Recipe vijiti juu ya maji na picha

Recipe vijiti juu ya maji anajua si kila mtu. Baada kutibu vile aliamua kupika na maziwa, siki cream na vyakula vingine high-calorie. Hata hivyo, hatuwezi kupendekeza dessert iliyotolewa na maji ya kawaida ya kunywa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba brushwood na hatimaye kama Fried katika kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga, ambayo inafanya kuwa hata zaidi ya kuridhisha na lishe.

zaidi rahisi mapishi ya kuni na maji

Mbinu iliyotolewa katika kuandaa vyakula vitamu homemade ni ghali zaidi. Baada ya yote, kwa ajili ya ianzishwe lazima kununua kiwango cha chini ya bidhaa rahisi, yaani:

• unga nyeupe sifted - full kioo;
• maji kilichopozwa kuchemsha - kioo kamili;
• mchanga-sukari ukubwa wa kati - miiko kuhusu kubwa;
• Fresh kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• mafuta iliyosafishwa alizeti - kwa ajili ya kukaranga bidhaa.

Maandalizi ya unga

Kama unavyoona, mapishi vijiti juu ya maji haitoi kwa ajili ya matumizi ya viungo nadra na gharama kubwa. Kufanya kutibu kama nyumbani, kabisa kanda msingi laini. Hii inahitaji whisk na mayai safi na njia panda, kisha kuongeza yao kwa kuchemsha maji kilichopozwa kabisa na za kati sukari. Katika muundo huu, viungo lazima vizuri mchanganyiko na pour nyeupe sifted unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata pretty laini, lakini nzuri tack ya bure ya molekuli alama za vidole.

Fomu zao la msingi juu ya maji

Iliyotolewa mapishi vijiti kwa maji ni maarufu hasa miongoni mwa wale ambao kama kula, lakini hawataki kujisumbua na shina kwa muda mrefu. Zaidi ya hayo, njia hiyo ya kuandaa nyumba dessert hauhitaji muda mrefu na ngumu ya malezi ya bidhaa. Kwa ajili hiyo donge katika roll zameshennoe tabaka la 2 milimita nene, na kisha kuikata vipande mstatili ukubwa 5x2 cm. Zaidi ya hayo, katikati ya kila bidhaa lazima kufanya mkato mdogo. Ili kuunda dessert nzuri kwa njia ya shimo na kusababisha inahitajika kushinikiza moja ya pembe za mstatili. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata ndogo "curls". Bidhaa nyingine haja ya kuunda njia ya sawa.

Kutiwa katika dessert pan

Recipe vijiti juu ya maji inahusisha matumizi ya kina kikaango au Pika sufuria. Lakini kama una kifaa kama, kama Fryer, basi kutiwa dessert unaweza kutumika kwa hiyo.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya kuni lazima kumwaga mafuta iliyosafishwa katika sufuria kukaranga, basi ni joto sana. Zaidi ya hayo, katika mafuta ya moto inahitajika kwa upande kuweka sumu bidhaa na kaanga yao juu ya pande zote mbili. Katika hali hii, kuni lazima vizuri rangi yake hubadilika, kuwa crispy.

Gani anatakiwa kutumia kuni kwa meza?

Sasa unajua mapishi vijiti juu ya maji (crunchy). Mara vitu vyote ni kukaanga katika mafuta ya mboga, wanapaswa kuwekwa katika Colander na kusubiri hadi mapumziko ya mafuta kwa kukimbia. Baada ya muda, tayari kuni inahitajika kuweka uzuri juu ya sahani na nyunyiza unga na sukari. Serve meza hii ni kuhitajika kwa kutibu na chai moto au kunywa chochote chokoleti.

maji Brushwood madini: mapishi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, unaweza kuandaa delicacy vile kutumia viungo tofauti. mapishi rahisi vijiti juu ya maji imekuwa kuchukuliwa juu. Sasa tunataka kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya dessert na maji soda. Ikumbukwe kwamba kuni ni zaidi crispy na kitamu kwa kutumia maji ya madini.

Kwa hiyo, tunahitaji viungo:

• mchanga-ukubwa wa kati sukari - 2 Vijiko kikubwa;
• silnogazirovannaya madini maji - 500 ml;
• chumvi ukubwa wa kati - kubwa schepotochka;
• unga nyeupe, ngano - gramu 800 (ongeza mpaka msingi nene),
• Iliyosafishwa alizeti mafuta - kutoka mililita 500 (kwa ajili ya kukaranga bidhaa);
• poda ya sukari - ¾ kikombe (kwa vumbi kumaliza goodies).

