Pink samaki huwekwa katika safu enamel chombo. tabaka zote pour chumvi. Kuweka juu ya samaki lazima kufunikwa na safu nyembamba ya mafuta ya alizeti. Container kwa pink samaki ni uliofanyika kwa saa tano katika mahali baridi. Baada ya muda huu samaki delicacy inaweza kutumika kwa maandalizi ya sahani mbalimbali.

Kila mwanamke akiamua jinsi ya kachumbari pink lax - yote au sehemu. maelekezo Wote ni haki rahisi. Salted samaki - bidhaa ambayo imehifadhiwa kwa muda mrefu. Juu ya yote, sahani hii ni zinazotumiwa katika muda wa siku mbili. Kwa ajili ya matumizi ya kupanuliwa tank salting kuwekwa katika freezer.

Salted samaki - mapambo ya meza yoyote likizo. Ni kutumika kwa ajili ya sandwiches, salads na kama kujaza au vitafunio.