Cream mchuzi kwa kuku - dhamana ya sahani Succulent

Nyama ya kuku katika mchuzi creamy anapata utajiri ajabu, hata kama mwanzoni ilikuwa dryish. Kwa mfano, kuku matiti ni vigumu kufanya laini, si kwa kutumia njia hii. Fikiria baadhi ya maelekezo.

Upishi mchuzi cream

Cream mchuzi kwa kuku au Julien

Inahitaji: kikombe kuchapwa viboko cream, pakiti ya siagi (180 gramu), nusu unga kioo, kungumanga unga - katika ncha ya kisu. Dry unga kavu moto pan dakika moja au mbili, kuchochea daima. Kuongeza siagi unga na kaanga kwa dakika nyingine, wakati kuchochea. Hatua kwa hatua kuondokana mchanganyiko wa cream, rubbing uvimbe wote ndogo. Kuchemsha, kuongeza nutmeg. Creamy Kuku mchuzi inaweza kuwa zinazotolewa.

Cream mchuzi katika Italia

Unahitaji: glasi ya cream, Kiini cha nne mbichi mayai, mbili zubochka vitunguu, kidogo mafuta, gramu mia moja ya jibini "Parmesan", gramu hamsini ya jibini "Gorgonzola". Vitunguu kukatwa katika pete bora na kaanga katika mafuta. Mjeledi cream na viini vya, kuongeza vitunguu na joto juu ya joto kati. Grate jibini juu ya grater faini, "Gorgonzola" kumwaga katika mchuzi moto na kuchemsha, kuchochea kufuta jibini. Ondoa kutoka joto, kuongeza "Parmesan" na changanya vizuri. Hapa na tayari Italia mchuzi cream kwa kuku au yoyote Fried au kuchoma ni kupika.

Cream mchuzi na uyoga

Unahitaji: kioo ni si mzito cream, kuhusu kilo ya uyoga, kadhaa miiko ya sosi ya soya, mafuta. Uyoga nikanawa na kukatwa katika vipande. Kaanga yao katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu, kuongeza mchuzi wa soya na cream. Kupika katika chemsha chini kwa muda wa dakika tano hadi saba, na kutumika mara moja.

Cream mchuzi kwa pasta

Unahitaji: glasi ya cream, gramu mia mbili za jibini ngumu, kadhaa karafuu ya vitunguu, viganja viwili vya walnuts, chumvi, pilipili na nutmeg. Joto cream kwenye sufuria, lakini si kuchemsha. Wavu jibini na vitunguu laini, kuongeza cream. Koroga mara kwa mara. Msimu na chumvi na pilipili. walnuts kuchoma saga katika blender na kuongeza mchuzi. Baada ya upole mchemko jipu kwa dakika tatu na kutumika.

Jinsi ya kupika mchuzi kuku

Tunahitaji kufanya

Kuku matiti bila ngozi na mifupa, vitunguu, turnip, moja na nusu vikombe ya cream chini mafuta, kavu bizari, unga (kuhusu kijiko), chumvi, kungumanga, mafuta.

Jinsi ya kufanya hivyo

Matiti kukatwa katika vipande vidogo. Vitunguu Night - ni bora ya kufanya hivyo katika blender. Katika mafuta kaanga vitunguu mpaka dhahabu, kuongeza kuku, chumvi, pilipili, na shamari kavu. Mara kwa mara, koroga! Wakati vipande vya nyama itakuwa chakula, kunyunyizia yao na unga, inverted mara kadhaa lightly kaanga unga, pour cream, kuchemsha wakati kuchochea, na kuondoa kwenye moto. mchuzi Hii ni nzuri sana kwa ajili ya kupamba yoyote.

afterword

Msingi cream mchuzi, kama tayari kuelewa, tu cream, inatoa sahani ladha na ulaini, na satiety. Ladha, kwa bahati, unaweza kucheza na kuongeza kwa jibini nyororo, vitunguu au mchanganyiko wa pilipili kwa ukali. Cream mchuzi kwa kuku, unaweza kufanya hata tamu na siki, ikiwa baada ya kuchemsha kuongeza kidogo jam plommon. msingi ni katika mchuzi daima ni sawa - siagi, unga na cream. siri ni rahisi!