Kufanya unga maji ya madini

Iliyotolewa vijiti mapishi bila mayai juu maji ni ghali zaidi. Baada ya yote, kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji viungo rahisi tu kuwa unaweza kupata katika jikoni yako mwenyewe.

Kwa hiyo, kabla ya kuanza kutengeneza na bidhaa kukaranga kuwa kneaded unga laini. Ili kufanya hivyo, lazima silnogazirovannuyu maji pour katika bakuli kubwa, basi kuongeza ukubwa wa kati ya mchanga-sukari, meza chumvi na unga nyeupe sifted. Changanya viungo vyote mikono, una kupata laini na nzuri tack-bure kwa misingi ya vidole.

malezi dessert

Fomu unga juu ya maji ya madini kwa urahisi na tu kama dessert kama alifanya kutoka kali katika cream au maziwa. Na hii kneaded habari lazima ikijifungua katika safu nyembamba 2-3 milimita nene. Zaidi ya hayo, msingi lazima kukatwa katika vipande ukubwa wa 2x8 cm. Baada ya hapo, katika kituo cha kila kipande inahitajika kupiga shimo dogo na kusukuma moja ya mwisho wa bidhaa. Kwa sababu hiyo, una kupata muda mrefu na nzuri "curls".

Jinsi ya kupika katika bidhaa za mafuta?

Kupika hii dessert nyumbani kwa urahisi sana. Ili kufanya hivyo, kuchukua kina Pika sufuria, sufuria au utyatnitsu na kisha kwa nguvu joto mafuta ya mboga. Zaidi ya hayo ndani ya mafuta kuchemsha inahitajika kwa upande kuweka awali sumu "curls" na kaanga kwa pande zote, kugeuka na kijiko alifunga. Kutokana na matibabu hayo, unapaswa kupata wekundu na crisp brushwood, ambayo lazima kuondolewa kutoka mafuta na mahali katika Colander. Baada ya kuondoa maji ya ziada mafuta goodies homemade haja ya kuweka kwenye sahani, subiri na baridi chini kabisa na wingi kuinyunyiza na sukari.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Tofauti na dessert ambayo huandaa sour cream na yai, maji brushwood madini ni crispy zaidi. Kuhusiana na sahani hii ni hasa kupendwa na watoto. Kutumika kwa meza inapendekezwa, pamoja na chai au vinywaji yoyote ile.

Chaguzi nyingine homemade goodies

Sasa unajua mapishi vijiti juu ya maji. Kuhusu picha unaweza kuona katika makala hii. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba watu wengi kufanya kutibu vile kwa misingi ya sour cream au maziwa. Nataka kusema kwamba bidhaa hizi ni kupatikana mafuta sana na high-calorie. Lakini kama wewe kama hayo dessert, tutakuambia jinsi ya kufanya hivyo kwa sasa.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• safi kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• unga nyeupe sifted - kuhusu 2 vikombe;
• mchanga-sukari siyo kubwa sana - 2 kubwa miiko,
• shoplifting cream 20% mafuta - kioo kamili;
• sukari ya unga - unga kwa ajili ya kufanya Desserts,
• Iliyosafishwa mafuta - 200 ml (kwa ajili ya bidhaa kukaranga).

mesim unga

unga ni kneaded kwa dessert hii ni rahisi sana. Kuku mayai safi haja kutikisika kwa kutumia njia panda, kisha kuchanganya na sour cream ununuzi na sukari. Baada ya kuvunjwa kwa kingo mwisho msingi unataka kuongeza unga sifted. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata laini, lakini hana fimbo na vidole vya msingi, ambayo inapaswa kutumika mara moja kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa nusu ya kumaliza.

Kutengeneza na bidhaa kaanga katika sufuria kukaranga

njia ya kawaida ya kutengeneza nyumbani bado brushwood ambayo imekuwa ilivyoelezwa hapo juu. Ili kufanya hivyo, roll unga ndani ya safu nyembamba, kuikata vipande na kufanya nao katika aina ya "curls". Kama hutaki kufanya shughuli hii, unaweza tu kukata duru msaada karatasi, kutoboa uma yao na kaanga katika mafuta ya mboga pande zote mbili.

Mwisho wa kila kuni tayari kuhifadhiwa katika Colander na kisha baridi kabisa, hoja katika sahani nzuri na nyunyiza unga na sukari. Kwa njia, baadhi ya akina mama wa nyumbani pour delicacy hii na chokoleti.

Kulisha kuni kwa meza inapendekezwa, pamoja na chai ya moto au vinywaji vingine wanaowapenda.